BETA5 Chocolates(fb粉絲團):409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8加拿大,電話: +1 604-669-3336,營業時間:11:00-17:00(星期一、二休)

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 這幾年台灣巧克力產業一整個大躍進,不再只是外國品牌「godiva」等的天下,甚至出現許多大小品牌的台灣巧克力,比如台北我的最愛「Q sweet 巧克力精品甜點」及風靡全台南投埔里的「妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle」,也開始喜歡上巧克力。到了加拿大除了在多倫多發現同樣得獎無數的「Soma Chocolatemaker」外,在溫哥華也找到一間頗受加拿大年輕人歡迎的「BETA5 Chocolates」。

 

螢幕擷取畫面 (388) 

BETA5 Chocolates」位於溫哥華的郊外的工業區裡裡,離著名的景點「煤氣鎮」有一點距離,在我也曾介紹過的「金邊小館」中華街倒是不算太遠。搭輕軌捷運(Skytrain)到Main Street - Science World Station後,步行8到10分鐘左右。

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就帶路友人的說法,這裡曾經是個汽車製造工業區,園區周邊今時今日還有不少汽車經銷商,五輛由小疊到大不同顏色的汽車,算是見證了溫哥華的汽車工業,底下高架橋穿過的便是輕軌捷運(Skytrain)。

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也許是建在工業區,這一整排的店家都帶著微工業風,而且清一色都是白色金屬門面,要不跟我說還真看不出是家巧克力或是甜點店。

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店外是白的、店裡也幾乎九成是白色的,附帶說明的是店裡沒有內用區,只能買了在門口享用。

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友人說這裡的巧克力星球在溫哥華頗有名氣,口味、顏色頗多,多半用來送人。

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這幾年像這樣的巧克力星期倒是不少見,比方前面提過個人愛店「妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle就非常美,好些還有酒的夾心。

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除此之外巧克力bar自然也是熱銷的商品,外保裝同樣是白色,看起來蠻有質感的。

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可愛討喜外型像小西瓜的巧克力棒棒糖,據說是季節限量。

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正當我們有苦腦要買什麼口味的巧克力時,帶路的溫哥華友人卻說比起巧克力,其實他喜歡的是這裡的泡芙.....,好吧,看起來也的確蠻像一回事的。

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三個人各自點了不同口味的泡芙,左邊是巧克力,中間是香草牛奶、右邊則是榛果,要是我沒記錯的話....。

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我選的是「passionfruit milk Chocolate」(百香果巧克力奶油),要是我沒記錯的話,這裡的泡芙一個是5元加幣,上面還有不同口味的白巧克力片裝飾。

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上面的是巧克力鮮奶油很是綿滑,微苦的巧克力鮮奶油甜度略高,但還在可以接受的範圍,但配上底下有一點酸度的百香果卻顯得恰到好處,果然好吃的亂七八糟,泡芙的脆度也頗有水準。

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店裡另一樣受歡迎的是冰淇淋磚餅,每個是加幣6元,一共有五種口味,看了一下好像還有加了薄荷冰淇淋。

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友人選了哈蜜瓜口味,實際上拿起來相當厚,外層的餅乾很大卻很薄,有一點像脆口一點的馬卡龍,冰淇淋的口感很札實,薄荷和哈蜜瓜一開始覺得有一點不協調,但多吃上兩口居然慢慢喜歡,最少是挺有趣的味道。

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在店裡吃還不夠,回程友人還外帶了五個,可見是真愛!!!

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BETA5 Chocolates(fb粉絲團):409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8加拿大,電話: +1 604-669-3336,營業時間:11:00-17:00(星期一、二休)

 

20180627極光小屋-秋季(確認)

 

加拿大阿拉斯加公路自駕.「樂遊人leyo」,新聯華假期旅行社:台北市長安東路一段27號8樓,服務電話:(02)2581-9225

 

阿拉斯加自駕行程參考:https://tw.leyo.asia/C/tour/ch/BCX0190003TW

 

形象-1 

 

文未順便介紹這個可能台灣人都不太熟悉,由在加拿大有近二十年歷史的加拿大亞裔活動協會的「加拿大台灣文化節」開始。這趟旅行我被加拿大亞裔活動協會自從2016年起開始的「與亞洲對話」的五年計畫給感動,它讓台灣成為帶領亞洲其他國家與加拿大社會交流的平台,繼香港、日本、菲律賓,今年正式邁向第四年(越南)。何其榮幸有機會參與這麼盛大、這麼有意義的活動,也讓我了解在國外、在加拿大有這一群為台灣文化奔走的台灣移民。這事,這活動因為說來話太長,讓我找個時間好好和大家聊聊,今天就先來說說身位吃貨最重要的事「美食分享」。

 

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加拿大航空台北直飛溫哥華資訊: 2017年6月8日起,每週七班飛往溫哥華

 

台灣桃園(15:55)-溫哥華(11:25)

 

溫哥華(11:10)-台灣桃園(14:15+1)

 

 溫哥華每日都有多班機轉多倫多

 

加拿大航空官網:https://www.aircanada.com/tw/zh/aco/home.html

 

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