oori(官網): 2L Manila Sheraton, 80 Andrews Ave, Pasay, 1309 Metro Manila, 菲律賓(喜來登酒店),電話:+63 2 7908 8888,營業時間:24小時menu

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隨著「0+7」的即將開放,不知道你決定疫情後首次出遊的國家了嗎?無疑的,渡假甚至是蜜月旅行,在經過封島、休生養息後的長灘島是絕佳的選擇之一;之於美食菲律賓算是個多元化的國度,除了地道的菲律賓料理外,這裡也能嚐到不行的西班牙、韓國料理等異國風味,之於後者Newport World Resorts的oori就頗受當地韓國人喜愛。裝潢好、用餐氛圍佳,以大飯店來說價位也不至於太貴,重點是真的蠻好吃的。

 

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2016年底正式營運的Newport World Resorts馬尼拉雲頂世界,結合了馬來西亞雲頂世界和新加坡聖淘沙名勝世界成功背後的綜合渡假勝地概念,位於尼諾阿基諾國際機場三號航站樓正對面,毗鄰高端奢華的Villamor高爾夫球場。是菲律賓馬尼拉最新最大的渡假中心,這裡除了有大型商場、購物中心、賭場外,自然也有許多國際級的大酒店。今天要介紹的韓國料理「oori」便在喜來登大酒店的。

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oori的用餐空間比我想像來得大上許多,若然以台北喜來登相比,不管裝潢和大小都有過之而無不及,但畢竟這裡是比較新的飯店。

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用餐空間也相當多元化,有2到6人的方桌,也有適合喝兩杯的沙發區,而且可能臨近賭場之故,這裡的營業時間是24小時。

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除了提供韓式料理外,還有一張大理石的超長吧檯,各式酒類、調酒外,也有韓國燒酒、啤酒的選擇。

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當天我們被安排的包廂很富麗,除了中間可以坐15、6人的大圓桌外,旁邊還可以擺上兩張四人小方桌和沙發,同時包廂內備有可以開會的投影機及現代化的電,還有一個簡單的小酒吧檯,當然也有獨立的洗手間。

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基隆上這裡的韓國料理是供食的(單點),詳細menu可以參考官網,就帶路友人的說法,除了餐廳內常備的料理外,人多也可以針對消費者預訂、設計。每個人有五樣小菜,我特別愛那個半熟蛋,雖然湯汁有一點略甜,角切蘿蔔鮮脆又入味也非常討喜,泡菜我倒是覺得一般般...(辣度)

 

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當天的餐點是喜來登酒店幫我們準備的,煎餅有兩種口味,說是一辣一不辣,但我覺得兩個都不辣,硬要說一個有加海鮮,另一個以蔬菜為主。不曉得是不是刻意,海鮮(略紅)那個吃起來比較油酥,蔬菜這個吃起來比較軟糯。但不管那一種沾上那韓式辣醬,一整個變美味。

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這兩盤上面是辣炒豬肉,下面是牛肉(沒辣),辣味跟我在韓國吃到偏甜的辣味噌蠻像的,也算得上是好吃,牛肉我個人比較無感,而且肉質有一點過老...。

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這份韓國炸雞我超級喜歡,甚至比我在韓國吃到的更好吃,去骨的肉質還帶著咀嚼端的肉汁,外層有點像糖醋排骨的微黏稠,韓式甜辣帶點若有似無解膩微酸,吃完兩塊還意猶未盡,要不是人家請得客,我應該會單獨加點一份獨享....

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韓國燒酒我真的不行.......

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最後的冰淇淋甜點我也非常愛,香草冰淇淋、芒果、脆片,布朗尼起司蛋糕,底下的冰淇淋有一點像起司風味,綿、細、化,雖然甜度略高,但味道、口感都有不同的層次,真的很涮嘴。

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oori(官網): 2L Manila Sheraton, 80 Andrews Ave, Pasay, 1309 Metro Manila, 菲律賓(喜來登酒店),電話:+63 2 7908 8888,營業時間:24小時menu

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菲律賓觀光部首頁:https://itsmorefuninthephilippines.com.tw/

菲律賓航空2022年10月至2023年1月20日期間前往長灘島班機時刻表(5-6天)

桃園-馬尼拉 (TPE-MNL) PR891 0950-1220(十月/星期四、五)PR891 0940-1205(十一月/星期四、五) PR891 0940-1205(十二月星期四、五)
馬尼拉-卡蒂克蘭 (MNL-MPH) PR2043 1510-1615(十月/星期四、五) PR2043 1510-1615(十一月/星期四、五) PR2043 1510-1615(十二月/星期四、五)

卡蒂克蘭-馬尼拉 (MPH-MNL) PR2042 0920-1030(十月/星期二) PR2042 1335-1450(十月/星期二) PR2042 1335-1450(十二月星期二/日)
馬尼拉-桃園 (MNL-TPE) PR894 1400-1620 PR894(十月/星期二) 1400-1620(十一月/星期二) PR894 1750-2005(十二月/星期二、日)

ps:菲律賓航空前往長灘島可由桃園經馬尼拉於同一航廈當日轉機至卡蒂克蘭機場

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