【南港站-2度c蛋糕】
2度c開在南港捷運站和南港展覽館站兩站中間，正於忠孝東路七段接近未端的地方，那附近小虎超超超不熟，充其量只知有一家名滿江湖的「老張胡椒餅」在其旁，另外對面有一家同樣自稱是「金仙」本店。那天小虎和右上四十五度女生參加完「一卡皮箱」後順便散步過去提貨，一到現場有點傻眼因為「它」比較接近蛋糕工廠一點也不像是賣蛋糕的門市!
比較有趣的是這張口碑卷上居然沒有店家的地址，幸好我手上有iphone可以速查!
加上門口大大的2度c否則我可能會不得其門而入(笑)。
本次2度c提供的試吃相當的大方共計有兩種口味的蛋糕捲，以及名字、樣子、口味都相當特別的仆街起司、火花吱吱叫!!
兩種口味分別是「芝心芋捲」和「茶香甘藷」。
2度c的蛋糕捲一共有七種口味，每一種都相當的特別，唯一共同點是「少糖」，是以店家相當貼心每一款都有標名其「甜度」，好讓消費者在選擇上有個依據!
2度c的保裝相當的輕巧，盒子一共分三層紙以便取消費者輕易取出。
我們先來嚐嚐這款「茶香甘薯捲」，2度c的蛋糕捲特別在於用新鮮的食材加上不同創意的結合，比如這一款「茶香甘藷捲」便巧妙的利用「綠茶」淡淡的香氣結合了濃郁卻易帶點「膩口」的紅甘藷，一來茶香增加了蛋糕味道上的層次，也適時的化解了「紅藷」在味道上可能會帶來的「甜膩」。
另則這蛋糕捲裡的「紅藷」特別在於像是一整條「紅薯」入餡，吃起來其「甘薯」的棉細甘甜十分的札實，絕不同於一般的「地瓜泥」，口感相當真實，可惜外頭的蛋糕吃起來有一點偏乾，我想不知是不是因為健康走向沒有添加過多鮮奶油之故。
另外我們再來看看「芝心芋捲」。
正格的2度c的蛋糕捲看起來外表都相當的札實，但卻也很令人擔心其「過乾」的口感。
「芝心芋香」則是巧妙運用「芝麻糊」的香氣來提「芋泥」的層，在業界應該也算是一項「創舉」，其中間的「芋泥餡」一看就相當的札實，仔細看還可以看清一塊塊的「芋頭塊」。
說真的我覺得2度c的蛋糕捲都相當有創意，只是吃起來口感都略略偏乾，要不是不配上「茶」或是水，吃一片可能還好，第二片便容易生膩，不過幸好其巧妙利用第二種「香味-芝麻香」衝擊出不同味覺的組合和期待，若然可以改善略乾的口感肯定會更受消費者喜愛，當然啦這也許只是小虎個人味覺的觀感。
火花吱吱叫這個名字實在太過於酷且炫，沒看到實體完全無法猜測是什麼!
然後因為這蛋糕拿回家得用烤箱略為「烤」一下，小虎很乖的照上面的指示預熱烤箱後才烤了三分多鐘便在二妹的提醒下傳來一股淡淡的焦味!
