inn on the lake官網:育空Y1A 7A1樓,電話:867-660-5253:agoda優惠訂房

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說到加拿大除了楓葉外,應該最多人想看到的是極光。是以,現在有越來越多的旅行社推出所謂的「純」極光團,連續幾晚住在同一個地方就等幸福的極光降臨。but聽過朋友說等極光的寒冷、無聊過程,聽著聽著就想放棄...。但如果可以在湖邊小屋一邊吃著豐盛的晚餐、一邊喝著小酒,一邊等極光,我想即便最後幸福沒降臨也不會覺得活受罪。如果選對了季節(十月)在這樣的湖邊極光小屋連住它個三晚,我就不信等不到xd。四天三夜管吃管住還附交通接送和白馬近郊一日遊,只要花33000(不含機票),你說值不值得呢?

 

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五月初的加拿大阿拉斯加公路自駕行程,來到白馬近郊的馬什湖(Marsh Lake),這時湖上的冰還沒化,整個人在冰湖上行走也不成問題。之所以來這是因為據說這裡是全加拿大僅次於黃刀鎮最適合、也最有機會看到極光的地方。

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在馬什湖(Marsh Lake)湖畔上有不少渡假木屋,據說在極光時節那是一房難求,盛夏水上活動盛行時訂房也是滿滿滿,因為這裡不僅是加拿大育空最大城白馬市市民最佳的渡假勝地,也是許多美國、加拿大人夏天的避暑勝地。

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這次的行程透過「樂遊人leyo」的安排訂到「inn on the lake」這間湖邊木屋一晚(本來要訂兩晚,但房間不夠),據說這間小木屋是擁有欣賞極光最佳的角度,只要走出木屋,甚至在房間打開窗戶就能欣賞到極光。是以,行程前我就非常非常期待這一晚。

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(照片為入住inn on the lake 前一天拍攝於「Spirit Lake」,卡克羅斯上方的小湖)

馬什湖(Marsh Lake)的位置在阿拉斯加公路(1號公路)進入白馬市的最後一段,環燒著湖畔的1、2號公路有不少值得一遊的白馬近郊景點,相關旅遊資訊可以參考【加拿大-育空旅遊】Carcross.沙漠中被遺忘的淘金小鎮「卡克羅斯」文章裡的四個景點,非常適合組合成一日遊,白天走這四個景點,晚上回木屋吃完晚餐,一邊喝育空的好酒一邊等待極光降臨。

 

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inn on the lake建於馬什湖(Marsh Lake)湖畔,這間以原木(雲杉)建立的渡假木屋始於1996年。木屋的主人Carson Schiffkorn是土生土長的育空人,他同時也是一名出色的建築師和廚師,在這裡的晚宴也經常是他一手包辦,多年來曾招待過無數貴賓,就連加拿大總督和Jann Arden等藝術家都曾是嘉賓。

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主建屋旁的教堂和三溫暖室都是Carson Schiffkorn花了整整一年親手打造。

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帶著原木香氣的挑高大廳,遠比我想像來得大、來得高、來得美,大廳前的落地窗可以直視整個馬什湖(Marsh Lake)。

 

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大廳的一角是為了冬天準備的火爐。是說,想住在有火爐的屋子一直是我的夢想之一,雖然不到冬天,但似乎隱約可以感受到火爐的溫暖。

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大廳的後方是寬敞的廚房,猜想會這麼寬敞是因為Carson Schiffkorn本身就是一個愛煮菜的廚師吧!

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inn on the lake一共有包含行政按摩浴缸套房的八間房,每間房可以住兩人,或是兩張單人房,或是一大床。

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套房和套房間有幾個像這樣共用的空間,有沙發有小凳子,感覺就像住在朋友家中。

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二樓是按摩浴缸套房,房間大到可以翻筋斗.....佈置的也相當高雅舒適,如果帶爸媽來,讓他們住這一定很高興。

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一樓還有一間放著望遠鏡的小房間,房間裡有許多育空地區的旅遊書,在書中可以找到不少馬什湖(Marsh Lake)可以發現的鳥類、動植物。

 

