【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

空軍三重一村(官網)(FB粉絲團):新北市三重區正義南路86巷，電話:02 2979 1815，2020年新北眷村文化節:10月1日至10月31日

雖然我不是外省人，也不在眷村長大，但從身邊的友人、電視、電影、相聲裡，多少了解那片在竹籬、石牆、黑瓦、紅門內的種種故事。不管你承不承認，眷村文化早深入台灣人的生活中。隨著時代的演變，台灣早已不分外省、本省，那些眷村的高牆、竹籬不在高深，黑瓦、紅門也不在陌生，卻漸漸離我們遠去。欣慰的是那些散落在台灣各處的眷村文化，仍被政府用另外一種方式保存下來。比方說台北最著名的「四四南村」，而新北市首推的便是「三重空軍一村」。

丸見食堂:福島県 喜多方市 字町田8257-5，電話:+81-241-22-0506，營業時間:10:00-19:00

忘了那一次去喜多方，有位那邊的友人知道我喜歡拉麵，居然問了我一個好大的問題:「小虎哥有沒有興趣把喜多方的老麵店全吃一遍」?當下，我想也沒想就拍胸脯說:「好」。但事後才知，除非長住喜多方，否則那可不是件容易的事，畢竟喜多方老麵會成員可是多達四十五家之多，而我只能利用之後去了四次喜多方之便，攻略了五家。

お茶の郷木谷山(官網):京都府綴喜郡宇治田原町岩山休場8，電話:0774-88-2218，營業時間:10:00-17:00(星期二休)，抹茶體驗含茶點每人1400日幣需預約

不知道大家有沒有聽過「日本三大茶」這個說法，其中京都宇治、靜岡相信大家如雷灌耳，但崎玉的狭山茶可能相對就陌生了些;但論歷史那絕對是京都宇治遙遙領先，雖說日本茶的發源地其實是奈良。但現今大家熟知的宇治，其實產的茶並不多，多數的茶園都在京都的市郊，尤其是靠近滋賀、三重一帶的縣界，其中又以被稱為茶的故鄉木谷山(宇治田原町)最多，當中江戶時代創業的「木谷製茶場」便是當中代表性的老茶廠。

菊芊會館(原菊園會館)(fb粉絲團):新北市五股區新五路三段25號新城六路及新城八路交叉口(千葉火鍋五股店後門3F，訂位專線:02 8292 7000，營業時間:11:30-14:00、17:30-23:00

五股對我來說真是一個遠得要命的地方，說句玩笑話，也許比日本還遠(笑)。但身為吃貨的我，卻為了這間最近在網路上竄紅，以包廂浮誇火鍋受注目的「菊芊會館」連著去了五次之多。更要命的是每一次去都有新的視覺亮點，不管是食材還是味道也都有所進步，加上大包廂還有免費卡拉ok可以唱到爽。絕絕對對是這幾年來，個人覺得可以賓主盡歡的好餐廳，唯一的缺點就是有一點點點點點遠......。

ramada plaza milano米蘭華美達廣場飯店(官網):Via Stamira d'Ancona, 27, 20127 Milano MI, 義大利，電話:+39 02 288541(agoda即時優惠房價)

早前的義大利之旅也為了十五篇，但遲遲沒有分享時尚之都米蘭的一切，主因在於這趟義大利之旅的主旨是「世界遺產」，而米蘭大教堂卻意外的不是.....，丟著丟著也就給忘了....。在分享米蘭這座在歐洲看到的第一座教堂前，先來說說大家到一個地方旅行最先該做功課的住和吃。

la vie bonbon(官網):台北市中山區林森北路644號，電話:02 2720 3737 營業時間：11:30-21:00(星期一休)

知道這家甜點店有一段時間，但一直沒去吃的原因是，我覺得那麼常去日本，想吃在日本吃就好...好的，我知道肯定有人會罵我崇日媚外...最近思「鄉」心切..又剛巧經過，想說無魚蝦也好，就走了進去。但，當然也是因為實體和我想像的相去不遠的誘人，尤其是假裝哈蜜瓜的蛋糕。

