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藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號，電話:07 521 1388，營業時間:10:00-21:00

不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」，對於珍奶一點興趣也沒有的我，居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別，加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺，那便說什麼也一定要排到、嚐到。

藕家就在紅線「鹽埕埔站」出口旁，硬要扯上我喜歡的高雄輕軌最近的便是壽山公園站，出站後沿著五福四路一直走到大勇路，周邊有許多鹽埕小吃老店，藕家作為中途休息站，或是下午茶都極適合，甚至是邊走邊喝的散步飲料都很可以。

第一次是聽聞某北部正妹部落客說要帶我去喝一家很特別的珍奶，心目縱是百般不願也表現出很有興趣的樣子，幸好那次沒開(笑)，過沒幾天再訪鹽埕卻連電視名人「阿鴻哥」都私下傳line跟我推薦，那次雖然有開，蓮藕粉珍珠奶茶卻早早賣完....直到第三次才終於喝到。

順便說一下的是，以前我來鹽埕也喝奶茶，但差不多十有八九喝的是七十多年的老茶行香茗茶行的奶茶。

記得第二次來時，一群人像是集體中了選擇障礙般不知要點什麼(因為大伙都想喝招牌蓮藕粉珍珠奶茶，但賣完了)，客氣又親切的店員一直叫我們試喝，喝這喝那的..越喝越是不知該點什麼..。

於是最後接受店員的推薦選了沒魚蝦嘛好的蓮藕奶茶，再隨興加上黑糖、檸檬和金桔，本想加抹茶蓮藕凍，但也賣完了.....。

說到蓮藕當屬台南白河最有名，這裡用的也正是白河蓮藕製成的蓮藕粉，店門還有帶土的蓮藕可以買。

牛奶用的是台東初鹿牧場的鮮乳。

店裡的人行道木廊間有幾張可以坐下來休息的木桌。

說來，我第一次喝蓮藕奶茶是在屏東的民族夜市王記青草茶，當時就很喜歡，這也是我會一而再、再而三想來喝喝看蓮藕粉珍珠奶茶的主因。

兩家相較這家比較像奶茶，略甜蓮藕粉的香和牛乳的香甜的平衡度頗好，而屏東那家則更像蓮藕茶一點。不過依個人後來再來的經驗，加一點黑糖更好喝，就是蓮藕的氣息會再低一些就是。

另外加上金桔、檸檬也各有滋有味，這點端看個人的喜好而定，基本上這裡是以蓮藕奶茶為基準，但喝法卻有不同的變化，一如台灣的手搖飲自由度頗高。

至於蓮藕粉珍珠口感沒那麼的特別Q而且有一點粉，但在咀嚼的過程中蓮藕粉的滋味越發濃厚，算是相對耐喝的口味，以依人的口味而言算是喜歡，最少真的很特別。建議第一次來的朋友就可以直接攻頂。當然，前提是當天蓮藕粉珍珠沒賣完。

藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號，電話:07 521 1388，營業時間:10:00-21:00

更多:高雄 (44)

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