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一樓的陽台有整排的木桌木椅,天候、氣候許可在這喝個下午茶,你說多浪漫就有多浪漫。晚上在屋裡發現極光,打開門不到一秒就可以看到整個馬什湖(Marsh Lake)接近270度的湖上極光,完全不必在野外吹著冷風,受盡煎熬等待不知會不會出現的極光。

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在馬什湖(Marsh Lake)上不同的季節有不同湖上活動,這些活動都可以透過「inn on the lake」安排,不會說英文就交給專業的「樂遊人leyo」幫忙訂吧!包含狗拉雪橇,切割米厚的冰塊釣魚鱒魚,搜索北極光,乘坐滑雪飛機等活動詳見官方網站

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木屋裡的其他相關設施還有撞球間,可以辦活動的會議室等。

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屋外還有一處可以升營火的小營地。

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免費租借的越野自行車,用它來漫遊馬什湖(Marsh Lake)再好不過。

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五月初的馬什湖(Marsh Lake)還結著厚厚的冰層是我們行前始料未及的,雖然失去了體驗水上飛機的機會,但卻意外得到站在冰湖上的難得機會。

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正當大伙在冰湖上玩的不亦樂乎時,主廚正為大家用加拿大鮭魚料理最道地的加拿大佳肴。有關這小木屋的料理資訊,請參考

 

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餐前的麵包和我們的土司有一點不太一樣,邊邊角角帶著微微的酥脆口感,有一點像波羅麵包,奶油帶點微鹹非常好吃!

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來到育空當然要喝上幾杯當地的紅白酒及啤酒,因為當天太high都忘了喝多少瓶、喝到幾點.....喝到沒人在乎有沒有極光(笑)。

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這裡的餐點用的食材多半是加拿大育空的農作物,料理的手法也是傳統加拿大料理方式,每天每晚都不盡相同,雖然不見得都好吃,但總能嚐到不同的食材料理出的不同風味。

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主菜是加拿大鮭魚料理,這鮭魚自然是鮮嫩美味不在話下,底下的野米是非常特別的食材,第一次是在澳門的米其林餐桌上,後來在台灣不少餐廳也吃過,但這加拿大的野米口感不太一樣,更Q更有咬勁,廚師以炒的方式呈現不會過乾非常好吃,旁邊黃色的醬汁帶點刺激食慾的微辣,問了一下原來是用了薑黃,但因為加了鮮奶油的緣故,不管是口感還是味都柔順許多,好吃的亂七八糟!

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餐後的蛋糕一個像黑森林,一個像檸檬醬蛋白霜(詳細真正的名字我不知道),只是從口感和味道找個大家知道的名字給大家參考。這兩個蛋糕都不起眼,但都算好吃,尤其是檸檬醬蛋白霜底下的餅乾,居然和蛋白霜一樣入口即化!

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好的,是的,當晚我們沒看到極光,不是我們喝醉了,是真的沒出現..因為木屋的主人答應我們極光出現,一定會負責叫醒我們(笑)。

 

因為當天沒看到極光,索性跟木屋主人要了這段在木屋前拍的極光影片,還有一年四季在「inn on the lake」湖畔拍的照片。

 

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(以上照片來自 inn on the lake 官網)

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早餐在這趟加拿大13天的阿拉斯加公路之旅,顯然沒什麼好說嘴的..要說加拿大人的早餐還真是無聊(溫哥華大城市不算),簡單來說就是麵包、貝果、果汁、麥片和牛奶、咖啡。這木屋裡不止麵包、起司的種類較多,還有生火腿、水果,真心覺得太幸福XD。

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如果不怕冷拿著早餐到木屋的陽台上享用,認真覺得那些食物會變得更美味。要不,繁忙的城市人,可曾有這樣的美「味」早餐?

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inn on the lake官網:育空Y1A 7A1樓,電話:867-660-5253:agoda優惠訂房

20180627極光小屋-秋季(確認) 

如果大家對於像這樣的加拿大純木屋極光團(住木屋三晚,白馬機場接送,還送育空近郊一日遊),有興趣的話(33000台幣起),可以參考樂遊人六天四夜的加拿大白馬湖邊極光小木屋團(兩人即可成行)。

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加拿大阿拉斯加公路自駕.「樂遊人leyo」,新聯華假期旅行社:台北市長安東路一段27號8樓,服務電話:(02)2581-9225

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