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在小虎的食記中我不止一次提到自己喝咖啡的功力就和「湯川學」一樣蠻愛喝三合一咖啡的，特別是早些時候虎媽拿了一大包「白咖啡」給我後，我發現白咖啡不像台灣的三合一咖啡那麼死甜，咖啡本身的香氣也比較溫合。白咖啡來至馬來西亞我想應該多數人都曉得吧，但我猜應該不是每一個人都喝過，所以有興趣的朋友就一起來看看Coffee
Tree的檳城白咖啡有多好喝吧，而且還有一個神奇的榴蓮白咖啡哦!

Coffee
Tree在檳城代表的是歷史悠久的咖啡品牌，於當地的口碑也深受好評，主產的白咖啡在馬來西亞和中國大陸擁有銷售第一的市場占有率，更是到馬來西亞旅遊的熱門拌手禮，現在台灣也喝的到囉。檳城白咖啡10包入(盒裝)160元，另有20包入350元。
檳城白咖啡全程採低溫烘焙，因應現代人比較不愛太甜的飲食習慣，特別降低了20%的糖量，使用的奶粉也是較為健康的低脂奶粉，是以更適合拿來搭配各式糕餅、蛋糕、甚至是各式料理。前頭小虎說了蠻愛「白咖啡」的，但喝了這家的白咖啡後我覺得甜度更低，咖啡更醇厚而香，卻少了一般咖啡的重苦，相當適合因怕「苦」不敢喝太多喝啡的朋友，然後更特別的是沖泡時會有一抹很輕很薄的白泡在咖啡之上，感覺就像在喝奶泡一樣很是甘醇綿細，最後小虎要特別一提的是這白咖啡即便放涼了也不會像黑咖啡那般更苦更酸。

接下來咱們來瞧瞧、喝喝這杯讓我心理有一點障礙的榴槤白咖啡。認識小虎的都知道其實我是不敢吃榴槤的，所以在打開包裝時我還刻意的捏著鼻子，重新呼吸後榴槤的味道也確實有，但遠比我想像中來的淡上許多，最少沒有生榴蓮的重刺嗆味。沖泡後那抹像是瓦斯的榴槤味似乎更為柔合了許多，最少我敢湊上前去聞了聞，喝了之後榴槤的嗆味也許是被咖啡香給柔化了，所以其實沒那麼令人排斥，多喝上幾口後除了淡淡輕輕的咖啡香外，似乎多了一份我慢慢可以接受可以體會的榴槤味。天呀~~這簡直是太神奇了，我是在想要是我喝完這十包也許我便敢吃榴槤了也說不定(笑)。
PS:不敢吃榴槤但又想嚐試的朋友也許可以從這個榴槤白咖啡開始哦=)，然後我猜想喜歡榴槤的朋友應該也會被這榴蓮、咖啡的雙重層次香所吸引才是。

再來這包是試飲的「椰香白咖啡」，打開包裝後一抹淡淡的椰香便夾雜著咖啡香緩緩飄了上來，然後這椰香白咖啡在沖泡時椰香便會在杯中加重其香，卻不會吃掉咖啡本來的香度，喝在嘴裡椰香和咖啡兩者之香一前一後在嘴裡留下令人印象深刻的共味，甜度上也不會太過礙口沉膩，好喝!
PS:這款椰香目前還沒有真式引進，所以還沒開始販賣。

然後，不管是榴槤還是椰香，小虎發現拿來當早餐配麵包非常適合哦，如果覺得味道、甜度還是太重的朋友可以放進冰箱喝冰的，香度會更提升，甜度也會比較低，變的更為順口許多。

最後再來介紹這一款KOPI-O檳城咖啡鳥，只加糖的二合一黑咖啡，不同於前面介紹過的三種口味是粉末，這一款則是有瀘包的。

如果硬要說這一款黑咖啡和小虎以前喝過的有什麼不一樣那便是苦味不那麼的重嗆，反而在喝下後會在舌邊留下慢慢轉甘的微苦，同時輕微的糖不止沒有造成黑咖啡的負擔，反而、似乎讓咖啡的香度更加提升。是說這一款真的完全顛覆了我以前不愛喝二合一即溶咖非的習慣。

特別是把它冰過再喝，冰冰涼涼非常正點，喝完也不會有喝飲料那般造成的甜度負壓，我愛慘了，然後我猜想有這個也許就不必再去小七了?(笑)，可惜只有兩包(大哭)。
PS:然後這一款我超愛的黑咖啡要九月才有販售哦。

檳城白咖啡系列台灣總代理:源麗貿易有限公司地址:台中市北屯區后庄路415號 ，訂講熱線:TEL : 04 -24253333 FAX : 04 -
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