豬尾仔肉圓:苗栗縣通霄鎮和平路51號,電話:0936 303 790,營業時間:11:00-19:00

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苗栗繼苑裡後又找到一座想好好吃它個朝天的小鎮,這會兒我看上的是有三四百年歷史的老鎮「通霄」。繼正味麵店廟口阿嬷臭豆腐通本店念清居後,今天再來一發三四十年肉圓老店豬尾仔,之不過個人更喜歡的是店裡的肉羹乾麵和餛飩板條。當然,這純粹是以一個外來觀光客的角度視之、吃之、寫之。

 

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豬尾仔肉圓就老闆的說法開了三四十年,豬尾仔是老闆的綽號,這點和許多老店店名的由來如出一轍倒也沒太多驚喜。原來的位置是在上圖和平路和中正路口的騎樓下。

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現在移到滿滿老字號、老店的和平老街上、百年商行松盛便在隔壁。那些老建築留下的紅磚、雕花、木窗依舊清晰可見,某個程度也代表著這座純樸的老鎮民風依舊。

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除了招牌肉圓外,飯、麵、湯、小菜的選項多到足夠讓有選擇障礙的我臉上冒出三條線。

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反正人多愛吃什麼都全上吧,帶路的友人霸氣的這麼說...這一桌不到十分鐘全上,顯見老闆的應付午餐滿滿客人的應變能力。

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招牌油蔥乾麵沒有三義那一帶客家乾麵的鹹膩,帶著順口的油蔥香,麵條的微勁道也頗為討喜,付上兩三片小里肌肉。

 

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不曉得大家知不知道,通霄的肉羹好像都可乾可湯,但仔細看這兩種肉羹又不太一樣。肉羹湯比較一般,我沒什感覺。但肉羹乾麵則很是特別,也不知道為什麼這一碗給的油蔥酥特別多,微帶粉嫩成色的赤肉羹口感、鮮甜度都不錯,拌著油蔥、乾麵一起真的特別又好吃。

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好奇點了一碗最貴的滿漢麵(小110元),裡面有魯蛋、貢丸、肉羹,最特別的是居然有粉腸,湯頭帶點肉燥香。

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老闆推薦的餛飩板條是當天個人最喜歡的,餛飩雖然不大,但肉餡札實略帶咬勁,肉甜之餘還有一點點油蔥香,除了調味略鹹外算是蠻好吃的,板條細滑份量不少 ,配菜有韭菜、豆芽和少許的油蔥和肉燥。

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通霄的魯肉飯好像都有附魯蛋和筍絲,有一點像咱們北部的少焢肉的焢肉飯,飯煮得不錯,切成條狀的魯肉有肉甜有油香,化口度也不錯。

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油蔥拌地瓜葉,我好像沒有吃的樣子....

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豬尾仔肉圓:苗栗縣通霄鎮和平路51號,電話:0936 303 790,營業時間:11:00-19:00

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