【團購】艾葛蛋捲狂人-千層蛋捲
千層蛋糕我是吃多了、蛋捲小虎也吃過不少，(系卡系)千層蛋捲倒是聞所末聞、更是吃所未吃!再則人家即然自稱「蛋捲狂人」那麼愛吃「甜點、蛋糕」的小虎怎可錯過這個挑戰味蕾的機會呢(笑)。
其實早前就在某名人級的「美食部落格」看過這家的「蛋捲」，當時就好想吃xd，沒想到不久之後就透過好朋友【威利博斯的白金殿堂】 收到試吃的邀約(大心)。
幾天之後「虎媽」突然在上班時打了通電話給我問我是不是有接了試吃，說是有快遞送冰凍物件來，我想了想最近好像只接了「艾葛蛋捲狂人」便回答「虎媽」:「是蛋糕」。可她卻說應該不是因為非常的重，這下小虎就好奇了，於是星夜從桃園趕回板橋。
一進門「二妹」便說:「在冰箱。」同時「二妹」在廁所補了一句我沒聽懂的話，而耳背的小虎因為心急想吃「蛋捲」也沒再問，所以就鬧了一個笑話。這笑話暫切不表，後文分解之。
打開冰箱時我驚呼了一聲:「原來有三大捲，難怪會如此之重!」當我拿出其中一捲時「右手」差點脫臼，因為真的是超超重的啦!
「千層蛋捲」的各種口味、成份和內容物都清清楚楚標示在「盒上」，不過眼尖的朋友可能會發現剛剛三捲中有一「紅蕃」是沒有的，那是因為「它」是最近的口味(灑花)。
二妹這時突然問我啥是:「紅蕃」，我愣了一下道:「不然我們就先來吃這個好了!」
說真的「艾葛蛋捲狂人」的盒子做的非常的札實，包裝也十分到位一整個非常有價值感。只是老板我想抗議一下啦，你們家的貼紙也太難撕了吧!!!為了怕破壞整個蛋糕體拍出來會不美，我小心弄了老半天就是撕不掉，最後還是拿刀子將「貼紙」片下來!!(怒)
千辛萬苦好不容易才打開塑膠膜，整捲「蛋捲」呈現漂亮且誘人的「金黃」色還帶了一抹不自然的「焦痕」，害小虎猛吞了好幾口「口水」。
切開漂亮的「斷面秀」我和二妹同時「驚呼連連~~~~~~~~~~~好漂亮哦，看起來好好吃的樣子!!!!」
首先我們先以利用這第一捲來介紹一下「艾葛蛋捲狂人」的「千層蛋捲」橫切面----第一層當然是「金黃」成色的「蛋糕皮」，「它」吃起來有一點點像是「虎皮」蛋糕的外表，但卻比之滑嫩許多，興許少了點「焦香」卻多了迷人的「蛋香」，
實說了這種特別的皮我還真是第一次吃到。
接下來的第二層是「海棉蛋糕」鬆鬆軟軟冰過之後多了份札實的口感，退冰後則多了份「滋潤綿細」的拖舌感，再來中間是三層「蛋皮」和鮮奶油交錯的迷人景像，這讓鮮奶油控的小虎看的是差點「失心瘋」，最後中間則是各種口味的「餡料」。
看了上面中間紅紅的「餡」我想看倌們應該猜到是「紅蕃薯」了吧!!手賤的小虎先用刀子挖了點「紅蕃餡」來嚐嚐，一入口「地瓜」的香甜便飛奔而至，加上「地瓜泥」綿細的口感死纏著「舌上」的味蕾，一整個令人「心醉」。不過很可惜的是整「捲」一起嚐時「地瓜」的相甜之氣頓時少了很多，吃的「二妹」是一直問:「地瓜的味道怎出不來?」不過她又接著說:「但是這千層蛋捲真的好好吃哦，口感細又豐富!」
第二個我們選了大家都愛的「香芋」，順便也提提「艾葛千層蛋捲」這「花八里貓」的外盒，初看是「雜亂」但仔細看卻是一張又一張精彩的「手繪」結合而成，而且是這蛋捲創作過程的故事連結，真可謂是巧思連連。
再仔細看這盒子一共有三層，最外面的盒子有保護蛋糕和裝飾的效果，中間的盒子則方便「消費者」取出「蛋捲」，最裡面的一層紙板則方便切蛋糕之用，相當貼心的設計。
看看這斷面秀試問有誰「頂」的住?是以小虎可是一邊拍照一邊請「二妹」幫我擦就要滴下來的口水!!再順便一提的是中間第二層的「蛋糕」基本上是和「內餡」配合的，也就是說每一種口味不止「內餡」不同，就連外層的海綿蛋糕也是不一樣的口味哦(再次歡呼)，而「香芋」口味為了讓「芋香」更濃更有層次海綿蛋糕也混入適量的「芋頭」。
剛說了「紅蕃」的餡味跑不太出來，但這「香芋」則像是脫韁野馬似的瘋狂侵襲舌上的味蕾，吃的「二妹」是狂叫不止一直說:「這芋頭的味道好香好濃好好吃哦!!!」，如果看倌們再看仔細一點，「它」的芋頭香會如此濃是因為連中間的鮮奶油都禍入「芋泥」之故，如此一來不但「芋香」有三種層次，就連嚐在嘴裡也有三層不同的「口感」真是厲害至極呀!!
