【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【西門站-大衛起司】推薦度:★★★☆

休假的前一天便計畫好了睡到自然醒，然後去找家白天才吃的到的口袋名單好好消化一下，而這家雖也是我的口袋名單，但卻不是當天首要目標，恐怕連次要目標都不是!!不過人性就是這樣(攤手)。

這家標榜是來自「費城」的起司鐵板牛排堡店，大約半年前一次偶遇時就被我悄悄收入口袋名單，但可能就是太輕了所以老是忘了「它」的存在。然後某一次我在西門町覓食時，心中突然想起這店，卻遍尋不著，當時以為是關門了xd。又隔了好一段時間和「塞塞」閒晃於西門町又猛然出現在我的眼前，當下就抄下地址記下位置。

那天本來的目標是天蘭姐絕品美食的「張記韮菜水煎包」，到了店門口才發現沒開，然後發現門口貼了張紙條，往前一看差點沒昏倒。

賣到放暑假這可夠酷了吧!!印象中這應該是我知道第二間有放暑假的店(另一家在城中市場附近的x龍嗆鍋麵)。好吧，沒賣就算了，只好往第二目標前進，依然是天蘭姐極品美食書中的目標店「中華餡餅店」，沒想到走到那兒人家還沒開店，往前走到「田舍手打麵」。
哈，這下好了也是準備中。然後好像有一股力量把我一直拉扯，胡亂的走到「大衛起司」的門口。

到店門口時鐵門剛好升了起來，就像在迎接我似的，人家都這麼有誠意了我怎好意思再過門而不入?在牆邊看了一會電視採訪的片斷。

看了看上面黑板的招牌推薦漢堡，還是沒有改變我半年前就定好的目標。

點的當然是招牌鐵板起司牛排堡，外加55元多了一杯果汁和巧克力布朗尼。

點完了我往下一看，有點後悔!!

然後服務生會拿張紙條要你到一旁涼快涼快去，所以小虎只好拿起相機「虎亂拍一通」囉。

先來看到這位不知長的是圓的還是扁的大衛先生怎介紹這「費城美食」。

「起司大衛」的廚房是開放式的，所以看起來應該是會相對乾淨多了，最少會注意很多，斷不至像「麥xx」那樣有不明飛行物體或是不明爬行物體等事件發生才是。

拿了餐點就往二樓用餐區前進。看到這張照片我有一個存在心裡已久的問題，順便在此問一下有沒有人知道??為什麼台灣很多巷弄的牆上或是鐵板上總有那些看起來不知是那國的文字?有些像泰越的文字，但又不像，重點那些是誰寫、畫上去的?莫非是外勞?

二樓的用餐區跟一般的速食店其實沒太多不同，靠窗邊可以看到西門町的一偶。

另一邊的繪圖我覺得挺特別的=)

牛排堡、果汁、巧克力布朗尼。

看起來像是橘子汁的「葡萄柚汁」。有時我常常抱怨某些漢堡店用的是好士多賣的那種果汁，殊不知那種果汁其實是比市面上太多餐廳提供的套餐果汁優上許多(嘆)，弄的現在我去餐廳用餐其實都不太想點飲料，總覺得是浪費錢!

這個看起來就超像是好士多賣的布朗尼!!可是呢才吃第一口我便覺得八成不是，因為太乾太膩了，和我印象中那好吃又不甜不膩、且相當鬆軟的「好士多布朗尼」相差不少!結果這個為了要拍照才點的甜點，證明了我一開始後悔不光是直覺。

牛排堡的長度頗有份量，所以店家將之切成兩半，有點像是「小小郭」廣告的某潛艇堡般的大小，斷面秀滿滿是起司橫流的畫面。

為了要拍照我把紙張都攤了開，否則包著紙輕輕往上壓，這樣吃比較不會弄的整張手都是起司。

如果你是起司控，看到這個畫面可能會失心瘋?當初我也是因為這個畫面太過誘人才一直記住這家店的!

大衛起司用的是進口的切達起司醬，而且一點也不手軟，吃起來滿嘴都是濃濃的起司香，真的很過癮，看起來很濃嚐起來也的確很濃，卻意外不會在嘴裡造成太大的負擔。

至於另一個重點鐵板沙朗牛排，簡單說就是拿帶著較多油質的沙朗牛排像是鐵板燒那樣的在鐵板上煎熟，再放起麵包裡。牛排的表現上算是軟嫩且不會有咬不動或太老柴的問題，牛肉香氣也是有，但絕不是起司香濃重味的對手，吃起來絕對是起司牛排，而非牛排起司xd

麵包用的是他們家自製帶點咬勁的手工義大利麵包，樣子有點像法式麵包，上下兩層烤的有點一點金黃的焦香、但吃起來香度是還好，但外Q內軟。

整體來說不管是麵包、起司、牛肉我都覺得還不錯，但在最後有一個小小的敗筆，如果注意看上面的照片深處，有一抹暗紅，那是一層偏酸的番茄醬 。本來在這甜膩的食物上配上一抹番茄微酸是不錯的IDEA，可以小小的化解嘴裡的膩度，可這番茄醬抹的太過裡面，所以一開始跟本咬不到，等到起司和牛肉都吃完了，剩麵包和番茄醬便覺得偏酸，有點難以入口!就這點算是可惜了點，也被我小扣了點分數。

大衛起司:臺北市昆明街102號電話:(02)2311-1800
營業時間:星期一～星期四 11:30-22:00 星期五～星期日 11:30-22:30

【小虎五四三】

其實對這類的速食類，小虎從不抱著太多的希望，更不會用太刻求的角刻去評價它，只要不太誇張便行，反正有時上速食店只是偷圖個方便省事。

如果以這個角度去切入，我覺得大衛起司這個牛排堡是還不錯，最少和不同於一般坊間的漢堡，對於喜歡起司的朋友更值得一試，但如果你是抱著要吃美食的角度，那大可省省這200元。