牛タン焼専門店 司(官網):宮城県 仙台市宮城野区 榴岡1-2-37 ダイワロイネットホテル仙台 1F，電話:+81-22-298-7388，營業時間:11:30～14:00、17:00～23:00

大家都知道到仙台要吃牛舌，但仙台滿街賣牛舌的，到底該選那一家?除去那些只賣牛舌的專賣店，其實還是有許多餐廳、居酒屋也有賣牛舌，也不見得就比較差，甚至可以吃到不同的牛舌料理。比方說今天要介紹的這家，就是個人覺得整體用餐環境最棒，牛舌料理選項也多，尤其適合三五好友一起喝兩杯的牛舌居酒屋。

譽瓏軒(官網):路氹城連貫公路新濠天地新濠大道2樓，電話:(853) 8868 2822，營業時間:12:00-15:00、18:00-23:00

澳門是米其林密度最高的城市，在僅有的115.3 平方公里中，居然就有20間米其林餐廳，合計33個星星(三星(3)、二星(7)、一星(10))。個人有幸三星全吃過、二星吃過三家、一星也吃過三家。然，在這家澳門米其林餐廳中，就屬「譽瓏軒」最有緣，一共吃過五次之多。今天之所以再次介紹，全然是因為他2019年後從二星變成三星，而且也連兩年得到此殊榮，並且還連續幾年進入亞洲五十，可惜的是在2020年的名單中好像沒看到。

林美如(粉絲團):台北市中山區八德路二段300巷80號，電話:02 2776 1669，營業時間:17:00-01:00

我喜歡熱炒卻很少提筆，主因是我覺得熱炒都差不多，只要是人對了，酒順了...but今天這家不一樣，不止環境好、氣氛熱鬧，料理得多樣化是絕大的特色，套句友人說的這裡的廚師根本是十八般武藝樣樣精通，除了海鮮、熱炒慣有的菜色外，好些餐館甚至是飯店才有的料理也難不倒「林美如」小姐..........我猜，你連著去一個月都點不一樣的菜，興許還吃不盡......林美如的拿手好菜。

切特溫德（Chetwynd）遊客中心(官網):5400 N Access Rd, Chetwynd, BC V0C 1J0加拿大，電話:+1 250-788-1943，服務時間:09:00-16:00

被譽為世界十大最美公路的阿拉斯加公路，除了有豐富的自然生態景觀和為二戰而生的開發史外，沿路上人文、藝術也是極端豐富。比方說在阿拉斯加公路起點零哩市(道森河市Dawson Creek)不遠，同在97號公路上，早期以伐木業為生的小鎮「切特溫德（Chetwynd），打從1991年起舉辦的電鋸木雕賽，除了每年吸引越來越多的人參賽外，也為這座小鎮帶來許多慕名而來的遊客，尤其是阿拉斯加公路的旅人。

釧路 Marsh & River(官網):北海道釧路郡釧路町字トリトウシ88-5，預約專線:0154-23-7116 / 080-6070-0946(預約時間: 8：00～19：00)

你在看我嗎？妳可以再靠近一點。

和風レストラン 来夢:広島県 山県郡安芸太田町 上殿 632-2 道の駅 来夢とごうち　２Ｆ，電話:+81-826-28-1800，營業時間:10:00～20:00

在日本各地都有屬於自己的鄉土料理，即便是看起來再正常不過的庶民小吃，總有一些外地人看起來很怪，當地人覺得理所當然的料理。比方說在廣島深山裡，一座安藝太田的小町，有著一道醃漬白菜鐵板炒麵就頗為有趣，尤其在味道端的反差。

