【楊梅-賀斯洋食廚房】推薦度:★★★★

 【虎亂吃一通出走篇】【桃園-楊梅】賀斯洋食廚房看了看這篇文章說要二訪賀斯吃「花生醬漢堡」給看倌們瞧瞧,一不小心這牛也黃了一個半月(笑)。實在是最近小虎買了筆電,然後用i phone讓其上網後以就很少去「楊梅」的網咖了。

不過請相信小虎一直沒忘記我的承諾,最少我的味和胃都沒辦法忘了這檔事:「吃花生醬漢堡」。前文也說了在楊梅要找間漢堡店還真不容易(當然富岡更不可能有),就算是熱鬧一點的「湖口」好像除了「麥xx、肯oo」這種速食店的漢堡外,也找不到這種比較專門賣漢堡的小店,倒是曾在新竹城煌廟附近看到一家很有風味只賣漢堡的小店,不過這回我不敢再隨便開支票了(笑)。

其實當天我在來的路上一直在想要不要先吃吃這家的義大利麵或燉飯,也好讓看倌們瞧瞧這家除了不錯的漢堡還有什麼可以推薦的,只是當下來到門口、看到這黑板身體還是老實的說了:「我要超好吃花生醬牛肉堡」,不知道是我刻意加了「超好吃」三個字還是怎樣,老板娘有一點皮笑肉不笑的點了點頭然後重覆了我的點餐但卻沒加上:「超好吃」三個字(笑)。

上面寫的170是附飲料和半份薯條的價位,若然和台北相比算是cp值相當高了。還不錯吃的薯條在一訪文就介紹過了就不在贅言。這杯是賀斯的特調拿鐵,不過喝起來不太有奶味、咖啡倒是有一點偏甜,整體上不錯喝但也沒啥太多重點可說。

漢堡之外有薯條、生菜、蕃茄片也算是應有盡有,剩下的就是味道上決勝負。題外說上一說當天我旁邊坐了對母女,媽媽點的是義大利麵,女兒點的同樣是花生醬漢堡,小虎不小心聽到兩人的對話如是。媽媽:「這義大利麵還不錯吃,不過比不上漢堡」,女兒則笑瞇瞇的道:「這家還是漢堡最好吃」。好了,以上是現場同步收音的重現,當然以上言論不代表「本部落格立場」就是了(笑)。

花生醬加漢堡對我來說可是致命的吸引力,要是店裡有小虎很難忍住不點,是以我寫過的漢堡店也大多有「花生醬漢堡」這位大俠的「味」跡。其中要是很早就看小虎食記的朋友一定會知道我最愛的就是【虎亂吃一通】【市政府站】滲滲滴的漢堡-Phat Burger就是胖全攻略 ,不過看著看著我最後一次去竟也是一年多前的事了,但悲傷的是這一年多來我還找不到能打敗這家的漢堡。ps:小虎和花生醬漢堡就在「就是胖」定情的。

整體看來這花生醬的賣相少了「醬汁」橫流的誘人感,不過花生醬和起司溶在一起的樣子也讓人忍不住擦了擦嘴邊就要流下來的「口水」,附帶一提的是很多花生醬漢堡都愛在上面加上培根讓「它」看起來更邪惡,熱量也更加不可收拾。

來了兩次我發現賀斯的漢堡很愛加上店裡自製的「白醬」,小虎用舌尖輕嚐了一下帶點輕輕的酸和大大的甜,不過其實大口咬下時並不太能嚐出這白醬的太多滋味,或許是花生醬味道偏重的關系吧?又或是我的味覺不夠靈敏。

其實我吃漢堡不太愛將生菜和蕃茄疊上去,通常「它們」只有在我嘴邊生膩時拿來當生菜沙拉咬上一、兩口,不過為了拍照我還是放了上去。

看看這畫面也許看倌會很失望?會覺得怎花生醬好像很少,沒有那種花生醬流滿雙手的快感。(ps:如果你(妳)曾吃過【虎亂吃一通】【市政府站】滲滲滴的漢堡-Phat Burger就是胖全攻略的花生醬漢堡就了解小虎何意,不過你(妳)也別急著小看這家的「花生醬漢堡」,待小虎讓它轉個身形。

(看吧!是不是美多了?(笑),其實這漢堡和多數加了花生醬的漢堡一樣一開「嘴」都是滿滿的「花生醬濃香」,關鍵便在於花生醬會不會吃死「漢堡」的牛肉香甜。正格的台北不少花生醬漢堡名店都有同樣的問題,花生醬很香很濃沒錯但問題是吃不到牛肉漢堡的味道就算是失敗,若如此那還不如買瓶花生醬挖來吃算了(笑)。

賀斯的花生醬算是比較不那麼濃重,是以牛肉漢堡雖然肉汁不算多卻依然能嚐到其香和甜,培根煎的也夠「赤」咀嚼的過程也能適時「刺激舌尖」,雖然仍無法憾動「就是胖」在我心中的地位,不過整體來說我還是給不低的評價,甚至一點也不比台北很多名店來的差。ps:賀斯的花生醬是有帶顆粒的,所以咀嚼起來花生香會一陣一陣,一下高一下低。

看看小虎有多愛這花生醬搭配漢堡,硬是將剩下的醬刮個乾乾淨淨,滿足又好吃!要是住這附近又愛吃漢堡的朋友,也許可以來此嚐嚐。

愛吃漢堡的朋友是不是常常有出了店門滿手「肉汁」的困擾,賀斯的門就就貼心的放了個洗手檯讓客人清洗。

最後的總評這「花生醬漢堡」我雖然也給不低的評價,不過要真說起來我覺得一訪時的「青醬牛肉堡」更加特別值得推薦。ps:賀斯漢堡的麵包也相當不錯,最少不會因為吸了太多肉汁而太過軟爛,咬起來也不會「論論」的,就是烤過的麵包香差了一點。

賀斯洋食廚房: 桃園縣楊梅市楊新路45號。Tel:(03)485-9010 ((營業時間:6:30-14:00;17:00-21:00)) 

【小虎五四三】

也許~~我只是說也許,這一篇是「楊梅」最後一篇了,當然我還記得有位朋友推薦我吃「賀斯」旁邊的「排骨酥湯」,不過因為小虎在楊梅的工作也近尾聲了,再加上桃園、中壢仍欠很多朋友一些口袋名單,所以要是有空可能會先去解決這些名單為先。

附帶一提的是「楊梅」結束後,下一站是「彰化」這一去又是一年,快則十月慢則年底,讓我們一起高喊彰化的美食:「小虎來了!!!」
arrow
arrow
    全站熱搜

    小虎 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()