【日本-山陽-岡山美食】岡山第一名拉麵(小豆島拉麵)+路面電車一日卷+三間散步居酒屋美食「路面電車+グルメ+飲み歩き」(外國人限定)

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這篇文章有兩件事,一件是正事,另一件是順便的事;不過那一個是正事,那一個是順便的事,就等看倌看完再自行決定,反正兩件事都和岡山美食脫不了關系(笑)。且這兩件事四間店,我可是在同一天完成(笑)。附帶問一下「OKAYAMA CITY GOURMET Bar Hop」這個活動中文該怎翻呢?

 

 

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好,先不管那個活動,咱們先來看看這間連岡山當地人都推,用餐時間得排上1小時以上的岡山第一人氣拉麵。說是岡山但看名字大家不難發現這間小豆島拉麵發源於小豆島,不過小豆島其實應該算是香川縣。小豆島拉麵目前有香川本店、倉敷美觀店和這間位於岡山車站步行只要5分鐘的「岡山站前」店。

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店裡的拉麵口味比我想像來的多,但主要的口味是來自於小豆島的「醬そば」。

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所謂的「醬そば」指的是用小豆島的醬油、煮干(魚干)、小豆島蔬菜、小豆島的鹽、及豚骨下去熬的湯頭。

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問了年輕帥氣的店員請他推薦,他問我是不是第一次來,我答是,於是他就幫我選了780日幣的「醬そば」。

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這碗「醬そば」端上來時最吸引我注意的是麵上的那一糰紅色不明物體,問了一下說是「もろみ」;「もろみ」日文的漢字是「醪」,它是用釀醬油的豆麹、鹽水、麦麹、醬油,甚至是一點酒的漬物,它吃起來有一點像豆腐乳。不過,日本的「もろみ」比較鹹酒味也重了點。

 

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先說這碗麵的湯頭,入口是比我想像、預期來的低的「醬油」鹹香,兩秒後切換成越來越重的煮干香,最後是淡淡、若有似無卻很勾味的豚骨油甜,非常有層次且特別的的湯頭,即便有一點點略鹹,但我還是很快速的將之喝完,即便那一晚我已經跑了三間居酒屋....。

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叉燒方面不厚但肉、油的甜度都相當夠,口感差不多是兩、三口的嚼勁就化掉,炙燒是切完再炙所以焦黑的面積較大,油焦香也相對來的厚實,相當有水準的叉燒。

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麵條方面算是中細直麵,煮得略帶一點咬勁,有一點像台灣雞蛋麵的香甜也不錯吃。整體來說,這一碗拉麵也許是出了東京後,我吃過前三美味的拉麵,來岡山玩的朋友可以參考看看哦!

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(小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店):岡山縣岡山市北區本町 2-23,電話:086-201-1110 (+81-86-201-1110),營業時間:11:00~24:00

小豆島拉麵官網:http://www.hishiosoba.com/

tabelog3.58:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33008562/

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好接下來聊聊這張岡山針對外國人推動地方酒食文化的票卷「OKAYAMA CITY GOURMET Bar Hop」。這個活動簡單說就是花3500日幣,可以買到一張岡山路面電車一日卷(價值500日幣),然後再含三張「酒食卷」。這三張酒食卷可以在岡山車站周邊的18間餐廳(都是有賣酒的)任選三間享受店裡為這次活動特別設計的酒+食料理。買這張套票時,信封裡會附上一張標有18間店的散步地圖。 參加此活動的店家連結:http://www.visitwestjapan.com/okayama-city-gourmet-bar-hop/

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這十八間店散落在岡山車站附近,最遠的走路約莫是半小時左右(接近岡山城天守),以我的腳力來說都是在可以走到的範圍。

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比較值得注意的是這三張卷可以使用的期限是2016年2月1日-2017年1月31日整整一年。也就是說你的一日卷和這三張酒食卷是可以分開來用的,不用像我一晚就把三間都給「KO」,如果你住在岡山車站三晚,那分三晚把它用掉當然也成。