福建街香腸(fb粉絲團):花蓮縣花蓮市福建街205號，電話:0915 625 262，營業時間:13:30-18:30

像這樣烤香腸、糯米腸的小攤，大概全省各地都有，但能一賣超過五十年的可就不多，還能從路邊攤賣到兩個店面就更少之又少，花蓮福建街上就有這麼一間。去花蓮我從來不用做功果，因為我有花蓮最強的美食雷達跳躍的宅男，這間看起來平凡無奇的香腸攤，自然也是出自他口。

(官方網頁):五條市西吉野町湯塩210，電話:0747-32-0600，營業時間: 11：00～16：00（披薩供應時間15：00止）

大家都知道奈良是日本的古都，其歷史遠比京都更早，是以我們對奈良總以充滿歷史、文化、寺廟的老文化框之，除了奈良的鹿之外。不曾想其實奈良也有網紅、網美的一面，早前聽關西友人說，在奈良有一座柿子農場，那裡是可以一邊吃著美味的柿子批薩，一邊欣賞奈良盆地隱藏版的絕景。要是你願意，還可以在農場民宿住上一晚，雖然沒有溫泉，但浴室絕對會讓你驚呼連連。

當歸豬腳(好腳):萬華區華西街131號，電話: 02 2304 6147，營業時間:12:00-20:00(星期三休)

豬腳在台灣飲食文化中，可謂上得了廳堂、下得了廚房，各大飯店、餐廳、乃至街頭小吃、裡的飯桌上，隨處可見。豬腳一般的料理方式，約略分為乾、濕兩種，乾以燒、滷為主，濕的豬腳湯又以白煮和當歸兩種較常見。提及當歸豬腳相信多數老台北人都會指名歸綏街口的那家，對於個人來說也確然如此。but，之於小吃和大稻埕同樣質、量均優的萬華，則以華西街裡這攤一賣近一甲子的「好腳」為指標，只是多數人都管他叫「華西街-當歸豬腳」。

古藪洞窟（고수동굴）(官方網頁):충청북도 단양군 단양읍 고수동굴길 8，電話:+82-43-422-3072，營業時間:4~10月9:00~17:30、11~3月9:00~17:00，門票:11000韓元

正格的，我對鐘乳石洞一點興趣也沒有，管它幾億幾千萬年前....。但不可否認在亞洲各國都有其代表性的鐘乳石洞景點，以我去過來說日本山口的秋芳洞、中國重慶的芙蓉洞對我來說都印象深刻，另外就是今天要介紹位於韓國丹陽的古藪洞窟。不過，我想寫它還有一個原因，那就是洞外萬紫千紅的浪漫秋楓。

店小二魯肉飯:新北市三重區大同北路27號，電話: 02 2984 5567，營業時間:11:00-22:30

要說三重小吃，魯肉飯肯定脫不了關系，要說大台北魯肉飯，那三重的魯肉飯也必需說上一說。網路上有「五大魯肉飯」、「三大魯肉飯」兩種不同的說法，不管你信是不信，都是生意相當好的魯肉飯店無誤。首屈一指自然是無時無刻不在排隊的今大..至於其他是那幾家，那就請有興趣的自個兒查一查，反正今天要說的「店小二」，不管三大、五大都有它不敗的江湖地位。

ラーメン涼太(fb粉絲團):新竹縣竹北市成功十二街26號電話：03 668 2924 營業時間：11:30-14:00；17:30-23:00

提到新竹大家最多聯想的就是小吃，但拉麵、清酒的旋風卻也悄悄在新竹札根、飄香。但不管是清酒還是拉麵，這兩三年在台灣算是相較日本逆勢上陽，水準自然也不可言喻，也許離正統的日本還有一段不小的距離，但最少讓我們這些好清酒、好拉麵的吃貨，有了更多更接近的選擇和期待。

正阳门老北京烤鸭店:洛阳涧西区万达广场中州西路与黄河路交叉口东南角，電話:0379-64853666，營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00

