安樓咖啡(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路11-3號,電話: 02 2425 0220,營業時間:11:00-19:00

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「基隆想入啡啡」不巧和基隆市長才推出的新書同名,翻了翻有好幾家剛巧也都寫過,索性來一篇專題並持續性的追蹤,因為基隆的好咖啡真的不少;我常說對咖啡是好喝不求甚解,甜點和咖啡館的氛圍才是我的重點;安樓便是這樣的咖啡館,有好咖啡、有好甜點,還有滿滿的老宅故事。不寫,算是基隆人嗎?

 

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說不誇張的基隆市中心,光是藍色的圈圈裡可能就有近百家咖啡,基隆做為台灣咖啡文化的先驅,你不可不來領教領教。

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早前經過兒時記憶新樂和龍宮兩座老戲院之間時,就一直被這棟外型很特別的咖啡館給吸引,卻一直找不到機會來嚐嚐。前不久購入基隆市長第二本美食書「想入啡啡」後,翻了翻目錄居然也有這家,於是立馬安排進去聞香聞香。

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順便說一下的是「安樓」的旁邊也是一棟相當有歷史的建物,外曲的巴洛克建築依舊保持的相當完善,但看起來好像沒人住的樣子,不知有沒有人想將之整修成整理或是咖啡館應該是相當有吸引力。

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再順便說一下,基隆市長這本書中提到42家,不知道愛基隆的你,一共去過幾家?我看了一下,大家去過20家上下。

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安樓咖啡查了一下資料,據說是棟六十年的老公寓,以前曾是基隆著名畫面「王傑」老師的畫室,老闆是個不是基隆人卻愛上基隆的人,因為喜歡這棟老建物於是將之變身成為咖啡館。一樓是單純的點餐和結帳櫃台,客人可以在這點完餐再上樓找位子。安樓Enzo據說就是老闆的英文名字。

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低消是一人一杯飲料,客滿時用餐限制是兩小時,menu有一點像以前的電話本蠻有味道的。

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美式80元,手沖150元,另外還有茶飲,就市長書裡說的貝里斯奶酒拿鐵是招牌。

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當日甜點貼在櫃台義式咖啡機前,又就市長書中的說法,這裡的甜點除了台北時飴Approprié 的千層蛋糕外,都是和基隆在地的甜點店合作的。另外,還有水餃、麵店和著名的紅糟肉也都是和基隆著名的店家合作的。

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安樓整棟公寓是狹長型的,而且越往後好像越小,感覺略呈長形的本壘狀,最後端是往二樓的白色木梯和鐵欄杆,猜想是原來老建物留下來的。

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雖然有一點狹窄,但整體有一點立體幾何線條感,非常特別,整棟大樓是五樓,但目前只開放二樓用餐。

 

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基本上用餐空間不大,但和一樓比起來又好像大了一些,算一算約莫可以坐個15、6人左右,最顯眼的自然是那窗外的蕾絲花磚。

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據說不少人是慕這蕾絲花磚而來,據說陽光灑進來時,地上會呈現很美的花磚光影,還能隱約找到「安」的字型。

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牆上有一個以安樓窗外花磚概念畫的基隆市中心地圖非常特別,而且好美哦。

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不大的用餐廳空間卻佈置的古色古香,老公寓的風格又透著些許的設計感。

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面對花磚牆的單排座椅上有插座可以使用。

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冰釀咖啡入口的花香和隨之而來的果香微酸非常迷人,我喜歡。瓶子的設計也頗討喜。

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時飴Approprié一如我記憶中的美味,口感濕綿微化,蛋皮層次分明頗有存在感,抹茶香苦的後韻相當不錯,上面的鮮奶油則滿足了小小的口腹之慾。

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焦糖海鹽生乳酪,我第一個想起的是仁愛市場的微㐂,還有正濱漁港的熊豆,同感同樣輕輕柔柔、又綿又化,味道端乳酪的甜、酸有著微妙的平衡美,淋上的焦糖和海鹽為生乳酪添上1+1+1=10的翻倍美味,上面一小沱鮮奶油和焦糖麥片也都在視味上加分不少。

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不知道為什麼最近一堆甜點店推出達克瓦茲各種變型款,當中又以安樓這款最讓我喜歡。兩片達克瓦茲鬆甜又不失很面微酥脆的餅乾,中間夾著乳酪和芒果醬,乳酪的酸甜和芒果醬甜酸,讓酥脆糖霜的甜顯得更有滋有味,不管是口感還是味道,我都喜歡的亂七八糟。

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安樓咖啡(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路11-3號,電話: 02 2425 0220,營業時間:11:00-19:00

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【基隆想入啡啡之十一】夏隆咖啡 Shalom Cafe.台灣25家好咖啡.基隆小北投巷弄老宅咖啡香

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【基隆想入啡啡之九】微㐂.微喜微甜微微幸福.草莓的生乳酪.蘋果肉桂奶酥巴斯克.巴斯克乳酪抹茶奶

【基隆想入啡啡之八】金派甜點.巷弄雜貨風甜點舖,澎湃水果千層蛋糕.伯爵戚風.巴斯克乳酪蛋糕

【基隆想入啡啡之七】甜蒔.市場立食絕品千層蛋糕.一星期兩天四小時超霸氣

【基隆想入啡啡之六】三奇壹號咖啡館.草莓千層起手式.滿滿百年故事的千層鳳凰酥.八十年文化老建物祕密座位區

【基隆想入啡啡之五】貓町珈琲 Cattown : Coffee Stand.「吉古拉」熱狗堡佐丸進辣椒醬.滿滿基隆味

【基隆想入啡啡之四】萬祝號.慶興鋼索釣具咖啡館.造船區老宅重生.絕品巴斯克.大人氣肉桂麵包

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【基隆想入啡啡之二】熊豆咖啡店.無敵正濱漁港窗景.季節限定草莓生乳酪.正日式美麗提拉米蘇

【基隆想入啡啡之一】多好咖啡店 Anygood Coffee.藏身仁愛市場的菜藍咖啡香.多好配咖啡再配花生摩卡.焦糖布丁

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