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【宅配美食】無毒友善客製化禮盒推薦-竹科車庫餐廳宅配美食 (DoRoKo穀1包、微晶甘蔗1罐、台灣紅藜(脫殼)1包、花田喜彘純肉鬆1罐)

台灣人送禮送的不只是禮，更是一層在乎與心意，你也有每次光想要送什麼禮就一個頭兩個大?擔心送到重複的，更糟糕的是怕送了之後被爆出食安疑慮的困擾嗎？如果有一份好禮可以讓送的人安心，收到的開心，甚至送禮者都不想割愛的良心好禮;如友善耕作無毒米、非常特別的微晶甘蔗糖、這一兩年非常紅火的健康食品台灣紅藜、吃紅蘿蔔長大的豬製成的肉鬆，此等好禮你買是不買?送是不送? 

說到「車庫餐廳」我想在竹科上班的朋友一定聽過，沒準許多人都吃過不少次。是的，就是那家生意很好，風評也相當不錯的車庫餐廳。

木質調的裝潢讓人用餐起來就覺得舒服，大樹意象的圓桌搭配獨特的OLED光源菱形懸吊燈片，柔和的燈光讓食物看起來特別好吃，即使是獨自來用餐的人坐在這裡也能感受到溫暖的空間，是相當體貼的設計。

這裡每一份食材都以像照顧家人健康的精神，用龜毛的態度嚴格精選，台灣當地小農，以及友善工法栽種出的食材，例如無毒蔥製成的蔥油餅、無毒米、公平貿易認證咖啡等，成分表完全沒有令人看不懂的化學式，也不添加人工甘料或防腐劑。
不少竹科人除了到車庫餐廳用餐或外帶餐盒之外，也會順手購買餐廳所使用的優良食材，但是現在不用到現場也可以透過官網的宅配服務購買了，而且還有熟客指定的禮盒版也買得到

本次小虎收到的是將店裡銷售最好的幾樣熱門商品組合而成的「小虎版客製禮盒」，是限量推出的「經典禮盒」再升級，，本來有兩罐微晶甘蔗替換一罐成可以搭配米飯食用的紅藜與純肉鬆，象徵希望收禮的人可以「好好吃頓飯」，更能表現我覺得送禮應該要呈現的心意與誠意。
可以客製化這點真的很貼心，尤其是企業送禮，或是逢年過節團購都很值得參考，客製化的細節和價格可以加入車庫Line詢問。

DoRoKo穀1包、微晶甘蔗1罐、台灣紅藜(脫殼)1包、花田喜彘純肉鬆1罐，用一個質樸典雅且環保的手提紙禮盒裝著，好看又大辦XD。

先來看看這瓶個人非常推薦，非常特別的「微晶甘蔗」(290元/瓶)，這是使用物理薄膜透析技術，全程低溫製成的蔗糖結晶體，因為並非化學製程所以目前在市面上相當少見。 

透明的瓶子加上白色輕巧帶點時尚感的蓋子，讓「糖」也能看起來很高雅XD。

這糖..應該算是吧?打開時甘蔗的香甜氣息一股腦直竄鼻腔嚇了我一大跳，最少我沒聞過這麼香的「糖」，因為太香入口前我以為會很甜，但實際吃將上來卻半點不膩口，即便當糖果單吃都沒問題，除了香而不甜膩的味道外，口感也跟我想像的完全不一樣，沒入口前我以為它會和冰糖一樣脆甚至是微硬，但入口發現是軟的，甚至是微微的濕酥，並且很快速的嘴裡溶化，不管是味道或是口感都非常討喜，而且不怎黏手，大大推薦!

第二樣是這幾年兩岸三地，甚至是日本都非常火紅的健康食品紅藜;早前紅藜以屏東一帶的山地種植較多，因為受歡迎慢慢開始種植的地方越來越多，車庫提供的是來自雲林無毒耕種的「台灣紅藜（脫殼），每包250克250元。

基本上紅藜五穀雜糧的一種，並有穀類的紅寶石之稱。19世紀初台灣面臨嚴重旱災時，因全營養的特性成為許多人的救命糧食。紅藜的膳食纖維約是地瓜的七倍，特別適合腸胃有問題的上班族。雲林的紅藜比早前我看過、吃過的都小一點，因為脫了殼摸起來也不那麼的硬。紅藜早前算是原住民常用、常見、常吃的食材，近幾年來因為其營養價值受到消費者注意而大大走紅，一般來說常見的食用方法是和白米一起煮，另外煮湯、沙拉等一般料理也非常適合。

第三樣要介紹的是車庫餐廳用的米「DoRoKo穀」，也是店裡非常受客人喜歡的優質米;它來自苗栗三義鄉，所謂的友善耕作是一種最自然環境的耕作方式，更簡單的說法就是不使用化學藥劑的一種農耕方式，所以這種米也有人管它叫「無毒米」。

DoRoKo穀1包是1500克，定價230元，比之一般的米自然較貴，但相較國人愛買的日本米又來得便宜一些，竹科新貴的推薦相當值得買包來試試，如果你像小虎一樣喜歡吃好米的話XD。

這米以日本電鍋煮的過程，光是聞到米香就覺得好吃，不知情的朋友還以為我拿了日本米出來煮XD。而它的口感也的確有很像日本米，尤其是半晶半透的視覺效果，並且吃來粒粒分明卻帶著適度的水氣，對於很不愛單吃白米飯的我而言，它完全沒有問題，並且越步越甜非常好吃!硬要說它和日本米有什麼不一樣，可能就是米粒小一點，但味道、口感卻半點不輸日本米。

最後一樣要介紹的是我小時候最愛的食物肉鬆。「花田喜彘純肉鬆」 是彰化縣田尾鄉三代的豬場以當季無毒農產飼育，標榜是

以花田喜彘豬後腿肉製成的純肉鬆每100公克是220元，這肉鬆光用手摸就很不一樣，一來它不油不沾手，二來輕而鬆，吃在嘴裡卻不乾不燥，滿是肉鬆的油香甜，非常札實的香氣，好吃的亂七八糟!

車庫餐廳:新竹市東區新安路2-2號(位於竹科管理局停車場內，進場30分鐘內出場免付停車費)，電話:(03) 666-9879，門市營業:週一～週六 11:00~20:30，

更多安心食品請參考車庫餐廳官網

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