第三捲是用來解膩的「水果優格」，順道我們再來看看這迷人的手繪是不是讓整個盒子有「百寶箱」的錯覺?
雖然前兩捲的「紅蕃」和「芋香」都不會太過死甜，但相信還是有朋友是對「甜」很沒有辦法的(笑)，那麼你(妳)一定要試試這款一入嘴就「酸」味迷人的「水果優格」。其實以前的小虎不很愛偏酸的水果，但開始愛上板急某家名「甜點店」後就愛死了「鮮奶油」和「水果」的結合，而這款「水果優格」則有多了「優格」自然清「酸」的組合，這讓「酸」和「甜」在嘴裡結合的更加完美，加上「優格」和「鮮奶油」相互在咀嚼的過程產生「滑嫩」的乳化效果，更是一絕，同時在輕泯的過程中還可以嚐到「水果顆粒」的Q彈輕咬勁，最後值得一提的是外層的海綿蛋糕選擇了「巧克力」風味，這又讓「味道」的層次上多了份淡淡的「巧克力」幽香，這招的確夠「陰險」(大笑)。
第四捲「魔~~~~。」
看倌們:「等等~~~死小虎剛剛不就明明說只有三盒，照片上那「蛋捲山」也明明只有三層!」
是了，這就是小虎剛剛說的「笑話」，原來「二妹」在廁所說的話是:「冰箱底下的蔬果室裡還有一捲」(PS:因為我們家冰箱太小)，不過耳背的小虎硬硬是沒聽到，然後浩呆的二妹也沒問:「不是四盒怎只有三盒」。
所以這第四捲「魔豆」硬是在冰箱裡多「待」了一天一夜，最後才在「虎媽」的超強記意下才得以「重見天日」!!
是說這「艾葛蛋捲狂人」不止是蛋糕師父還是藝術家而且還可能愛玩「猜謎」，所以喜歡讓消費者問:「紅蕃是啥口味?這魔豆又是什麼碗糕???」
也許光看這斷面秀看倌可以猜出七七八八是吧!但這「魔豆」即有此名就絕不是看起來像「花生」如此簡單，是說這內餡初時確然有一抹濃的合宜的「花生醬」香，可細細咀嚼卻還有那麼一點點「核桃」的香氣飄散在嘴裡，再仔細瞧除了「核桃」顆粒還有「花生」的碎片，一整個口感十足。
再附帶一提的是這「魔豆」餡和鮮奶油混在一起簡直是把小虎電的七暈八素的，雖說「二妹」覺得整體有一點點偏甜，但小虎卻覺得恰到好處，所以呢「二妹」的第一名是「香芋」而小虎當然是要投「魔豆」一票。
最後一提的是此款「千層蛋捲」從拿、切、吃到最後的回味都讓小虎覺得「狂」的合理，因為真的很好很好吃!，除了內餡札實夠味(地瓜弱了一點)之外，這千層雖有點巧令明目之嫌(笑)但蛋皮、海綿蛋糕、鮮奶油、內餡組合而成的「細、鬆、滑、綿」的口感真的讓小虎愛不釋嘴。
PS:如果之後不久看倌看到小虎的正式二訪文，千萬別訝異因為「二妹」強迫我去訂個二三盒說是要給「大、小妹」和兩個小姪子吃吃看。
以上是「艾葛蛋糕狂人」的訂購相關資料給各位參考:
艾葛蛋捲狂人官方網站http://www.eggs.com.tw
樂天市場:http://eggs.shop.rakuten.tw/gold/info.html
愛合購：http://www.ihergo.com/store/egg8686
千層蛋糕我是吃多了、蛋捲小虎也吃過不少，(系卡系)千層蛋捲倒是聞所末聞、更是吃所未吃!再則人家即然自稱「蛋捲狂人」那麼愛吃「甜點、蛋糕」的小虎怎可錯過這個挑戰味蕾的機會呢(笑)。
其實早前就在某名人級的「美食部落格」看過這家的「蛋捲」，當時就好想吃xd，沒想到不久之後就透過好朋友【威利博斯的白金殿堂】 收到試吃的邀約(大心)。
幾天之後「虎媽」突然在上班時打了通電話給我問我是不是有接了試吃，說是有快遞送冰凍物件來，我想了想最近好像只接了「艾葛蛋捲狂人」便回答「虎媽」:「是蛋糕」。可她卻說應該不是因為非常的重，這下小虎就好奇了，於是星夜從桃園趕回板橋。
