萬華林宅星巴克 (艋舺門市)(官網):台北市萬華區西園路一段306巷24號,電話:02 2302 8643,營業時間:07:30-21:30

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問我這個對咖啡向來好喝不求甚解的人,台灣去過最多次的星巴克是那間,一時半刻我可能回答不了,但問我最喜歡那間,八成我會回答:「萬華林宅星巴克」這家你可能知道,但不一定去過的特色星巴克;說喜歡自然和它的咖啡好不好喝、甜點好不好吃沒半毛關系,純粹只是愛上這棟萬華老宅,我想這也是我喜歡星巴克最大的原因。

 

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想著手寫個「特色星巴克」專題超過三年,卻一直單純只在想,所以趁著2022年的新年就動手吧,從目前為止台灣我最喜歡的一間星巴克開始,也是一個很好的起點;只是台灣最喜歡,意思自然是除了台灣有更喜歡的。答案是全世界唯一榻榻米星巴克:京都星巴克京都二寧坂ヤサカ茶屋店。

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除了【日本-京都旅遊】星巴克京都二寧坂ヤサカ茶屋店-全世界唯一榻榻米星巴克外,我還寫過好幾家,有機會再來整理出系列專題。

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萬華林宅星巴克距龍山寺捷運站2號步行約只要3分鐘的距離,它建立於日據時期1932年,距今正好整整九十年,據說這棟屬於當地望族,外銷蔬菜、水果發跡林家的古宅是當時,佔地一百二十七坪的林宅曾是艋舺最高樓房,當時這裡的舊地名是「後菜園」。林宅格局呈不規則四邊形,三邊臨馬路,其樓型有一點像我酷愛的燙斗大廈(Flatiron Building) ,比方早前我寫過上海的曼第公寓(武康大樓)(第一張照片)、又或是加拿大多倫多的古德漢大廈(第二張照片)。

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不知道為什麼,我特別喜歡這種紅磚建築,根據資料顯示林家老宅的紅磚使用的是當時台灣煉瓦株式會社出品,表層上釉的紅磚。屋頂採用日本黑瓦,柱頭為希臘式,有斑鳩等圖樣。1970年代初,隨著西園陸橋闢建,讓萬華林宅不再起眼,且使得原先住於一旁的林姓家族房舍因此橋拆遷而往外遷。各大房將古厝分租給房客,造成房內混亂陰暗,還有人裝鐵窗,一度被附近居民認為是破房子。

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2009年林家開始商討修繕計畫,2010年規劃設計,共花費約一千七百餘萬元,文化局補助約一千四百餘萬元,所有權人自籌約兩百八十餘萬元。2013年10月,林宅歷時四年整修完畢後。林宅的規劃是一到二樓介紹林宅歷史與展覽萬華老照片,三到四樓展示設計師創作。但觀展民眾稀稀落落,展期結束後又關閉一年多,直到2015年家族提出希望將一到二樓樓出租給咖啡廳。

 

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2016年1月13日,台北市文化局召開第七十六次文資審議委員會,同意萬華林宅一、二樓出租給星巴克,但要求星巴克招牌必須與建物同色,節慶時節布置也不可流於俗氣、不可違背古蹟氛圍,必須設有無障礙通道或於一樓照明投影方便參觀,也不可限制消費才能參觀。2016年4月27日,星巴克開始在此營業,特地販賣此門市的專屬馬克杯。說是這樣說,我去了四五次,還真沒見過這家專屬星巴克杯的模樣....。

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喜歡這家萬華林宅星巴克,不止外觀,就連樓房內的樓梯、扶手、地板鋪面都是磨石子材質非常古色古香,內部扶手鏤空造型,在二樓是波浪狀的柳葉形,三樓則變為菱形,與花紋與外頭女兒牆互相對應,即便九十年過去,仍可透過維修過後的一磚一瓦,感受到林家古宅當年的繁華。

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陽台雕花、門窗細節講究,維修的過程極盡可能的保持建築物本身的原貌,也是個人看過、到過特色星巴克中最美也最完整的紅磚老建物。

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二樓的某間房間,在林家成員林淇清的建議下,打造成地方歷史故事館,遊客可在此透過展示的古董文化,了解林宅古宅及當時萬華的歷史文化,而這也是我之所以特別喜歡這家星巴克的原因之一。

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翻修後的林宅內部,遠比外觀想像來的寬許多,結合中西設計的中式建築,不管是磨石地板、紅木窗都保留著當時的模樣,繁華卻帶點純樸。

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特別喜歡二樓的這個三角角落,亮木咖啡檯、紅門、、紙、玻商交錯的木窗,還有那不時飄散的咖啡香,讓人一坐便不想起身,甚至有一點時空錯亂的氛圍,真是間從外觀美到內部的星巴克。

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什麼?你問我咖啡、餐點、甜點怎沒介紹一下?有人在乎嗎?倒是找天去買個星巴克杯留作紀念是真,到時再補上來和大家分享。

萬華林宅星巴克 (艋舺門市)(官網):台北市萬華區西園路一段306巷24號,電話:02 2302 8643,營業時間:07:30-21:30

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