【東北-山形美食-百年甜點屋-山田家ふうき豆本舗】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:4.01)
你知道這玩意叫什麼名字嗎?吃過嗎?如果答案是否定的，就一起跟小虎、右上利用100円巴士到山形市散步，順便吃吃這家超過150年老店吧。再則如果你常用食べログ找吃的，你就會知道要4分以上有多難，而且是甜點屋(通常四星都是很高檔的店、或是米其林才有可能)。
山形對於台灣人來說可能是「阿信的故鄉」，最少來前我一直這樣告訴我自己，但來了才知道其實還蠻進步的，最少比我想像中更像是一座現代化的城市。
PS:上圖是山形車站。
在車站前有這樣的循環巴士可以搭乘，每次100日幣。
可以任意在這些站下車，當然再上車得再投100日幣就是了，以日本這樣交通費算貴的城市，100円算是便宜了。
山形雖然感覺有一點城市的活力，但沒有太多高樓大廈，最在這最熱鬧的商圈也不會太過人潮湧擠，散進步來挺愉快的，就是冬天風有一點大，超冷!
依著地圖的指示在「本町」站下車，目標「山田家」就在公車站旁旁，一秒入店!
上面那幾個字「白露ふうき豆」便是這家的招牌甜點。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，每年八月中(農曆)，據說以前日本人在白露都會吃這種以「青豆、糖、鹽」製成的點心因而得名。
如果你有興趣可以在網上問問G大神，或是直接打ふうき豆都是會直接跳出位於山形市的山田家，可見山田家在日本人的心目中是間非常有名的甜點屋，最少在東北山形是人氣店無誤。
看了一下發現白露ふうき豆的保存期限並不長，不然我真想買一些回去孝敬虎媽，因為真的很好吃!
店裡除了賣ふうき豆外其實還有其他的甜點，但多半是像今中這類的小點心，又和傳統的和果子店不太一樣。
另外還有十多種我叫不出名字的甜點，大多在台灣都不常見，也買不到，最後我們隨便買了幾個回去嚐鮮。
白露ふうき豆當然是山田家的主力商品，有各種不同大小的包裝盒，最少最小則是600日幣。
但因為我沒吃過不敢冒險於是小小買了300元(我要是沒記錯的話)，用的是這種日式小紙袋。
除了白露ふうき豆我請店員推薦了幾樣小甜點，其中左邊綠色的吃起來有一點像枝豆的口味，口感上像會糖化的「糕仔」，但甜度比我想像來的輕，老實說還不錯吃!
這個有一點像小月餅，吃起來和一般日式的「饅頭」沒兩樣。
中間包的是綠豆沙餡蠻甜的，但幸好滋潤度夠並不會覺得太礙口。
最後這個感覺上應該會很甜，用紅豆做成的丸子，入口比我想像中來的不甜很多，紅豆帶點微黏微Q，非常好吃!
外面是完整的紅豆，中間則是略甜一點的紅豆泥，更裡面則包了小麻吉，不管是口感還是味道我都大推，除了白露ふうき豆。
最後當然要來介紹招牌白露ふうき豆，入口帶著我相當熟悉的甜味..多吃上兩口才想起那是小時候吃「蜜花豆」的滋味，只是豆子的甜變成青豆(婉豆的香氣)，口感外乾內滋潤，帶點糖霜的前札口和糖化的後口感，非常好吃，但當然它也會有越吃越甜的問題，不過整體比我想像來的不甜許多，順口許多，就算不喝茶我也是可以一口接一口。
吃完百年老店名不虛傳的白露ふうき豆後，我們沿著山形最熱鬧的街道走著，地上是來不及溶化的雪，空氣是微涼的、鼻水有一點要奪腔而出。
最後來到這個「御殿堰」，這裡有一整排木造的房子蠻有FU的，中間還有一條小水溝。
御殿堰是山形五堰之一，流經山形的市中心，它曾是山形城下町的生活用水。
這排木屋店家的招牌，雖然沒幾家但蠻好逛的，不止有的吃還有買。
屋簷結冰的鐵鏈，一度我以為是假的裝飾品，但脫了手套一摸超冰的XD。
本來要進茶屋吃個下午茶，但一查食べログ分數偏低便放棄了XD。
不過我們卻在這一排木屋的最後方發現一間很有個性、也很好逛的小店哦!
在日本有不少城市有所謂的「七日町」，最少在「會津若松」也有，據說是以後一個月只有七天營業而得名。
七日町的福神，但它居然在廁所門前站崗XD
這是一間很有味道的雜貨舖，它足足讓右上在裡面逛了近二十分鐘，讓我在外面吹了20分鐘的冷風XD。
店裡的小東西非常的多，相信台灣的朋友一定會很喜歡，特別是女生。
這邊賣的小東西都來自全國各地的手工藝品，有些甚至是限量只有一個。
每一個商品上都會清楚的標示它來自日本的那個地方，甚至寫上產品的用途或是作者的小巧思。
這個眼鏡據說有放大兩倍的視覺效果，但明明就沒鏡片呀??
離開御殿堰我們選擇以步代替100元公車，順便看看可能這輩子都不會再來的山形街景。
山形NHK電台在日本幾乎每個城市都有，樣子也都大同小異。
最後發現這家叫「市村本店」的碗盤店也蠻好逛的。
裸面的碗盤碟子多到數不清，種類也是看到花花花XD。
我想這就是散策的樂趣吧，也是我覺得自由行最大的幸福，即便逛了半天一樣也沒買XD。
山田家ふうき豆本舗:山形県山形市本町1-7-30，電話:023-622-6998，營業時間:9:00～18:00(公休:星期二・每月第三個星期一)
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