一進門「二妹」便說:「在冰箱。」同時「二妹」在廁所補了一句我沒聽懂的話，而耳背的小虎因為心急想吃「蛋捲」也沒再問，所以就鬧了一個笑話。這笑話暫切不表，後文分解之。
打開冰箱時我驚呼了一聲:「原來有三大捲，難怪會如此之重!」當我拿出其中一捲時「右手」差點脫臼，因為真的是超超重的啦!
「千層蛋捲」的各種口味、成份和內容物都清清楚楚標示在「盒上」，不過眼尖的朋友可能會發現剛剛三捲中有一「紅蕃」是沒有的，那是因為「它」是最近的口味(灑花)。
二妹這時突然問我啥是:「紅蕃」，我愣了一下道:「不然我們就先來吃這個好了!」
說真的「艾葛蛋捲狂人」的盒子做的非常的札實，包裝也十分到位一整個非常有價值感。只是老板我想抗議一下啦，你們家的貼紙也太難撕了吧!!!為了怕破壞整個蛋糕體拍出來會不美，我小心弄了老半天就是撕不掉，最後還是拿刀子將「貼紙」片下來!!(怒)
千辛萬苦好不容易才打開塑膠膜，整捲「蛋捲」呈現漂亮且誘人的「金黃」色還帶了一抹不自然的「焦痕」，害小虎猛吞了好幾口「口水」。
切開漂亮的「斷面秀」我和二妹同時「驚呼連連~~~~~~~~~~~好漂亮哦，看起來好好吃的樣子!!!!」
首先我們先以利用這第一捲來介紹一下「艾葛蛋捲狂人」的「千層蛋捲」橫切面----第一層當然是「金黃」成色的「蛋糕皮」，「它」吃起來有一點點像是「虎皮」蛋糕的外表，但卻比之滑嫩許多，興許少了點「焦香」卻多了迷人的「蛋香」，
實說了這種特別的皮我還真是第一次吃到。
接下來的第二層是「海棉蛋糕」鬆鬆軟軟冰過之後多了份札實的口感，退冰後則多了份「滋潤綿細」的拖舌感，再來中間是三層「蛋皮」和鮮奶油交錯的迷人景像，這讓鮮奶油控的小虎看的是差點「失心瘋」，最後中間則是各種口味的「餡料」。
看了上面中間紅紅的「餡」我想看倌們應該猜到是「紅蕃薯」了吧!!手賤的小虎先用刀子挖了點「紅蕃餡」來嚐嚐，一入口「地瓜」的香甜便飛奔而至，加上「地瓜泥」綿細的口感死纏著「舌上」的味蕾，一整個令人「心醉」。不過很可惜的是整「捲」一起嚐時「地瓜」的相甜之氣頓時少了很多，吃的「二妹」是一直問:「地瓜的味道怎出不來?」不過她又接著說:「但是這千層蛋捲真的好好吃哦，口感細又豐富!」
第二個我們選了大家都愛的「香芋」，順便也提提「艾葛千層蛋捲」這「花八里貓」的外盒，初看是「雜亂」但仔細看卻是一張又一張精彩的「手繪」結合而成，而且是這蛋捲創作過程的故事連結，真可謂是巧思連連。
再仔細看這盒子一共有三層，最外面的盒子有保護蛋糕和裝飾的效果，中間的盒子則方便「消費者」取出「蛋捲」，最裡面的一層紙板則方便切蛋糕之用，相當貼心的設計。
看看這斷面秀試問有誰「頂」的住?是以小虎可是一邊拍照一邊請「二妹」幫我擦就要滴下來的口水!!再順便一提的是中間第二層的「蛋糕」基本上是和「內餡」配合的，也就是說每一種口味不止「內餡」不同，就連外層的海綿蛋糕也是不一樣的口味哦(再次歡呼)，而「香芋」口味為了讓「芋香」更濃更有層次海綿蛋糕也混入適量的「芋頭」。
剛說了「紅蕃」的餡味跑不太出來，但這「香芋」則像是脫韁野馬似的瘋狂侵襲舌上的味蕾，吃的「二妹」是狂叫不止一直說:「這芋頭的味道好香好濃好好吃哦!!!」，如果看倌們再看仔細一點，「它」的芋頭香會如此濃是因為連中間的鮮奶油都禍入「芋泥」之故，如此一來不但「芋香」有三種層次，就連嚐在嘴裡也有三層不同的「口感」真是厲害至極呀!!
