【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【饒河夜市大爆食之四】【後山埤站】富野玉子燒+陳董藥燉排骨
 
本來吃完上前三篇介紹的六家後(加上中午、下午吃的四家都十家了)，沒想到求好心切的威利居然提議再吃一兩下以充實他新書的內容，小虎只好捨命陪君子，心裡也感佩威利對書內容的用心。
 
於是在夜市對面的便利商店前休整一番後，我們四人又再次回到戰場。
 
剛剛右入左出，這次換成左入右出，打算攻略另一邊的美食。
 
因為當天是小虎剛換的新相機初出場，所以看到什麼都想拍拍看，而這家紅燈籠的廣告詞還真是有創意，雖然沒喝也順手拍了下來，之後回家看了這張照片超滿意，幾乎連修都不用修就很好看了xd
 
前往最後目標的路上，威利說想吃吃看這家小虎也很想吃吃看的「玉子燒」，早前在別的夜市也看過，小虎想吃卻被右上四十五度角女生潑冷水，這回可逮到機會了。
 
這家也是小排了十數個人，小虎有外邊看著店主人不斷同時翻轉著三個長型平底鍋，一下蛋香、一下奶油香，讓08早就飽飽的肚子忍不住有咕咕的叫了起來xd
 
看倌們，要是你(妳)會想選那一種口味?我比較想試「韓式泡菜」。
 
威利漂亮老婆為咱們排隊買的是「明太子」口味，上頭還灑了柴魚片和玉米粒，看起來是很誘人，就是覺得怪怪的!
 
店家很貼心的幫客人切成四人份，剛好我們一人一片，當中的「明太子」看起來蠻多的，不過一入口盡是起司的味道，另外就是煎出的蛋香相伴，咀嚼後嘴裡最後留下的大多數美奶滋的甜度，吃到最後有一點像在吃章魚燒，相對的我對其軟嫩滑順的口感比較有深的印象，雖說不到爆漿的地步，但滿口乳化的口感也是亂迷人一把的。
 
走著走著威利看到奇怪的「鵝肉香腸」又買了一隻，這次小虎pass，一來一隻35小貴，二來小虎曾吃過鴨肉香腸有一點沒感沒覺，不過因為還蠻特別的就順手拍給看倌們瞧瞧。
 
這家陳董藥燉排骨便是我們今晚的最後目標，但在夜市中段的本店位子同樣少的可憐加上被擠的滿滿滿，於是我們往夜市入口的店面走去↓。
 
好一段時間不曾吃過藥燉排骨，我還停在一碗50的年代，一看80有一點咋舌，不過滷肉飯20倒是很貼心=)
 
「陳家」的藥燉湯頭較一般來的淡一些，或者應該說藥味較不濃，喝來羊肉的鮮度頗佳，也沒有什麼騷味，算是清爽型的湯頭。
 
羊肉部份有不錯的咬勁，是我喜歡的帶皮羊肉，只可惜皮的部份有一點偏少，咬起來不甚過癮(笑)，但羊肉部份還蠻不錯的。
 
這個豆腐乳和辣椒拌好的醬很對我的味，鹹香鹹香帶點豆乳香和羊肉非常的搭，不過和排骨就不是那麼合了。
 
滷肉飯是瓜仔肉，看起來肥肉也不少，但不知為什麼吃在嘴裡就是有一點偏乾，化口度也不佳，連飯一起扒少了「化口」的「美感」，不過要是怕油的朋友也許會覺得不錯。
 
 
我記得以前吃的藥燉排骨都是一根一根的肋排比較多，但陳董的似乎都是丁骨邊的肉比較多，不過這邊的肉通常較多，啃起來也比較過癮，但就是少了啃肋骨中間連勝帶肉撕下來的痛快感，然後湯頭部分因為少了羊肉喝來更加清爽，我想對於怕藥味太強的朋友，陳董的湯頭應該很適合才對。

最後在沿著回頭路走回捷運站，結束了這一天爆食的行程，有時想想我還真喜歡和這種不介意你一口，我一口分享的朋友一起出外覓食，花的錢少，吃的食物種類又多，特別是來這種夜市一直走一直吃，真是件痛快的事，今次若不是搭上威利三人組之便，也不可能一次就把饒河夜市我想吃的一「晚」打盡，「爽快」二字足以形容。

別忘了還有這三篇記得看哦【饒河夜市大爆食之四】【後山埤站】富野玉子燒+陳董藥燉排骨
【饒河夜市大爆食之三】【後山埤站】橘象泰式煎餅+小美國炸oreo
【饒河夜市大爆食之二】【後山埤站】福島圓圓燒+福島手羽燒


【小虎五四三】

其實這次的饒河夜市大爆食，我本來想打一篇就好，但最後因為差兩三張圖、兩三段文字分了上下兩集，轉念間要分就分的乾脆一點，於是為了以後建案分類之便決定一開為四，希望看倌們不會覺得小虎是在混篇數(笑)。

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