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【台北小巨蛋站美食】第一名店年菜、牛奶芝麻包

老實說我不是很愛在超市、便利商店，甚至是大飯店買年菜，一來平常大家都大魚大魚，年節也不必再吃什麼特別的料理、二來過年圍爐重要的是家人一起吃飯，吃什麼也不是重點。最重要的是，這些年菜通常不太好吃..更甚是廣告不符的嚴重大縮水!

前年有幸認識「第一名店」的王董事長，這才發現我很常在好市多買的調味料、食品都是他們公司生產、代理進口的，尤其是許多從日本進口的食品，雖然整體的價位偏高，但乃深受消費者歡迎。

說「第一名店」、「香菇王」，可能大家沒什麼印象，但要是說到這瓶名震天下的萬用胡麻醬，我想常上好市多的一定都買過，甚至很多日式料理店也都用這瓶在當沙拉的醬。小虎有幸去年在「王董」的邀請下跟了第一名店的會員旅遊，也曾到過生產這瓶胡麻醬的「正食協會」參觀過，詳文參考:【第一名店員工旅遊-瀨戶內海環遊美食之旅】【兵庫美食】Mirakuen (味楽園) (冷麵、燒肉)+正食協會(商行)

去年第一名店為了服務更多老客人在小巨蛋對面開了這家旗艦店，許多消費者除了就近採買外也不用像在好市多一次非得買大份量、大包裝。更重要的是，很多產品你都可以在這邊試吃，甚至有機會看到親力親為的王董在這幫大家服務，說明。

平用一到用餐時間，就有不少附近上班族或是常客會來店裡採買，順便帶一些回家補足。但，你可能會想在像這樣的商市到底有什麼東西可吃?

其實說穿了就是第一名店在店裡有賣的食品，你可都以在這先吃吃看，喜歡再買回家;不管是肉圓、燒賣、炊飯，甚至是香菇貢丸湯都是用第一名店自家生產的「天鞠豬」作的。

水餃還是當天現包的呢?也因為是當天現包的，所以是限量，當然用的也是「天鞠豬」。PS:日式豚骨拉麵也很好吃，我家隨時都有一、兩盒備用XD

今天要為大家介紹的是第一名店的「年菜」組合，但其實這些都老早是好市多常買的商品，只是特別挑了四種做成好買、好帶的「喜樂團圓年菜」。早一些時間，王董就曾寄了一份給我試吃，因為我太過訝異居然這麼好吃，且真材實料，而且和DM幾乎一模一樣。

是以，我偷偷要求王董讓我來店裡拍實品，我想看他們從冷凍庫拿出來的樣子，和我在家自己蒸出來的是不是一樣。結果一到店裡，居然四合一的組合都賣光了...於是王董叫人在冰箱裡拿出這幾件，說都一樣....。也就是說這些年菜，其實過了年想吃也是能來店裡挑選自己喜歡，想吃的帶回家。

順便一提的，其實這一系列不止四件，還有年節大家都很愛的「佛跳牆」，但可惜的是當年去時也沒貨囉XD

然後不到半小時就擺好一桌四菜，我包證這些菜都是剛剛從冷凍冰箱拿出來，倒到盤子拿去蒸..就這麼簡單，除了菜是最後擺上去的，其他都是包裝裡的東西，沒有加工、也沒有加量。

四道年菜分別是「紅燒牛腩」、「洗雙糖燒元蹄」、「冬菇雞湯」、「天鞠東坡肉」，盒子的背後都有清楚標式內容、熱量和有效日期。每道料理用了那些食材，食材的來源都在盒子裡附的DM上寫的清清楚楚。

首先我們來嚐嚐看這道「天鞠東坡肉」，雖說這肉的形狀和我想像的東坡肉不太一樣;但撇開名字不談，光看這豬五花肉的了油質、肉質就知一定好吃。咬下後札實的瘦肉帶來的甜度非常的迷人，同時肥肉油化後的油甜也令人滿意，皮的地方帶點微Q超好吃，要說它有什麼缺點，就是少了東坡肉我偏好的「膠質」黏嘴度。但，我相信不好太油膩東坡肉的一定會很喜歡。