第三捲是用來解膩的「水果優格」，順道我們再來看看這迷人的手繪是不是讓整個盒子有「百寶箱」的錯覺?
雖然前兩捲的「紅蕃」和「芋香」都不會太過死甜，但相信還是有朋友是對「甜」很沒有辦法的(笑)，那麼你(妳)一定要試試這款一入嘴就「酸」味迷人的「水果優格」。其實以前的小虎不很愛偏酸的水果，但開始愛上板急某家名「甜點店」後就愛死了「鮮奶油」和「水果」的結合，而這款「水果優格」則有多了「優格」自然清「酸」的組合，這讓「酸」和「甜」在嘴裡結合的更加完美，加上「優格」和「鮮奶油」相互在咀嚼的過程產生「滑嫩」的乳化效果，更是一絕，同時在輕泯的過程中還可以嚐到「水果顆粒」的Q彈輕咬勁，最後值得一提的是外層的海綿蛋糕選擇了「巧克力」風味，這又讓「味道」的層次上多了份淡淡的「巧克力」幽香，這招的確夠「陰險」(大笑)。
第四捲「魔~~~~。」
看倌們:「等等~~~死小虎剛剛不就明明說只有三盒，照片上那「蛋捲山」也明明只有三層!」
是了，這就是小虎剛剛說的「笑話」，原來「二妹」在廁所說的話是:「冰箱底下的蔬果室裡還有一捲」(PS:因為我們家冰箱太小)，不過耳背的小虎硬硬是沒聽到，然後浩呆的二妹也沒問:「不是四盒怎只有三盒」。
所以這第四捲「魔豆」硬是在冰箱裡多「待」了一天一夜，最後才在「虎媽」的超強記意下才得以「重見天日」!!
是說這「艾葛蛋捲狂人」不止是蛋糕師父還是藝術家而且還可能愛玩「猜謎」，所以喜歡讓消費者問:「紅蕃是啥口味?這魔豆又是什麼碗糕???」
也許光看這斷面秀看倌可以猜出七七八八是吧!但這「魔豆」即有此名就絕不是看起來像「花生」如此簡單，是說這內餡初時確然有一抹濃的合宜的「花生醬」香，可細細咀嚼卻還有那麼一點點「核桃」的香氣飄散在嘴裡，再仔細瞧除了「核桃」顆粒還有「花生」的碎片，一整個口感十足。
再附帶一提的是這「魔豆」餡和鮮奶油混在一起簡直是把小虎電的七暈八素的，雖說「二妹」覺得整體有一點點偏甜，但小虎卻覺得恰到好處，所以呢「二妹」的第一名是「香芋」而小虎當然是要投「魔豆」一票。
最後一提的是此款「千層蛋捲」從拿、切、吃到最後的回味都讓小虎覺得「狂」的合理，因為真的很好很好吃!，除了內餡札實夠味(地瓜弱了一點)之外，這千層雖有點巧令明目之嫌(笑)但蛋皮、海綿蛋糕、鮮奶油、內餡組合而成的「細、鬆、滑、綿」的口感真的讓小虎愛不釋嘴。
PS:如果之後不久看倌看到小虎的正式二訪文，千萬別訝異因為「二妹」強迫我去訂個二三盒說是要給「大、小妹」和兩個小姪子吃吃看。
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