【新埔站-泰味廚房】推薦度:★★★★☆

這天是母親節的後兩天,小虎和兩個妹妹帶虎媽補吃大餐,本來是想帶她去吃好料的(夏慕尼),不過她老人家一聽一個人要1000元,咋了咋舌說不用吃那麼貴!!於是一行五個人轉往位於家附近的「泰味廚房」。

 



泰味廚房在「新埔站」附近算是生意相當好的一家餐廳,晚上通常不早點來都是要排隊的,假日更是誇張!這家標榜平價「泰式」料理的連鎖店(小虎不知那還有店)幾個月前剛買手邊這台nikon小dc時處女作就是這家餐廳,可回家後一個不小心將照片全數刪光,恨的我是三天三夜睡不著覺!

那次同行的還有小虎的固定食友「不仔」和「塞塞」我們三人都一致覺得「泰味廚房」是家好吃又不貴、值得再訪的店!不過一直陰錯陽差無法成行,今回剛好虎媽說不想走太遠,加上兩個妹妹也對泰式料理有所好,就決定再訪「泰味廚房」。

「泰式料理」一直不是小虎腦袋中的常客,不過就算如此大台北地區的「泰式料理」少說也吃過四、五家,但這家「泰味廚房」是我最滿意的一家,除了他的價位很親民外,其泰式料理的酸、鹹、甜度也很對我的味、胃。

除了小妹有點意見外,其他的人都說:「出錢的人點」,於是小虎大筆一揮,唏哩呼嚕就點了七八樣菜。


點完菜當然就是「虎亂拍一通「的時刻了,老規矩先拍「餐廳的吊燈」,「泰味廚房」的燈飾我挺喜歡的,更正確來說這雖小但整體的裝潢都讓我覺得很不錯。

先上的是這道「蝦醬四季豆」,因為虎媽不愛空心菜也不想吃高麗菜!所以點了比較少見的「四季豆」,這盤才端上來,虎媽就直說有一股「臭魚味」,想是上面那團「蝦醬」的味道!不過這蝦醬和很多臭臭的料理一樣,聞起來臭但吃起來卻有一股異常的香味,四季豆炒的火候也很到位且軟硬適中,說是小辣其實一點也不會辣,反而還蠻爽口的。

再來這盤是我們五人都同意「好吃」的「大薄片」,不過缺點是「肉」沒幾片!!幸好洋蔥很多xd,而且洋蔥一點也沒有辛嗆味相反的十分甜,配上淋上帶酸甜的淋汁真的很開胃,上面的蔥花、香菜、芹菜梗也都恰如其份的拌演自己的角色!爽口好吃又開胃,讚啦!這道是虎媽當晚票選兩道第一名中的其中一道。

接著是小妹指名要點的「涼伴系列」,小妹堅持要點脆口的「木瓜」,這可苦了「虎媽」和「叔叔」這兩個牙口不好的,雖說小虎的牙口也好不到那去,不過這盤「涼拌木瓜」還在我咬得動的範圍內,這「涼拌木瓜」的味道其實和剛剛的「大薄片」相去不遠,只是其酸味較強了一點,辣度也稍稍高了一點,不過整體的口感和味道也都很不辣,這道是當晚二妹票選的第一名哦!。

這碗「泰式海鮮湯」我就非大大的讚一下不可,它是我吃過泰式料理中味道最讚的一碗「泰式湯」,比較起來他的酸度是入口稍嗆,喝下回甘的聖品!我喜歡它在我口中不斷變化的味道,那有層次又不溫不火的酸味很是令人滿足,酸味走了甜味就跟了上來,喝下後嘴裡仍散發著令人回味再三的「甘」,好喝極了!!!那種淡淡的檸檬酸、加上「香茅」香、魚露的甜,三者組合的恰到好處,讓平時不愛酸勁的小虎喝的是大乎過癮,而且不止湯好喝碗公內的料也很豐富,可以吃到整隻的蝦!。有時三不五時小虎想起就會來這外帶一碗「泰式海鮮麵」回家解解讒。這湯也是二妹票選的第一名之一。