北京一看我想去卻一直無緣的地方，想去北京不光是為了歷史、小說、相聲中的北京城，不光是一直嚮往已久的故宮、長城，也許更多期待的是胡同裡的氛圍，更多的是令人垂涎三尺的北京美食，尤其是據說是發源地的烤鴨。但，這家烤鴨的確是我在中國吃過最好吃的烤鴨。

キッチン長崎:東京都豊島区長崎4-27-5，電話:03-3957-5453，營業時間:11:00～15:00、17:00～21:00

「キッチン」是英文kitchen的意思，但前面加上「洋食 キッチン」不知道為什麼就成了b級美食的代名詞，所以當你在google打上「洋食 キッチン」大概會有數不清xx軒老字號洋食餐廳，散落在日本各地。在東京又以豐島區「東長崎」一帶最具代表性，短短一個商圈，一條上了年紀的商店街，便有不少家打著「洋式 キッチン」的招牌。當然，像這樣帶點昭和風的餐廳，已然漸漸減少中。

金波樓(官網):兵庫県豊岡市瀬戸1090，電話:+81-796-28-2111(agoda優惠房價)

兵庫「城崎溫泉」一直是我很喜歡的一個日本溫泉，據說它是大阪人最愛的渡假溫泉，也是米其林一星的國際級旅遊景點。而我之所以喜歡這個溫泉鄉，除了溫泉鄉整體老街道的保存、設計外，有1400年歷史的七大千年古湯更是許多溫泉客的萬愛，對於吃貨來說美食元素自然少不了;相對便宜又美味多樣化的「松葉蟹七吃」溫泉會席料理自是不可少，另外「但馬牛」的魅力也不可不提，想起這些每每有嚥不完的口水。

川畝園麵食館(fb粉絲團):台北市大同區承德路二段1巷31號，電話:02 2556 3800，營業時間:11:00-14:30、16:30-20:00(星期日休)

中式麵餅類打小就是我的最愛，尤其各地不同外形口味的蔥油餅;另外，我只要聽說那有好吃「牛肉捲餅」十有八九會忍不住....。前陣子不約而同聽兩位老饕級的友人在FB介紹了「川畝園」這個有一點熟悉的名字，但當時躺在醫院還真只能咬衛生紙流口水....。這不，出了院，立馬衝過來解解饞。

大連一方城堡豪華精選酒店(官網): 中國辽宁省大连市沙河口区滨海西路600号，電話:+86 411 8656 0000(AGODA優惠房價)

「中國東北」相對台灣人來說，是個有一點陌生，卻有滿是故事的土地;不管是黑龍江、長白山之於地理，或是明、清、民國的歷史，更甚是那句5、6、7年級生朗朗上口的「東北有三寶，人蔘、貂皮、烏拉草。但對於現在的東北相信是一知半解，最少在我行程前，完全無法勾勒出任何一個畫面。

弘喜韓食亭 德祥店(原弘大年糕)(fb粉絲團):高雄市楠梓區德祥路187號，電話: 0970 550 338，營業時間:15:00-22:30

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雖然我是個徹頭徹尾的日控，但對於韓國的美食在疫情期間也是一定程度的想念...前陣子去了一趟高雄和友人聊起韓國首爾弘大商圈周邊小吃，什麼炸雞、辣年糕、魚板等....。然後我那高雄友人就提議我們去吃弘大小吃，然後我們就買了機票(喂......)。就他的說法，最近高雄開了一家叫「弘喜韓食亭」的小攤，賣的都是大家熟悉韓國街頭小吃，而且不到半年就連開了六、七家。

食堂なまえ:福島県喜多方市字永久7693-3，電話:0241-22-6294，營業時間:10:00～18:00(但通常一點左右就賣完)

喜多方是眾所皆知，日本三大拉麵，關東醬油的發源地。是以，在這個一級戰區，存在著許多名店。當然，名店伴隨著就是大排長龍，而且這裡的拉麵店，多數只營業中午。當中坂内食堂和食堂なまえ，可謂是一時瑜亮情節，在地人加上網路發酵，像照片這樣的人龍還算少呢!

