【公館站美食-十二巷拉麵】推薦度:★★★3/4☆(如果你是純日式拉麵控)

1

如果你是日式拉麵控那看到這間店相信興趣不大,但我就偏偏對這樣的木屋、這樣的裝潢充滿興趣,於是乎抱著明知山有虎偏向虎山行的心態還是走了進去,至於結果如何就讓我們看下去XD

 

2 (2)

2

這家感覺應該是台式日本拉麵的店開在這巷子裡多久我不太記得,但少說我觀望了半年以上。進來後發現生意相當的好,樓上樓下坐了個八成滿多數看來都是學生。

3

把拆下來的窗戶釘回牆上當裝飾這招我喜歡=)

4

竟然是日式當然少不了燈籠,拍照的同時我才發現這店裡也有賣清酒XXD。

5

除了拉麵外該有的炸雞、炒飯等定食,甚至是炸蝦、炸豬排都有。

6

加68元成套餐多了炸物小菜和飲料。不過,這家拉麵份量對於正常人來說算是蠻多的就是了。

7

豚骨叉燒麵188元,印象中點時我沒交代要加辣,但不知為什麼端來上面有一層辣油。

8

野菜拉麵128元,給的菜、麵都不少,算是呷粗飽的一碗。

9

味噌叉燒拉麵168元配料還算相當豐富,但價位其實也幾乎和正統日式拉麵差不了多少了。

10

湯頭方面若然和純日式相比那是兩個不同的境界,不過湯頭還算是順口,最少適合那些喝不慣日式拉麵太鹹太濃又想吃拉麵的朋友。三碗中我覺得蔬菜拉麵反倒是相對清爽,味噌算是中規中矩,豚骨對於喝慣日本較濃湯頭的我來說,ぜんぜんだめ。

11

麵條方面略帶一點咬勁和鹼味,和湯頭一樣帶著較多的台式風味。

12 

這碗拉麵中唯一我覺得比較接近日本的是叉燒,不管是味道還是口感都算是相當不錯,特別是油質的甜度,這點看倌們光看油花應該不難發現。

 

1

十二巷拉麵:台北市中正區羅斯福路四段12巷1號,電話:02 2368 1922,營業時間:11:30-20:00


檢視較大的地圖 

更多小虎分享過的拉麵:

【拉麵戰國風雲之三十三】【雙連站美食】特濃屋

【雙連站】誠屋拉麵中山店
【中山站】博多一風堂
【中山站】味の時計台
【台北車站】誠屋日式拉麵屋
【台北車站】長崎CHAMPON
【台北車站】太陽蕃茄拉麵
【西門站】nagi凪
【西門站】ラーメン凪(nagi)拉麵
【忠孝復興站】太龍軒日式拉麵
【忠孝復興站】山頭火日式拉麵
【忠孝復興站】博多拉麵
【忠孝復興站】橫濱家系(台北)大和家拉麵
【忠孝敦化站】博多麵屋台た組
【忠孝敦化站】麵屋武藏(虎嘯店)
【忠孝敦化站】山小屋日式拉麵屋
【忠孝敦化站】屯京日式拉麵
【忠孝敦化站】長濱NO:1拉麵
【忠孝敦化站】鷹流拉麵
【市政府站】麵家三士日式拉麵
【市政府站】梅光軒北海道拉麵
【市政府站】北無雙
【市政府站】三田製麵所
【六張犁站】吟拉麵吧
【大安站】緣麵屋
【西湖站】豚骨家一代目
【西湖站】豚骨家二代目
【徐匯中學站】鳥華雞湯日式拉麵
【松山南京站】旺味麵場
【松江南京站】麵屋輝
【東門站】樂麵屋
【東門站】麵屋黑平
【江子翠站】十劍拉麵
【板橋站】樂麵屋

更多日式拉麵 (43)

更多以台北捷運美食分類的食記(2000篇+)

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

【小虎五四三】

是說,我好久沒去追日本代表進來的拉麵店了,看來是時候再出發了。目標50間,加油(握拳)

 

 

文章標籤
創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()