急忙拿出來的結果就是上層有些地方焦了，此點是浩呆小虎的不小心，實際上的產品還請參閱最上方的官方原圖(xd)
從中間側面看來這款「花火吱吱叫」的巧思來自於起司火腿麵包，只是2度c巧妙又充滿創意的用「蛋糕」代替了「麵包」，一口咬下「起司」的香和「火腿」的香夾雜在嘴裡，要不是「蛋糕」柔細的口感提醒我，還真以為是在吃起司火腿三明治。只是小虎有一事不明，明明外面的蛋糕都有一點焦了，可裡面的「起司」還沒有溶化的現象，下頭的火腿甚至還有一點涼涼的，不曉得是不是我家小烤箱無法定溫的緣故，否則此款蛋的巧思要是能讓「起司」帶點乳化效果，減少蛋糕略略的乾口感，理應會更加好吃才是。
這款名字同樣非常吸晴「仆街起司」顧名思義就是好吃到要躺地上就對了。
蛋糕上面加上「乳酪片」拿去烤這可能沒什麼了不起，但中間硬是橫躺著一條「地瓜」那可就特別了。
然後可能是小虎和小烤箱真的有夠浩呆，是不，在小心亦亦之下還是有一點烤焦了，而且「起司」也司樣沒開始熔化(ps:小虎沒有拿去冷凍哦，而且拿回來冷藏了半天)。
更慘的是中間的「地瓜」也同樣有一點冰冰涼涼!!蛋糕、地瓜的組合不算稀奇、地瓜和起司的組合也不算少見，但三者合在一起就很不正常了，可見2度c的蛋糕師父有異於常人的「味覺」才能有如此多變的巧思(笑)，對於愛嚐鮮的朋友2度c的蛋糕絕對不能錯過。基本上「地瓜」碰到溶化的起司只有「好吃」兩個字來形容，連向來挑嘴的二妹都說相當不錯，最後3/4都她一個人吃完(拍手)，只是小虎還是不得不說2度c家的蛋糕對我來說都略為偏乾。其實以2度c對於食材的新鮮和講究天然的味覺口感是其優點，但不過滑口是小虎對其唯一的疑慮。
上面是2度c蛋糕的價目和訂購相當運費，讓有興趣的朋友參考，不過記得要提早三天前訂購哦!
【2度C蛋糕】
↓↓↓PS:最近小虎參加資策會部落格百傑大賽，如果你(妳)喜歡小虎的食記的話麻煩幫我按個人氣只要登入FB就行了(每日可以投一次)，感謝你一世人!↓↓↓
http://iii.xinmedia.com/about-blogger2.jsp?uid=1199
2度c開在南港捷運站和南港展覽館站兩站中間，正於忠孝東路七段接近未端的地方，那附近小虎超超超不熟，充其量只知有一家名滿江湖的「老張胡椒餅」在其旁，另外對面有一家同樣自稱是「金仙」本店。那天小虎和右上四十五度女生參加完「一卡皮箱」後順便散步過去提貨，一到現場有點傻眼因為「它」比較接近蛋糕工廠一點也不像是賣蛋糕的門市!
比較有趣的是這張口碑卷上居然沒有店家的地址，幸好我手上有iphone可以速查!
加上門口大大的2度c否則我可能會不得其門而入(笑)。
本次2度c提供的試吃相當的大方共計有兩種口味的蛋糕捲，以及名字、樣子、口味都相當特別的仆街起司、火花吱吱叫!!
兩種口味分別是「芝心芋捲」和「茶香甘藷」。
2度c的蛋糕捲一共有七種口味，每一種都相當的特別，唯一共同點是「少糖」，是以店家相當貼心每一款都有標名其「甜度」，好讓消費者在選擇上有個依據!