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至於這張路面電車一日卷的使用日期也是一樣,所以你大可利用白天想跑遠一點的再拿出來,一次搭個夠。

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使用方面也很簡單,把你要搭的月、日用筆圈起來,然後上下車拿給司機看就行了。但請注意,你畫了就不能改了..所以沒坐前先不要急著畫。

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說到路面電車我老是想到「廣島」,但其實岡山的路面電車也非常有特別,不同的造型、不同的主頭和顏色,行駛的路線也都不一樣,唯一相同的都是只有一節,小巧可愛,據說還有「桃太郎」造型的路面電車。

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最最最特別的是岡山路車電車和巴士居然有和歌山電鐵貴志川線的貓咪站長小玉「たま」,至於為什麼小玉會出現在「岡山」呢?原來經營岡山電氣軌道與和歌山貴志電鐵的都是同一個集團,在2009年4月30日為慶祝創立一百週年慶,特別在推出他們家的招牌貓小玉來到岡山市走動走動,協助岡山活化地域。

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其實岡山市內有兩條路面電車路線。一條是從JR岡山站至東山的東山線、一條是穿越柳川之清輝橋的清輝橋線。其路面電車型有三種,第一種就是代表桃太郎故鄉的桃子(MOMO)電車,9200型,超低床式路面電車,造型由設計九州新幹線「Tsubame」的設計師水戸岡鋭治氏設計,曾榮獲日本第一回日本鉄道賞的最佳設計獎。第二種是像黑金剛一樣的黑(KURO)電車。造型仿自昭和44年運行的岡山電氣鐵道,又因為岡山城以黑色為特色,所以名為黑電車。

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第三種當然就是以貴志川線貴志站貓站長小玉TAMA裝飾的小玉路面電車。電車裡有35種不同的小玉可愛圖案,座椅的座墊也都是貓咪的斑紋,還有織上TAMA的字樣,超可愛的。雖然沒有貴志川線的101隻那麼多,但在岡山可以坐到小玉列車還是相當開心。小玉路面電車運行東山・清輝橋線,1日大約有15班來回。

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車上還有貴志川線貴志站的DM海報,讓人好想走一趟哦!是說像這樣的合作其實也是互推兩個城市的觀光啦。

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接著我從十八家餐廳中,找出三家比較有興趣的前往體驗岡山在地的酒食文化。第一家來到的是一家以串炸為主的日式居酒屋「Gongo」。

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くしあげ飯房 ごんご位於「角南第5ビル」的二樓,這棟大樓全部是餐廳,而且多半是營業到比較晚,可以小酌的地方。

ごんご:岡山県岡山市北区中山下1-9-12-2F,電話:086-221-0055 (+81-86-221-0055),營業時間:11:30~14:00 17:30~23:00(L.O.22:30)

 

 

TEBELOG3.28:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33000881/

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這些合作的餐廳都會貼有像這樣的DM,DM上也印有「OKAYAMA CITY GOURMET Bar Hop」的LOGO。

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店裡的裝潢比我想像來得新,又或這應該說比較潮,多一點現代居酒屋的風格,用餐環境算是相當不錯,除了門前的吧檯外,裡面還有一區日式塌塌米的和室用餐空間。

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合作的餐廳依店家不同,有的是推出固定的套餐,有的有幾樣可以選擇,但反正你只要拿一張酒食卷給店家,店家就會告訴你可以點些什麼,就算日文不通也不打緊。

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前頭說了這家是以日式串炸為招牌的居酒屋,但其他的日式料理、下酒菜也非常多,甚至還有咖哩飯等日式食堂的簡單料理。

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店裡的串炸也能隨自己的喜好組合成串炸套餐,單點的話大約都是100到200日幣之間,算是相當便宜。

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酒類以日本酒和啤酒為主,但這次的合作套餐只能選「啤酒」。

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除了三串串炸外還有一杯蔬菜棒,和一杯生啤酒,我們好奇的算了一下,這一餐如果自己來點的話,約莫是1300日幣左右。至於這些串炸的味道老實說比我想像,預期來的好上許多,麵衣炸的油酥卻不吃油,當中的食材鮮度、水份也不會因為炸過而流失,比方說那一長條炸四季豆,咬起來居然還微爆汁超甜超好吃。

