豚ステーキ十一(といち):福岡県福岡市博多区博多駅南3-6-20,電話:092-483-9183,營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(水曜日休)

4

走過一間房子,牆上畫著一隻這樣的「豬」,你的第一個直覺是孩子塗鴨?還是美術教室?如果你可以直接聯想到餐廳,那麼肯定和我一樣是個十足十的吃貨!最近,只要到一個地方旅行,常常要求當地的朋友找間只有在地人知道,甚至是沒台灣部落客寫過的好店....。而,這家沒有招牌,只有在外牆上畫個豬logo的烤豬排店,就是這樣來的....。而且,一個人只要1000日幣,幾乎是人人吃得起,無怪乎總是大排長龍....。

 

2

依著朋友給的地址來到google標示的路口,看來看去就只有一面牆,怎樣也找不到朋友口中的豬logo.....。

7

後來是看到這間貌似平常房子的外面站了一群人,才開始心生疑惑。

3

順著馬路上人群的眼光一看,這面牆上不就真的有一隻豬..只是它的大小和我想像也差太大..而且顏色不起眼,要是沒人說走過一萬次也不會發現是家餐廳....。

3

順便一提的是,早前我分享過沒招牌,甚至連logo也沒有的拉麵店【日本-九州-博多美食】博多元気一杯.福岡TABELOG分數最高(3.66),神祕到連招牌也沒有的拉麵名店,也是這位在地朋友介紹的....。

5

往牆後走的當下,其實還是有一點半信半疑。這時,有一位感覺是熟門熟路的大哥,熱心的過來指著門邊的登記表,告訴我們候位的規則...。

 

6

簡單說就是在表格上寫名字和人數就行,千萬別留電話,因為店裡的工作人員只會依著表格上的名字,在門口叫個兩三聲,沒出聲就視同放棄...所以,簽了名就只能在門口候著....。但,請放心,因為這店的轉桌率很快,當天我們登記時前面有四、五組,也約莫只等了十來分鐘。

8

裡面的位子比我想像來的大,算一算約可同時坐上30人左右,看起來幾乎都是附近的上班族居多。

_59D0KWARFq9 

這裡只賣一種料理,就是烤豬排套餐,每份1000日幣,進來後只要坐定,甚至連餐也不用點。因為賣的料理很簡單,沒得選擇,流程極為快速,轉桌率也就出奇的高。

1

像這樣的套餐只要日幣1000元,白飯和味噌湯還可以免費續,真心覺得太便宜,難怪生意如此之好,而且清一色是福岡在地人,幾乎沒有觀光客。

10

生菜的量雖然不是很多,但菜的品質吃得出來相當好,除了生菜外還有兩片水份很多的鳳梨和少許蕃茄,醬汁微酸很是清爽,開胃十足。另外,還有一小碟的醬菜,味噌湯顏色較深但很香,也有一點點鹹就是了。

11

本來以為一份套餐才1000日幣,豬排應該不會太大,端上來後發現其實蠻大的,而且切得相當厚,因為用鐵板盛著,油質的香氣不斷冒上來,光聞就讓人受不了。

 

12

看起來、聞起來以為油質會很豐厚,但實際吃起來卻意外不油不膩,即便好油的我仍希望它可以再肥一點(笑),豬肉的口感相當札實,外表略略的微焦脆甚至帶點微Q,咀嚼端的肉甜也相當好,邊邊角角油質較多的部位特別好吃。覺得膩了,也可以搭配桌上的辣椒(很像台灣的辣椒),或是個人很推薦的蒜泥。

13

又或是店家特調略帶甜、酸的醬汁。整體來說以1000日幣的水準,個人覺得CP值極高,喜歡吃豬肉的朋友大可放心一試,但畢竟只有1000日幣又切的這麼大這麼厚,也別有過多的奢望就是了。

3

豚ステーキ十一(といち):福岡県福岡市博多区博多駅南3-6-20,電話:092-483-9183,營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(水曜日休)

更多:九州-福岡 (37)

 

     

更多日本旅遊:

主題旅遊+行程 (32)
日本旅遊總覽 (6)
北海道-札幌 (23)
北海道- 小樽 (1)
北海道-函館 (4)
北海道-釧路 (1)
北海道(十勝帶廣) (1)
北海道-網走 (1)
北海道-旭川 (2)
北海道-富良野 (3)
東北-青森 (22)
東北-秋田 (31)
東北-岩手 (13)
東北-山形/米澤 (31)
東北-宮城/仙台 (35)
東北-福島 (53)
北陸-新潟 (29)
北陸-石川 (4)
關東-栃木/日光 (9)
中部-長野 (18)
關東-茨城縣 (11)
群馬縣 (1)
關東-千葉縣 (11)
關東-神奈川 (3)
關東-東京旅遊 (23)
關東-東京美食 (78)
中部-愛知/名古屋 (26)
關西-京都 (49)
關西-兵庫 (21)
關西-大阪 (19)
關西-奈良/宇治 (10)
關西-三重 (4)
中部-岐阜 (3)
近畿-滋賀 (7)
山陰-島根 (8)
山陰-鳥取 (21)
山陽、山陰-山口 (15)
山陽-岡山 (11)
山陽-廣島 (12)
四國-德島 (19)
四國-高知 (1)
四國-香川 (1)
四國-愛媛 (1)
九州-福岡 (37)
九州-大分 (28)
九州-長崎 (2)
九州-熊本 (12)
九州-宮崎 (8)
九州-鹿兒島 (6)
沖繩 (13)

更多以台北捷運美食分類的食記(3500篇+)

 

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧! 

 

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()