這碗綠咖哩牛肉,也是「泰味廚房」中小虎要大推特推的一道,看似濃其實喝起來卻不甜不膩,滿口盡是椰奶的香氣是十分迷人,整體的味道鹹甜香啊鹹甜香,喝完會讓人忍不住黏唇,湯底的牛肉也相當軟嫩!如果一兩個人前來也是可以點「綠咖哩牛肉飯」。

來這類「泰式料理」蝦餅自然也是非點不可的一道,上回吃了其「月亮蝦餅」覺得蝦味太淡,整體的口感和咬勁也不太夠,所以這回點了較厚的「金錢蝦餅」。

這個改變果然是對的,這道「金錢蝦餅」飽滿的蝦餡是又甜又脆,外表炸的酥香酥香自也不在話下,唯一的問題是怕油的朋友可能會覺得油了一點,不過小虎倒是覺得很讚!咬下來還有一點噴醬的錯覺(那應該是油),不沾那特調的醬汁都相當夠味好吃,整整五大塊算一算一個也才40元,真是比夜市都還便宜說!

這道也是小妹點的「泰式烤豬肉」,小虎不記得曾在那家泰式料理吃過這道,不過端上來一看賣佳倒頗佳。拍完了照才用筷子輕挾就感覺筷尖傳來輕微的彈q輕,這一咬呀「怪怪隆里咚」好好吃、又脆又嫩的,我和虎媽都猜是「松板肉」下去烤的。

有一點肥又不會太油,有一點脆又不會咬不動,輕咬幾下馬上消的七七八八,加之特調的醬汁,真是一道精彩的烤肉,它讓小虎有「相見恨晚」的感覺!!算是整晚我覺得最讚的一道,虎媽也投其一票哦,二妹也投了半票(半票給了海鮮湯)。

中間我試了一片烤肉刻意不沾醬,奇怪的是肉本身的甜味竟少了許多,整體的滑口度也大為降低,其醬汁拌演的地位不可謂不重。基本上特調沾醬也是一本「泰式」酸甜中帶點微辣的特色,讓人吃來會一口接一口。

最後的清蒸魚小虎刻意點了比較少吃的「梅子魚」,其酸酸甜甜的醬汁配上鮮嫩的魚肉,真是好吃極了,不過小妹和虎媽都覺得那「醬汁」太過於鹼甜,也就是味道重了點!!不過小虎倒是挺愛的說,大半的魚肉也都進了我的胃,哈哈!(平常我除了生魚片外,是不太吃煮熟的魚,對清蒸更是沒啥興趣),不過這魚我極推,算是當晚我最驚豔的一道。

「泰味廚房」的料理固然好吃,不過有一個很大的缺點就是沒有供應水,連白開水也沒!!!所以虎媽點了這杯「椰子汁」,但大多數還是二個妹妹喝的!小虎也喝了一小口,覺得還挺不錯喝的!
ps:經網友「常客」更正,其實「泰味廚房」是有供應水的,就在飯的旁邊,可以自由享用!。

比較特別的是當中還放了幾片椰子果肉,小虎偷拿了一塊起來嚐,脆q脆q的不過沒什麼味道就是了,只有淡淡的椰奶香。

吃飽了喝足了當然要來點甜點,吃泰式料理不可少的就是「泰國刨冰- 摩摩喳喳」啦!我們叫了三碗分食。

 



這碗「摩摩喳喳」較一般的味道來的淡了些,不過內料倒是很豐富,口感也有很多層次,吃來滿口都是椰奶香氣,甜度則略顯不足,小妹很是不滿!哈哈,一直說她們上次去「墾丁」的「摩摩喳喳」上面有淋了層芋泥非常香滑,給了這「摩摩喳喳」不及格的三分(總分十分)。