2度c的保裝相當的輕巧，盒子一共分三層紙以便取消費者輕易取出。
我們先來嚐嚐這款「茶香甘薯捲」，2度c的蛋糕捲特別在於用新鮮的食材加上不同創意的結合，比如這一款「茶香甘藷捲」便巧妙的利用「綠茶」淡淡的香氣結合了濃郁卻易帶點「膩口」的紅甘藷，一來茶香增加了蛋糕味道上的層次，也適時的化解了「紅藷」在味道上可能會帶來的「甜膩」。
另則這蛋糕捲裡的「紅藷」特別在於像是一整條「紅薯」入餡，吃起來其「甘薯」的棉細甘甜十分的札實，絕不同於一般的「地瓜泥」，口感相當真實，可惜外頭的蛋糕吃起來有一點偏乾，我想不知是不是因為健康走向沒有添加過多鮮奶油之故。
另外我們再來看看「芝心芋捲」。
正格的2度c的蛋糕捲看起來外表都相當的札實，但卻也很令人擔心其「過乾」的口感。
「芝心芋香」則是巧妙運用「芝麻糊」的香氣來提「芋泥」的層，在業界應該也算是一項「創舉」，其中間的「芋泥餡」一看就相當的札實，仔細看還可以看清一塊塊的「芋頭塊」。
說真的我覺得2度c的蛋糕捲都相當有創意，只是吃起來口感都略略偏乾，要不是不配上「茶」或是水，吃一片可能還好，第二片便容易生膩，不過幸好其巧妙利用第二種「香味-芝麻香」衝擊出不同味覺的組合和期待，若然可以改善略乾的口感肯定會更受消費者喜愛，當然啦這也許只是小虎個人味覺的觀感。
火花吱吱叫這個名字實在太過於酷且炫，沒看到實體完全無法猜測是什麼!
然後因為這蛋糕拿回家得用烤箱略為「烤」一下，小虎很乖的照上面的指示預熱烤箱後才烤了三分多鐘便在二妹的提醒下傳來一股淡淡的焦味!
急忙拿出來的結果就是上層有些地方焦了，此點是浩呆小虎的不小心，實際上的產品還請參閱最上方的官方原圖(xd)
從中間側面看來這款「花火吱吱叫」的巧思來自於起司火腿麵包，只是2度c巧妙又充滿創意的用「蛋糕」代替了「麵包」，一口咬下「起司」的香和「火腿」的香夾雜在嘴裡，要不是「蛋糕」柔細的口感提醒我，還真以為是在吃起司火腿三明治。只是小虎有一事不明，明明外面的蛋糕都有一點焦了，可裡面的「起司」還沒有溶化的現象，下頭的火腿甚至還有一點涼涼的，不曉得是不是我家小烤箱無法定溫的緣故，否則此款蛋的巧思要是能讓「起司」帶點乳化效果，減少蛋糕略略的乾口感，理應會更加好吃才是。
這款名字同樣非常吸晴「仆街起司」顧名思義就是好吃到要躺地上就對了。
蛋糕上面加上「乳酪片」拿去烤這可能沒什麼了不起，但中間硬是橫躺著一條「地瓜」那可就特別了。
然後可能是小虎和小烤箱真的有夠浩呆，是不，在小心亦亦之下還是有一點烤焦了，而且「起司」也司樣沒開始熔化(ps:小虎沒有拿去冷凍哦，而且拿回來冷藏了半天)。
更慘的是中間的「地瓜」也同樣有一點冰冰涼涼!!蛋糕、地瓜的組合不算稀奇、地瓜和起司的組合也不算少見，但三者合在一起就很不正常了，可見2度c的蛋糕師父有異於常人的「味覺」才能有如此多變的巧思(笑)，對於愛嚐鮮的朋友2度c的蛋糕絕對不能錯過。基本上「地瓜」碰到溶化的起司只有「好吃」兩個字來形容，連向來挑嘴的二妹都說相當不錯，最後3/4都她一個人吃完(拍手)，只是小虎還是不得不說2度c家的蛋糕對我來說都略為偏乾。其實以2度c對於食材的新鮮和講究天然的味覺口感是其優點，但不過滑口是小虎對其唯一的疑慮。
上面是2度c蛋糕的價目和訂購相當運費，讓有興趣的朋友參考，不過記得要提早三天前訂購哦!
【2度C蛋糕】
| 地 址： | 台北市 南港區 忠孝東路七段568號 (2號出口步行約8分鐘) |
| 電 話： | 02-2789-3096 |
| 自取時間： | 上午08:00～下午19:00 |
| 官方網站： | http://cake2c.shop.rakuten.tw/ |
| 官方臉書： | 2度C |
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