【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

微㐂(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B3，電話:無，營業時間:11:00-16:30(賣完就收，星期四休)

以前總覺得市場和甜點，尤其是那些精緻漂亮的甜點扯不上關系，又或者應該說格格不入，但這兩年又無疑在市場美食的風行下，慢慢也把蛋糕甜點帶進市場;現在讓我選一家最愛的市場甜點，我想也不用想就會告訴你「微㐂」，不止美味而且裝飾的這麼漂亮，居然只要110元。當然，畢竟是在市場，別要求會有多好的用餐環境便是。

猜想，應該還是會有人不知道基隆仁愛市場在什麼地方，所以還是嘮叨的再說一下。以基隆車站、巴士下車的港口旁的忠1-3、孝1-3路相信大多數的人都不陌生，往廟口的方向走過孝一路、仁一路的崁仔頂後便會連接仁愛市場，在進入基隆夜市之前。

據說基隆仁愛市場是全台前幾位有電梯的市場，當時的風光程度不亞於開了家百貨公司。

微㐂位於二樓b2的地方，就在早前分享過的多好咖啡店的旁邊。微㐂只賣甜點，沒有飲料，所以通常客人都會從隔壁的多好咖啡店點杯咖啡過來喝。順便說一下「㐂」是喜的古字，唸法也一樣。

小小的甜點攤，每天提供幾種不同的甜點，除了板上的menu，據說還有隱藏版沒寫的提拉米蘇，除了布朗尼70，其他都是110元。

大部份的甜點都在櫃子裡，但別看價格便宜，上桌前還是會很用心的裝飾一下哦。

110元的外貌和老闆的認真態度，光看我就覺得值得，不用吃就被圈了一半的粉。

啊，這個也想吃，那個也想點，不小心就點了四樣，發現四種都用不同的餐盤，而且風格還很不一樣(笑)。

草莓的生乳酪，輕柔滑順的乳酪口感很對我的味蕾，乳酪的酸甜比例，甚至是微微的奶香也都非常討喜，要不是前一星期在「熊豆咖啡」被電翻，猜想我第一口就會決定把吃過最好吃的乳酪蛋糕扮給它。不過，我還是想說句公道話，這塊草莓乳酪純論外形，也許更美更值得我欣賞，尤其是用心裝飾的兩種水果和果乾，而且草莓的味道一路沿伸到乳酪蛋糕中，不光光只是整顆草莓的陪襯。

蘋果肉桂奶酥巴斯克，巴斯克無疑是2021年最紅的甜點，並且到2022年還沒有退燒的跡像，我不太確定「奶酥」是不是在蛋糕上面多出的那一層，但那確實讓它和一般的巴斯克有一點不太一樣，最少在入口的瞬間多了微酥的口感，再則我覺得這家的巴斯克感覺有兩層口感，上面像乳酪較綿，下面像起司比較細緻，整體的化口度比一般巴斯克來的好，酸甜的乳酪氣息也比較厚，舖上的蘋果肉桂也讓這塊巴斯克多了視覺的美感，尤其那蘋果丁的水嫩脆更多了一點咀嚼的樂趣。

巴斯克乳酪抹茶奶酥，感覺不太出來兩者底下巴斯克的不同，倒是上面的抹茶相對剛剛的蘋果肉桂有了更深層的滋與味，一小片的草莓無疑增加了一點點水嫩，也多了討喜的鮮紅對比，上面灑上的好些是醃漬過的堅果之類，甜甜之外也多了添一點巴斯克蛋糕缺少的咀嚼樂趣。

季節水果戚風，一開始以為是草莓蛋糕，覺得海綿蛋糕有一點微乾，知道是戚風後反正喜歡它討喜的微Q，但不管如果微㐂的鮮奶油都清爽的讓人愛不釋口，如果能多一點不知道該有多好(笑)。

到隔壁點了一杯上次沒喝到的甘夏拿鐵(甘蔗拿鐵)蠻好喝的，沒想到甘蔗、牛奶、咖啡也可以變成好朋友。

微㐂(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B3，電話:無，營業時間:11:00-16:30(賣完就收，星期四休)

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