泰味廚房:板橋市民生路二段230號之1 電話:02-82573903

【小虎五四三】

這滿滿的一桌菜吃下來,竟只花了1300真是俗擱大碗又滿圓呀!!難怪生意會如此的好,當天我們五個都覺得很是滿意,連沒吃過泰式料理的「虎媽」和「叔叔」都覺得很不錯。
整體來說除了沒「水」這件事讓我挺在意外(幸好沒禁帶外飲),其他真的是沒得挑了。

【虎亂拍一通】

小虎很喜歡「新蒲站」四號出口的小巨蛋,晚上拍起來很有fu(這應該是我第三次po了吧xd)
那麼就「再~~~~~~~~~~~~~~~~見~~~~~~~~~~~~~~~~~啦」(舉手狀)

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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (33)

發表留言
  • dvd0309
  • 我頭香?!
    哈哈~
    梅子魚感覺好特別ㄟ~~!
    金錢蝦餅讓人流口水....
    我的宵夜時間到了啦
    >"<
  • 就是很少吃到梅子魚我才點的xd話說你都三更半夜還不睡的哦!!!!

    小虎 於 2011/05/14 19:18 回覆

  • vivianweng11
  • 大半夜看文,口水都流下來了~~肚子餓了怎麼辦才好!!
    下次上台北一定要來吃看看,不過,虎哥,你的木頭人怎麼還不出現啊,等好久了
    ~~
  • 噗,晚上就pk,你們沒回文,我就以為你們還沒看-_-。
    有一篇已經寫好改好,隨時可以po,我想說前幾天連po了兩篇你們都沒回應!

    小虎 於 2011/05/13 18:20 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推2
    對不熟悉的店凱西通常都點較大眾化的菜
    是說金錢蝦餅和梅子魚看起來都很讚耶:D
  • 老實說泰國菜也就那幾樣在變化,虎媽沒吃過所以我是每一種都點一樣讓她嚐嚐看!

    小虎 於 2011/05/13 18:21 回覆

  • apple331975
  • 那我就不客氣了哦...

    先搶先贏

    當然我第一個會先抱走我的大象..(魚最愛大象)

    一細列的大象,挺優的

    第二個,我會夾走..金錢蝦餅..

    對於泰式料理,我還是獨愛...泰式涼拌海鮮

    夏天到了,可以吃到清爽的涼拌菜.
  • 哈哈,我們果然是一國的,小虎也超愛大象的說!
    我家有一個我從馬來西亞買回來的大象木雕和那個很像說!!是一整排連在一起的。

    小虎 於 2011/05/14 19:20 回覆

  • 悄悄話
  • vici1717
  • 推一個

    我也愛吃泰國菜耶
    而且發現很多小餐廳的泰國菜都相當的到味
    一點也不輸連鎖的喔
  • 就是就是!!連鎖的好處是進貨大量可以壓低成本,不過好像這些都不可能回貴給消費者,這麼說好了我對連鎖店都沒有太好的印象,除了「王品」集團!

    小虎 於 2011/05/13 18:26 回覆

  • irene521
  • 推5
    我也很愛這家
    cp值很高
    我們三重也新開了分店說
    生意超好
    以後要吃就近就可以吃到了^^
  • 是哦,我只知道有分店在那有,我都不清楚,不過不知味道會不會一樣?

    小虎 於 2011/05/14 19:27 回覆

  • dearmoai
  • 俗擱大碗阿!!!!!!

    夏天吃泰國菜真的很不錯!!!!小公主上次去也很滿意呢!!!

    有你們兩大美食家的加持,我也想手刀奔去了XDDDDD
  • 手刀奔去!!好可愛的說法,偷學起來!!

    小虎 於 2011/05/14 19:34 回覆

  • b0910171853
  • 這家泰國菜好便宜啊~~而且也好吃來說cp值很高哦
    推~~新竹好像都沒有這麼便宜的~xd
  • 應該都有啦,只是找不找的到XD,這就是四處看食記的好處,不過壞處也是有,吃這回事還是要自己去吃了才算的準,光看人家寫的食記一點也不算數!