 

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第二家我們來到比較遠,以西班牙料理為主的輕食酒吧「Grill & Bar Hi-Five」。

Grill & Bar Hi-Five:岡山県 岡山市北区田町1-5-13,電話:086-222-3955 (+81-86-222-3955),營業時間:【LUNCH】 11:30~15:00 、【DINNER】 17:00~翌1:00

tebelog3.05:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33012789/

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店裡的裝潢非常的紅、非常的暗..同樣一邊是吧檯,一邊是正常的四人桌,店裡不斷放著輕快的音樂,讓人直想跟著搖頭、哼曲。

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看了一下這間好像拿手的是牛肉料理,又是牛排和漢堡為主,而且賣的居然是日本頂頂有名的「但馬牛」。

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還有備前和牛看起來好好吃哦...可惜我們來此吃的只能是套餐。

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酒類方面除了紅白酒外,啤酒、調酒選擇性蠻多的。不過,這次套餐搭配的是紅、白酒任選其一。

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料理方面有兩種可以選,一是生牛肉義大利麵,二是但馬牛漢堡。說什麼我也要選但馬牛漢堡,還強迫朋友選義大利麵讓我拍(笑)。義大利麵用的是細麵可是仍咬的到麵心卻又不會過硬,白醬帶著較多的奶油香,白醬甜相對不膩,甚至帶點微微的嘴邊辣相當好吃,至於上面的生火腿油質很夠,化口度也不錯,但牛肉的味道較重。

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紅酒方面個人覺得偏澀我沒那麼愛,白酒倒是蠻順口。

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這邊的漢堡肉可以選擇用煎的和炸的兩種,因為比較少吃到炸的,所以我選了後者,搭配一點淋了優格的生菜,另一碗則是炸漢堡的醬汁,不過我從頭到尾都忘了他的存在....。

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麵衣看起來很厚,但吃起來酥軟,像是炸豬排過三關酥脆,雖然略油但我愛。牛肉方面多汁且超甜,同時帶一點洋蔥的香甜,好吃的亂七八糟。

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最後一間我們又選了不太一樣的「瀬戸内バル+plus」。老實說當我們走到店樓下時,我一度以為是一家夜店,因為樓下站了不少像是風塵女子XD。

瀬戸内バル+plus:岡山県岡山市北区本町3-2-2F,電話:086-232-1100 (+81-86-232-1100),營業時間:17:00~24:00

tabelog3.05:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33012435/

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店在二樓比想像中來的大上許多,木質的地板走起來叭叭直響,但整間店的氛圍相當好,服務也很到位。

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餐點以下酒的料理為止,日、西式料理都有,感覺不純然是一間居酒屋。

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套餐方面是下酒的料理都是配好的,我們只要從日本酒、紅白酒、啤酒、調酒中選一種就行。

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調酒方面我選的是以「蕃茄為基底」加入蜂蜜的風味調酒,蕃茄酸、蜂蜜甜帶一點點酒氣卻相當順口,一口氣喝光。我可以!配菜方面右上角的那兩小起司淋了一點鹹鹹的醬汁,超香超甜超化好吃的亂七八糟,生菜、沙拉也都非常好吃,就連附上的漬蕃茄都好好吃。這三間若讓我選一家,我九成會選這一家。酒好喝、食物美味、環境優、服務好。

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更多活動資訊:活動網站

參加此活動的店家連結:http://www.visitwestjapan.com/okayama-city-gourmet-bar-hop/

購賣地點如下:

路面電車沿線ホテル:4ヵ所
ホテルグランヴィア岡山 (岡山市北区駅元町1-5)
岡山後楽ホテル     (岡山市北区平和町5-1)
セントラルホテル岡山  (岡山市北区田町1-10-28)
ホテルエクセル岡山   (岡山市北区石関町5−1)

商業施設:2ヵ所
岡山高島屋       (岡山市北区本町6-40)
晴れの国おかやま館   (岡山市北区表町1丁目1-22)

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