【日本鳥取購物】鳥取伴手禮七選.鳥取地址酒.咖哩.素麵.牛奶.溫泉饅頭.蕗蕎.20世紀梨買起來 @ 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

鳥取有什麼好買?開什麼玩笑，它可是讓我們快刷2萬多日幣的地方....這篇繼「鳥取百年便當店-五種鳥取蟹便當全攻略」，第二篇鳥取敗家精選。鳥取地酒、鳥取咖哩、鳥取素麵、鳥取溫泉饅頭、鳥取牛奶、鳥取蕗蕎、鳥取20世紀梨一次性披露。而且是我們八個人(四男四女)一起票選出來的哦!

這篇這事說來是個意外，本來只是我想寫一篇鳥取伴手禮，結果同行的朋友一聽我要請客，立馬痛下殺手...我要是沒記錯上面那一桌扣掉鳥取振興卷3000日幣還結了近2萬日幣，下面這一張則是一萬出頭...，從這些挑出幾個不同類型，也不會太難取得的拌手禮給大家參考。順便說一下，這些都是在倉吉車站、鳥取車站周邊收集的。

感謝此行八位媒體記者一起參與票選....。「叮咚、叮咚」。來了哦，鳥取伴手禮七選。

1:鳥取地酒，要說鳥取的清酒首推自然是「大谷酒造」的鷹勇，特別是鳥取特有酒米「強力米」釀造的銘柄，建議挑得獎的720ml，或是三瓶(180ml)的套酒。有關大谷酒造請參考早前，我們實地採訪大谷酒造的文章。【日本鳥取-美食地酒】大谷酒造(鷹勇).一百五十年傳承.內閣總理.大谷翔平.中田英壽加持

另外這家位於鳥取車站前商店街的居酒屋也能嚐到以「強力米」釀造的鷹勇地酒set，還有鳥取得過世界冠軍的啤酒。【日本鳥取美食】鳥取の地酒てんまり.鳥取地酒雙選佐鳥取鄉土料理五選

接著是某知名美食媒體大推的鳥取啤酒，除了上述2011年世界啤酒大賽獲得「世界第一」榮譽的大山G啤酒捷克皮爾森「ピルスナー」(上圖左邊綠瓶)外，這幾年推廣有成，用鳥取的「星空舞」的米以像拉格的方式釀造的鳥取精釀啤酒，清爽順口卻在潤喉後留下微厚的啤酒苦香和淡淡的米甜，個人在倉吉的「Brew Lab Kurayoshi」一次上癮。以上兩趣在各大超市、便利商店、伴手禮店都可以找得到。

附帶說明的是倉吉，乃至於整個鳥取的威士忌也相當有名，喜歡的朋友也可以入手試試。

參考食記:【日本鳥取倉吉美食】Brew Lab Kurayoshi.倉吉四百年老街.百年木屋.醉人精釀啤酒香

2:接下來是鳥取最具代表性的水果「20世紀梨」，它是一種鳥取特有的青梨品種，產量佔日本梨子品種中的第3名，有名到鳥取都為它建了博物館。但水果不能帶進台灣，所以介紹幾款可以帶進台灣的20世紀梨相關伴手禮。

外型極為討喜的20世紀梨酒，淡淡的酒香不會太過濃苦，反而有一種梨汁果汁的清爽，現場極受女性媒體歡迎。加上梨子造型的瓶子，自喝送人兩相宜。

另外還有很多20世紀梨的甜點、最特別的是這個我個人也很愛的20世紀梨咖哩，有一點甜又不會太甜跟加了蘋果的咖哩有一點類似。

3:鳥取咖哩，不說你可能不知道，鳥取除了是漫畫王國外，還是咖哩王國，據說鳥取雖然是日本人口最少的縣，但每年吃掉的咖哩可是居全國之冠，在鳥取不管是早餐、咖啡店，還是晚上、宵夜居酒屋通通有賣咖哩，而且通常選擇性眾多。比方早前分享過，同樣在鳥取車站前商店街的四十年老喫茶屋チャップリン喫茶就有四五種不同的咖哩。【日本鳥取-鳥取早餐】昭和風四十年老喫茶館.チャップリン喫茶.咖哩王國鳥取人的早餐從咖哩配咖啡開始

除了剛剛說過很特別的20世紀梨咖哩外，個人大推的是鳥取牛咖哩，還有以鳥取的大山雞做成的這兩款中華咖哩，香濃微辣兼具日、洋風的咖哩十分來勁，真心後悔沒多買一些。

4:鳥取大山白バラ牛乳，大山牛乳是個人在日本走遍大江南北第三愛的牛乳，卻是cp值最高的一款，早些年這些小方盒裝不到100日幣，2022年後因為疫情、通澎後也才漲到110日幣左右。現在大山牛乳不止鳥取到處可以買到，關西有些地方也能買到。除了牛乳外，大伙一致推薦這款同樣在便利商店、超商都可以買到的大山牛乳牛乳糖，小小包隨身攜帶很方便，濃濃牛乳香大人小孩都愛。

5:鳥取蕗蕎らっきょう，這是鳥取最具代表性的農作物之一，當中又以鳥取沙丘種植的最為有名，醃漬的手作主要是酸甜的醋為主，但在鳥取酸味更明顯一點，而且鳥取的らっきょう也比較甜、比較不辣，這款加了柚子一起醃漬的更順口涮嘴，超好吃。搭配咖哩是鳥取人心中吃らっきょう的最佳解合，在鳥取很多店都有玻璃罐裝的，但當伴手禮還是這種袋裝的比較適合。

6:鳥取拉麵，在鳥取有兩種地道的拉麵，其一是「牛骨拉麵」，但鳥取的拉麵和九州大分的又不太一樣，比方早前分享過倉吉六十年老店レストラン三日月的牛骨拉麵就相當有代表性。另一種就是鳥取獨一無二的「素拉麵」。有關素拉麵，如果你看過孤獨美食食就會記的五郎也吃過。在當地除了五郎吃過那家外，這裡武藏屋據說是發明素拉麵的元祖老店。

牛骨拉麵參考食記:【日本鳥取-倉吉美食】レストラン三日月.倉吉六十年老店.和.洋.中.三合一老滋味.招牌牛骨拉麵.鐵板鳥取牛漢堡

說素，這素拉麵真是素，它的高湯和烏龍麵差不多主要是柴魚高湯，連加了點炸屑也是一樣一樣的，麵條用的是中華微捲拉麵，但意外相當有咬勁，另一樣鳥取素拉麵的關鍵是胡椒粉，這種略帶中藥香氣的胡椒粉幾乎是鳥取素拉麵的靈魂，是以這種拉麵快煮盒裡，也都會附上一包這樣的胡椒粉，就鳥取友人的說法不加這個胡椒粉就不配稱為「鳥取素麵」，還有商店專門賣這種胡椒粉。