    小虎 於 2011/05/14 19:42 回覆

  • 二妹
  • 哥…新蒲站的"蒲"寫錯了…是"埔"啦!!
    我愛大薄片和泰式海鮮湯…泰式烤豬肉也不錯!!那個椰子汁,說真的不錯喝!不甜
    啊!!完全就像泰國椰子的味道!!
  • 噗,改好了!!
    話說,一二三木頭人看完了在下面留一下言,讓我知道!!好再PO下一篇!

    小虎 於 2011/05/14 19:43 回覆

  • claire630530
  • 推~~
    我愛泰國菜!^^
    也太平價了吧~!
  • 真的,這家平均大約只要300就可以吃飽飽了!!況且味道也很不賴!

    小虎 於 2011/05/14 19:47 回覆

  • momo0717
  • 我覺得晚上不能吃泰式料理啊!!
    因為會不小心吃太多飯!! >/////<
    我等一下也要來去吃甜點~哈哈哈哈哈 XD
  • 請外寄一份甜點過來哦,謝謝!

    小虎 於 2011/05/14 19:48 回覆

  • machisan
  • a great thai restaurant. i like thai food. lots of delicious
    dishes. must be spicy.
  • 泰國料理很多人都愛,就不知馬來西亞的一不一樣了XD

    小虎 於 2011/05/14 19:55 回覆

  • vanessa0708
  • 哇~~菜色很豐富又那麼平價真是划算
    不過這比較適合多人一起享用..我家沒那麼多人沒辦法去><
    那碗紅通通的泰式海鮮湯看起來好像很辣耶
    看小虎的介紹沒有寫到"辣"這個字
    還是它只是外表嚇人其實一點都不辣XD
  • 真的是外表唬人而已,辣也許有但很不明顯!酸和甜比較重,最特別的是會回甘的後味,真的很讚!

    小虎 於 2011/05/13 23:12 回覆

  • annie670120
  • annie推推~
    蝦餅與海鮮湯~
    哇~光看就快要流口水了~
    夏天吃泰式料理最下飯了啦~
  • 對呀,夏天吃泰國料理最過癮了!!又酸又辣又甜!

    小虎 於 2011/05/14 20:00 回覆

  • cc1984s
  • 推~10~

    感覺好吃又便宜!
    讓人會想一再光顧!!
    謝謝分享唷!
  • 是哦,我也很常去外帶回家吃XD

    小虎 於 2011/05/14 20:00 回覆

  • onlyradish
  • +1

    那麼便宜份量又巨無霸難怪那麼多人
    不過夏慕尼也是個好選擇呢
  • 夏慕尼南部有分店嗎?

    小虎 於 2011/05/14 20:05 回覆

  • ppcpp666
  • 大薄片真的很好吃XD 雖然我是在南城吃的~
    夏慕尼其實也還不錯吃 4月多去吃過食記排到7月~
    希望你有機會可以帶家人去品嚐一下~
    推阿XD
  • 我也好想要去吃看看夏慕尼呀!!!

    小虎 於 2011/05/14 19:18 回覆

  • serene1102
  • 去了曼谷一趟才知道...
    蝦餅和摩摩喳喳都不是泰國菜!!泰國的餐廳根本點不到
    台灣人被騙了XD
    不過,好吃就好
  • 這是真的,好吃就好!不過這種例子好像真的很多就是了!

    小虎 於 2011/05/14 19:09 回覆

  • onlyradish
  • 當然有阿
    高雄台南都有分店呢
    一樣不提早預約一位難求
  • 王品集團還真的是厲害,每一家都生意很好!