松華堂菓子店(fb粉絲團):宮城県 宮城郡松島町 松島 字町内109 ２F，電話:+81-22-355-5002，營業時間:10:00～17:30(星期二休)tabelog:3.58

ぱんやあいざわ(fb粉絲團):宮城県宮城郡松島町松島字町内157-2，電話:022-354-0233，營業時間:8:30～17:00(星期一休)tabelog3.41

哈瓦那舊城及其工事體系:登錄時間1982，登錄項目:哈瓦那舊城及其工事體系包括古巴首部中部和歷史悠久的區域，還包括西班牙殖民時期建立的防禦工事

「舒國治」老師在理想的下午一書中，曾提到對於一座城市的氣氛(印象)，有時不是感受於當時，而是滲透於久違的後日」。古巴對我來說，之於行前的「海明威」，行程中的「男朋友」，還有再再令我懷念的舊城區，而其中又以世界遺產一部份的「四大廣場」為常出現在腦海。丟下舒老師同樣在理想的下午中的一段文字:「不談今昔的差異，只談氣氛」;那段兩年前卻仍清晰的氣氛，或者應該說是我對古巴的記憶。再問有沒有一處是最佳的哈瓦那切入點?我的答案就在這篇文章中，是舊城區，更是「四大廣場」。

らぁめん大山:水戸市 宮町 1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ4樓，電話:029-231-7711，營業時間:11:00〜22:00

算吧算吧，這是我寫水戶拉麵的第五家，搞不好是除了東京、北海道之外最多的一個城市。但其實不管是水戶、還是茨城縣都是我喜歡的地方，即便我去過的次數不及東京、福岡、札幌、大阪、京都等大城市的五、六次。這是某次在水戶三天內發神經狂吃十碗狂吃拉麵的倒數第二碗....也是相當特別的一碗，要不「蕃茄蝦拉麵」拉麵，你吃過嗎?

魚バカ壽司:台北市中正區金山南路一段110巷4弄2號，電話: 0920 900 989，營業時間:11:30-14:00、18:00-22:00(星期一休，星期日只營業中午)

要追溯台北如東京築地般的市場美食，特別是壽司這個日本料理項目，最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」，之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在)也是我的心頭好，再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。

禪林寺永觀堂(官網):京都市左京區永觀堂町48，電話:+81 75-761-0007，開放時間:0900-17:00(16:00停止入場)，門票:600日幣(大人)

每年中秋過後，像我們這種崇日媚韓的遊客，總磨拳擦掌準備迎接老早就計劃好的國外賞楓行程;但今年因為疫情的關系，讓大家不得不放棄海年深秋最值待的療癒之旅。提到日本賞楓，你直接聯想到的是那個城市?猜想多半是「京都」吧，即便我說過很多次我不那麼喜歡京都，但不得不說「南禪寺-永觀堂」的確是我在日本看過楓葉最美的地方之一。

熙盛源餛飩(鳳凰街店):中國江苏省苏州市沧浪区凤凰街43号，電話:+86 512 6512 8707，營業時間:06:30-19:00

麵食餅類一直是我覺得中國最值得一式的小吃，but不包含水餃、餛飩和小籠包(湯包)。你要說我吃不懂也好，要說我吃不慣也罷，我就是任性覺得這三樣台灣無敵於世界(笑)。不過，今天要介紹這家「餛飩」，大概是我在中國吃過最好吃的，並且搭配的小籠包也頗有水準，尤其是內餡。

加拿大國家電視塔360 The Restaurant at the CN Tower(官方網頁):290 Bremner Blvd, 多倫多安大略省 加拿大，電話:+1 416-362-5411，營業時間:12:00-22:00

要說個人兩次多倫多美食之旅，吃過最貴的一餐便是許多人覺得到多倫多一定要去朝聖的「360 The Restaurant at the CN Tower.加拿大」，特別是帶著另一半到多倫多。未寫先說結論，360度的多倫多夜景視野真的是非常漂亮，食物以「加拿大野味創意料理」來說算是相當特別，但當然價位不是那麼便宜.....相信這點想去的人都有一定的心理準備才對....。

