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通宵煎包:苗栗縣苑裡鎮為公路36號，電話:0919 027 256，營業時間:06:00-12:00

「苑裡不是只有秒殺炸雞」，這大概是我那位苑裡友人最常說的一句話，而事實上苑裡市場的周邊也的確有很多美味的小吃，今天就來介紹一家網路上討論度頗高，也是苑裡友人私下跟我說的美食「通宵煎包」，好像食尚玩家也報導過，一起來看看這小攤的煎包到底有何過人之處。

苗栗苑裡大概是整個苗栗縣我最常到的一個鎮，沒十次七八次總有，但當然多數我是去全國花園鄉村俱樂部，但我可不是去打高爾夫球，而是去解兩家餐廳的饞【苗栗-苑里祕境美食】四季中餐廳.山城苗栗十八饗宴.十八個鄉鎮特產.十八道特色料理、【苗栗-苑裡美食】古斯托義式餐廳中南半島美食節.牽絲肉醬披薩餃邪惡到不行.水果沙巴雍.瑞士起司火鍋

而這家通宵煎包的情報真是來自於全國花園鄉村俱樂部的老闆，它的位置算是好找，出了車站沿著車站前的為公路直走就會到，其他圈起來的都是個人吃過苑里比較紅的小吃，下一篇介紹一攤苑裡市場連我那位苑裡友人也沒吃過，同樣是全國花園鄉村俱樂部老闆，介紹非常好吃的鹹豬肉給大家。

穿過兩個大路口和苑裡市場後，會看到右手邊有同樣著名的巧味包子，對面則是一樣很紅的三十年紅豆餅，再往前左邊隱約可以看到紅色招牌的大世界鞋店，通宵煎包就在那後方三四家店的矮房前。

之前朋友帶我吃過這家，好吃料也蠻多的，但我就是覺得像這樣的紅豆餅每個地方都有一兩家。是說，本來我也以為煎包也是，就像那家很紅很紅的炸雞，我也覺得每個市場都有....的好吃炸雞。

網路查了一下說是開鍋前路口都有人排隊，我到時看一個人也沒有以為賣完了......這才湊近想看清楚，店裡一對男女非常非常非常客氣的迎了出來，而且口中不斷說著「謝謝」，我都還沒開口問.....煎包還有嗎....。

幸好，還剩最後五六個，但一個有一點扁扁的，賣相和友人說的金黃酥脆感覺有一點距離，但還是買了三個，外加一杯奶茶。

由於店裡沒內用的座位，又不好意思脫下口罩在路上邊走邊吃，於是回到車站的藍椅子就地解決。好吧，撕開紙袋後發現是有一點金黃，雖然有一點方不方、圓不圓，但幾乎每一面都煎到的倒是真的。另外，還附了兩包(我才買三個)辣椒醬。

奶茶，啊就早餐點的等級，沒啥好說的，但比較沒那麼甜倒是真的。

可能是放涼了，所以第一口咬下時沒覺得有酥，更別提脆，但也許是因為放涼了，麵皮軟了之故，倒是吃第三個時有微微感受到友人口中的酥和脆，也相信剛煎好肯定很酥脆，倒是麵衣煎出的香氣十分誘人，即便涼了有一點含油，仍覺得相當好吃(純外皮)，當中是粉絲和韭菜，有一點咱們台北的韭菜水煎包，但很顯顯不管是冬粉還是調味都略帶醬香和鹹味，整體來說算是好吃。

最後，我覺得這個附的辣椒醬很棒，略甜略辣很像肉圓的醬汁，和略油的煎包皮非常搭，淋上後一整個美味提升不少。後來才知苑裡市場周邊，其實有三家通宵煎包，好像一開始的源頭都真的是從通宵那邊傳過來的。

通宵煎包:苗栗縣苑裡鎮為公路36號，電話:0919 027 256，營業時間:06:00-12:00

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