    小虎 於 2011/05/14 22:20 回覆

  • f7510170
  • 我超愛吃涼拌木瓜的說~樂華夜市有一家有名小攤子每次去人都很多小虎哥有吃過
    嗎??
  • 沒,基本上樂華我好像只去過一次,沒什麼印象xd

    小虎 於 2011/05/15 00:15 回覆

  • f7510170
  • 那小虎哥有機會去的話可以試試看哦~
    他本來是小攤子後來換成店面~你看人最多的那家就是了A_A
  • 好,有機會去樂華我一定去吃看看!

    小虎 於 2011/05/15 02:00 回覆

  • apple331975
  • 我曾收集了一堆大象的物品
    還有一對馬來西亞買回的木杯(因為也愛收集杯子)
    但也因人事變遷,我的象全沒了,杯也沒了
    現在只有兩隻台灣買的大象蠟燭
  • 搬家不見了?不然怎全沒了?

    小虎 於 2011/05/16 18:29 回覆

  • fivew0702
  • 很讚喔!
    我也很喜歡這樣的泰式料理!
    尤其是像這一種平價又實在的餐廳
    真難得在台比也有這麼親民的餐廳!
    祝福虎媽母親節快樂!
  • 我還是比較喜歡五哥的辦桌菜!
    五哥開個團讓我跟啦!

    小虎 於 2011/05/16 18:30 回覆

  • paulyearkimo
  • 推15
    真是平價又好吃的泰式料理,
    很適合大家聚餐的好地方。:D
  • 的確很適合餐聚,不過這家不接受預訂xd而且生意很好,人多去也是麻煩!!

    小虎 於 2011/05/18 21:30 回覆

  • beauty31083
  • 不貴又好吃也太讚了吧..
    我也覺得那豬肉是松板豬肉無誤
  • 專家說是,那就是了xd
    因為咬勁很q很帶勁,但咬兩下就又化開了!

    小虎 於 2011/05/18 21:38 回覆

  • ashin303

  • 最近發現我家不很遠處也開了一家
    不過好像也是人潮不少
    看了小虎介紹,找機會衝一下
  • 其實我覺得這種店比較適合三四個人去,人太多一小盤也不夠吃!況且又不能訂位!

    小虎 於 2011/05/18 21:39 回覆

  • gogopapanova
  • 泰國菜 我推薦你 "非常泰"
    信義區 天母 復興北 都有~食物跟環境都不錯
    復興北那間是LOUNGE 風格 去超過10次
    單店重複去那麼多次實在很少!

    鐵板燒 推薦你 紅牌鐵板燒~在桃園
    師父是夏慕尼出來的~食物幾乎都同~價位大概590~800左右
    2間我都吃過 我推紅牌 CP值高過夏慕尼
    他店在桃園 我卻去吃好幾次 夏慕尼只去1次
  • 哇!謝謝大行家的推薦,我抄下來了,找天去試試!

    小虎 於 2011/05/24 08:09 回覆

  • hhan1206
  • 哈囉

    想跟你推薦一家 我覺得不錯的泰國料理店 當作交流^^

    泰王雲泰料理

    新北市板橋區雙十路2段4-6號
  • 謝謝你的推薦哦,小虎記下了,離我家不遠,我會找時間去嚐嚐=)

    小虎 於 2011/08/28 11:18 回覆

  • 常客
  • 有供應水....在盛飯的電鍋旁邊,要自己去倒水....
    白飯和水是自助式的~~無限.... = =
  • 哦哦,謝謝你的更正,我馬上改=)

    小虎 於 2011/11/06 00:03 回覆

  • cicu
  • 文化路上,板橋車站對面,中國信託旁邊有一家「雲族」也是一家平價泰式料理,他們的酸辣魚和大
    薄片,不錯吃!可以試試
  • 謝謝cicu的推薦,下次想吃泰式料理一定去這家吃看看,有空常來分享美食經驗,多謝。

    小虎 於 2012/11/06 02:02 回覆

  • 訪客
  • 雲族泰王泰豐尚還有泰味廚房都吃過,最喜歡還是一樣在新埔站的盈泰豐,便宜好吃!
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