達永食堂ERC Food(fb粉絲團):台北市內湖區新湖一路200號，電話:02 2791 8885，營業時間:11:30-21:30

老納早過了追逐網美店的年紀，要不怎會這麼紅的網美餐廳都沒聽過.....。因為這家的中餐定食個人覺得還真有一點水準，加上用餐環境確然相當好，於是恬不知恥的寫出來，希望能蹭一點流量(笑)。選這張圖當版頭，是因為這間以玻璃貨櫃屋主打的餐廳裡，這個角度最美，唯一可惜的是後面的背景是正在建的工地，要是海邊或是城市的霓虹，肯定是別有一番風情。

新垣食堂(fb粉絲團):沖縄県 石垣市 伊原間 59，電話:+81-980-89-2550，營業時間:11:00-15:00(賣完就收)(星期日休)tabelog:3.55

「沖繩」對許多台灣人來說是個去一次就會愛上的地方，尤其是那片和台灣不怎一樣卻同樣迷人的大海，對我來說興許得再縮小一下範圍;是的，我喜歡「石垣島」更勝整個沖繩，不管是那片又略有不同的大海，還是島上更樸實無華也更鄉土的美食。今天要介紹這家在石垣島，尤其北部可是大大有名，店家的營業時間只有短短三小時左右，但卻常常開店不到一小時就賣完掛上免戰牌....。

焼肉 平和(官網):大阪府 大阪市天王寺区 悲田院町 4-17，電話:(+81-50-5869-5373)，營業時間:11:30～22:00(星期日休)

「燒肉」不知何時悄悄在心目中超越「拉麵」，成了我每趟去日本必吃的美食;沒有細數是不是「燒肉」的文章也超越了「拉麵」，但想來相去不遠，甚至可能後來居上。但，不管是拉麵還是燒肉，我的名單通常來自於飯店的櫃台、在地友人，再經過tabelog的認證;同樣的這間位於JR天王寺站步行一分鐘不到的大眾燒肉店，也來自於當天入住飯店的服務人員，即便我早忘了當天是住那間飯店(笑)。

伊勢えび料理 中平(官網):高知県須崎市浦ノ内福良229-2，電話:088-856-1651(最好先預約)，營業時間:12:00～20:30(第一、三星期三、四休)TABELOG3.41

提到高知的海產，相信絕大多數人都會說「鰹魚」，但其實高知還有一樣就算日本人都不一定知道的海鮮名物「伊勢えび」，也就是國人聞之垂涎的「龍蝦」。而這間以龍蝦三吃聞名的鄉土料理店，更是沒當地老饕帶路不會知道的隱世好店。

百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號，電話: 03 832 2031，營業時間:09:00-22:00

到花蓮這個風景明媚的地方，景點從不是我擔心的事，好山好水好食材加上純樸人情味的花蓮，對我來說也「吃」也不是什麼需要花腦筋的事。唯獨「伴手禮」一事老讓我傷透了腦筋，總不能每次去花蓮都買千篇一律的「麻吉」吧......。前些日子連著去了兩趟「花蓮」，把這個困擾丟給好兄弟好蓮王「跳躍的宅男」，於是標準答案「百年傳奇」便成了我花蓮伴手禮首選之店。

SARASVATI(官網):広島県 廿日市市 宮島町 407，電話:+81-829-44-2266，營業時間:08:00-19:00

不管是世界遺產還是日本三景的大名，都讓「宮島」成為到廣島旅遊最熱鬧的景點之一，可能也因為這個關系讓我五次踏上廣島我僅次於尾道的地方「宮島」。但，我喜歡宮島的主因不是那個海上鳥居，也不是漲退潮有不同風貌的嚴島神社，更不是比奈良和善的鹿群，而是今天要介紹的「奧宮島」，當然也包含了這篇的主角「老屋咖啡店」。

