【小虎吃貨團-福島田村美食】阿武隈高原SA.群馬谷川岳のもつ煮味噌拉麵名物入侵福島 @ 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201，電話:+81 247-85-3240，營業時間:07:00-20:00

略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物，但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵，又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?

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這個群馬、福島結合的美麗誤會要說到那一年我們「小虎吃貨團」第一次造訪福日本東北福島，這個曾因地震重挫的日本第三大縣(土地)，那一趟的行程是以冬季的只見線、日本三大茅草屋、會津若松城為主，當然後也去了周邊的豬苗代湖，甚至是靠近茨城的いわき市。

這一次是最後的行程，開上磐越自動車道往いわき，朝拜福島唯一國寶白水阿彌陀堂前午餐，用google查了一下附近有福島、乃至於東北都大大有名的一本櫻「三春瀧櫻」，而這株有上千年歷史的櫻花，也是個人七八趟福島之旅中的最大遺憾，另兩株同在田村市的「小沢の桜」及「小沢・宮のしだれ桜」也頗受福島人喜愛。

阿武隈高原SA一個普通到不行的交流道，居然藏著田村市的名物，更有趣的是這名物根本來自「群馬」縣，這當中的原由便是驅使我們下交道尋味的理由。

如果你到過日本自助，應該很常在交流道的休息站，吃到人仰馬翻，又或是買到手軟，基本上阿武隈高原SA並不算太大，卻倒也五臟俱全。

在這裡的賣場，除了可以買到福島各式各樣的拌手禮及名物外，也能買到鄰近縣市不少名物，比方說茨城的蜂蜜，山形的米澤牛牛すじ旨煮，但再怎敦親睦鄰，群馬也未免跳的太遠了吧....。

話說看著餐卷機，本來想點的是えび天三春そうめん，對福島瞭若指掌的友人拿了一張DM給我看，那是「阿武隈高原」最受歡迎的餐點前三名DM，上面寫著第1位「鶏唐揚げ定食（大盛）」、第2位「谷川岳のもつ煮定食」、第3位「喜多方醤油ラーメン＆ミニカレー」。什麼，居然群馬名物「谷川岳のもつ煮定食」在這比喜多方拉麵還受歡迎...而且純就女性的票選「谷川岳のもつ煮定食」居然還是第一位。

本來已經決定要點「谷川岳のもつ煮定食」，卻看到另一個選項「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」，這個組合更加讓我感到好奇，畢竟這裡是醬油拉麵的王國，況且在拉麵裡又加了大量蔬菜是怎麼一回事，然後友人接著說「もつ煮野菜」是田村市流行的吃法。是嗎?我半信半疑的按下鍵，然後一邊看著她，一邊把千元鈔票送進去，一臉要是不好吃找你算帳的表情。

說到「もつ煮定食」，第一次聽到是在個人頗愛的日本美食綜藝節目「秘密のケンミンSHOW」(緯來翻成:妙國民糾察隊)，該集介紹一家開在山裡，卻永遠大排長龍的定食餐廳「永井食堂」，tabelog居然高達3.72，招牌便是「もつ煮定食」。

永井食堂(官網)tabelog3.72:群馬県渋川市上白井 4477-1，電話:+81-279-26-3988，營業時間: 9:00～18:00(星期三休)

もつ煮野菜味噌ラーメン880日幣，老實說我在日本少說吃過一、兩百碗拉麵，但別說沒吃過，就連見也沒見過這樣的組合，畢竟又是味噌又是もつ煮第一口我已經有很鹹的心理準備，沒想到卻很可以，味噌之餘反而是大量蔬菜的清甜，不過好像沒有群馬盛產的蒟蒻，興許もつ煮是上桌時才淋的，湯中並沒有很重的滋味，反倒是單純的野菜味噌拉麵，這讓我想起石川縣的金澤拉麵。