肉貴族ススキノ(官網):北海道 札幌市中央区 南6条西6 第６旭観光ビル 1F，電話:+81-11-215-1866，營業時間:17:00〜04:00(詳細菜單)

說到日本和牛，像我這種燒肉控那可是隨時口水流滿地，什麼神戶牛、近江牛、松阪牛、宮崎牛、米澤牛吃過的不計其數;但北海道的和牛呢?美瑛牛、十勝牛、富良野牛、函館和牛、平取和牛、北勝牛(紅毛)，還有今天的主角「白老牛」，其實種類也相當多，只是台灣人多半不熟悉，當然也包含我這個自稱很了解日本的門外漢........。

東港佳吉烤饅頭(FB粉絲團):屏東縣東港鎮中正路128號，電話:08 832 0371，營業時間:05:00-10:00(早餐)、18:30-02:30(晚餐宵夜)，星期六日只賣晚上宵夜場

東港小三寶、華橋市場絕品握壽司和第二市場的肉圓後，咱們東港的小吃之旅其實還沒結束。這一篇來說說在東港無人不知無人不曉，據說沒吃過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」。不過，這一味也不是只有這間店有賣，但如果你在網路上搜尋，問當地人十有八九會回答這間，尤其是宵夜時段。

瀞流の宿 かわち(官網):福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙150-1，電話:0241-42-2600，一泊二食約11000日幣(依季節略有不同)(agado優惠住宿)

「溫泉旅館」是個人覺得每趟日本旅遊，都必需住上一晚的體驗，帶上「小虎吃貨團」的團員一起，自然也不能免俗找間當地的溫泉鄉好好住上一晚。由於這次行程主要以福島會津的只見線為主，於是挑選了一家個人一直很愛的「瀞流の宿 かわち」，一來它臨近福島「赤牛」的發源地，擁有1200年歷史的滿虛空藏菩薩圓藏寺，二來有著無敵的只見川窗景，只見鐵橋的景點也就在不遠處，加上晚上的會津鄉土會席料理和最高的會津柳澤溫泉，絕絕對對是追只見火車最佳的溫泉旅館。

喫・東西 Cucina(FB粉絲團):台北市士林區中山北路六段35巷25號，電話:02 2831 9393，營業時間:18:00-22:00

台灣飲食的多元化在米其林後，有了更多細膩上的創意，是好是壞固然是因人而異的絕對主觀，但對我來說卻是利多於幣。掛上米其林不一定等同美味，但在話題的討論度上必然有著一定的效果。相信不少人聽過、也吃過陽明山連續三年米其林推薦「松園禪林」，純就個人吃過、聽說的評價多半是正面的。今天要介紹這間無菜單創意餐酒館「喫・東西 Cucina」基本上就是同一個體隊創立的。

龐貝:登錄世界遺產時間:1997年，項目為龐貝街道」，龐貝英文地圖、官方簡體中文指南

「愛，就讓我在這兒清靜的園內， 閉著眼，死在你的胸前」這是大詩人徐志摩(我都叫他小摩)於「翡冷翠的一夜」中歌頌的佛羅倫斯，想必大家耳熟能詳;那麼「龐貝的淫風似乎甚盛。他們崇拜男根，相信可以給人好運氣，倒不像後世人做不淨想」這段朱志清在「龐貝古城」一文中的寫實，又有幾人聞?浪漫和寫實也成了義大利這兩個世界遺產等級景點，給我最強烈的對比。

達谷窟毘沙門堂(官網):岩手縣西磐井郡平泉町平泉字北澤16，電話:0191-46-4931，開放時間08:00-18:00，門票300日幣

不記得是誰問我:「東北什麼地方最鄉下」?仔細數一數東北六縣中我寫過的文章幾乎都破30篇，福島還甚至多達六十篇，唯獨岩手是少得可憐的15;岩手真的鄉下到沒有地方可去?答案絕絕對對是否定的，光是一個平泉世界遺產和一之關車站連結的景點，就夠你玩個三五天。今天這篇要來介紹同處平泉世界遺產中，卻也常常被遊客因為時間有限而忽略的1200年古剎和近千年佛岩。

泰利食堂(fb官方粉絲團):連江縣東引鄉樂華村135-1號，電話:0986 803 363，營業時間:12:00-14:00、17:30-21:00(星期一中午休息)

有關馬祖的美食，即便沒去過馬祖猜想都能說出一二，但要論及那一家餐廳最有代表性，可能連馬祖人一時半刻都沒有答案，畢竟吃是絕對主觀。這兩、三年因為工作的關系常到馬祖，老任性的要求再地友人多帶我們去吃不同的餐廳，不同的料理。這一天、這一餐、這一間食堂，也許沒有太久的歷史，也許沒有太多繁鎖的功夫菜，卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。

拉薩瑞吉度假酒店(官網): 中國西藏自治区拉萨市城关区江苏路22号，電話: +86 891 680 8888(agoda優惠房價)

認識我的朋友都知道，我不是那麼愛寫住宿文，但若然有特別的飯店，我倒是不吝推薦給朋友;創業超過一百年，在全球個各地皆有酒店瑞吉酒店，早已是高檔酒店的代表詞之一，不過我倒是一間也沒住過(泣)，直到我在西藏拉薩第一次與它相遇。會提筆自然是因為這高拔3600的飯店，坐擁壯觀的世界遺產「布達拉宮」晨昏之美。

雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹:新竹市北區中山路75號(牌樓進去左邊第一攤):新竹市北區中山路75號，營業時間:9:30-20:30

 「誰說清酒不能搭小吃」，據說是綠芽環島小巴啟動的主因。純就大台北之外來說，北部的新竹小吃自然佔有一定的地位，尤其是城煌廟周邊更是新竹小吃的寶庫。到底新竹小吃可以和新竹這幾年興起的喝清酒文化，擦出什麼視味覺的火花呢?讓我們喝下來!

蔡菜食堂(tabelog:3.68):東京都 中野区 中野 3-35-2 渡辺ビル 1F，電話:+81-3-5385-6558，營業時間:17:00〜22:00(L.O.21:30)

2020年打亂了許多人的生活節奏，之於我最可怕的是不能去日本;這也讓「孤獨的美食家」這個單元在這篇後正式彈盡糧絕，只能待明年疫情過後再續吃緣。當然，台北兩家五郎吃過的店，也許可以解解饞。去日本，你會想吃中華料理嗎?之於旅遊，相信多半不會，但這家也許是我吃過最喜歡的中華料理之一。當然，我指的是在日本。

聖塔咖啡(fb粉絲團):嘉義市東區興中街10號，電話:05 228 2025，營業時間:12:00-21:00(星期三休)

有句話不是那樣說的嗎?「出門靠朋友」，之於「吃」這檔事更是如此，套句舒國治老師的話:「若然每個城市有一位懂吃、肯分享的朋友，那便是人生最大的幸福」，而我在嘉義就有這麼一位朋友。至於他是誰，這邊就不提了，省得大家都去找他蹭飯(笑)。而這間他口中嘉義的美食標配，是間老咖啡廳，同時以在地食材做的甜點也相當有水準。

That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館(FB粉絲團):新北市蘆洲區光榮路34號1樓，電話: 02 2282 0918，營業時間:12:00-15:00、17:00-22:00

在如今哈韓的台灣要找間韓國料理，不管是老店還是新派都不是什麼難事，但好像鮮少聽過所謂的韓式餐酒館，即便我好歹也去過韓國五、六次。而且這間帶點新派文青的韓風餐酒館還不是開在年輕人喜愛的東區，而是遠在蘆洲。這中間到底有什麼不為人知的故事?這是我從友人口中得到這家餐廳的風格時湧出的想法。