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胖大爺骰子牛豬雞x鐵板炒飯麵(公益爺):台中市南屯區公益路二段737號,電話: 0901-152737 ,營業時間:18:00-00:30(星期一休)

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雖然我經常大魚大肉,但路邊攤小吃仍舊是我心頭最好。有人說路邊小吃通常很平常,沒什麼變化?誰說的?最少最近在台中掀起的浮誇路邊攤胖大爺就不會同意。要不,你吃過路邊攤用的牛肉是真材實料的骰子牛而不是組合牛肉?你見過路邊攤有三點蟹、龍蝦同在一鐵盤上?你嚐過飯和麵炒在一起是什麼滋味?來,一起來看看這個路邊攤還可以浮誇到什麼程度。

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Gubami:台中市西區存中街46號,電話:04 2376 3203,營業時間:12:00-14:30、18:00-20:30(星期一、二休)

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不知何時牛肉麵已然成為台灣小吃的代表,就好比日本拉麵一樣,不管對於台灣人而言,或是觀光客都是密不可分、非嚐不可的美食。牛肉麵不同於、魯肉飯、麵線等傳統小吃,再於它被賦於了更多的創意和想像力,當然也有了更多的味覺甚至是視覺變化和享受。樂沐這間台中知名法式料理,同時也是亞洲五十入選的常客,在它無預警於臉書宣佈2018年底即將歇業的同時,卻悄悄在它的主戰場台中開啟了另一個以牛肉麵為主打的品牌。到底法式料理和台式牛肉麵可以擦出什麼火花?在好不好吃、會不會太貴這個前提下,好吃如我倒是樂觀其成。套句我常說的:「台灣飲食的珍貴在於台灣人對於料理的包容性」。

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【台中美食】火焰烤鴨館.全聚德手法果木柴燒窯-柴火..六十多道上海、江浙、川菜等料理

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【台中美食】一中街的可愛日系咖哩便當-The TIME 樂太-創意咖哩便當

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咖哩飯一直是我肚子餓很常浮現的選項,不管是台式、日式、印度還是自由式...但怎樣都無法把它和現下流行的網紅IG風潮聯想在一起,直到前陣子某位好朋友傳了張粉紅色的咖哩便當鐵盒給我看才明白。這..也太可愛太療癒了吧....而且還開在台中年輕人爆多的「一中街」商圈,於是默默記下這個店名,心想有機會到台中順道去瞧瞧!

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【台中美食-名粵軒】推薦度:★★★★1/4☆

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要說我這幾年的部落格生涯有什麼好說嘴的,認識名廚「陳偉強」絕對是一件,難得他大人物視小的如弟,他在台中開新店,小虎自然要開團下去挺他,是吧?但其實是我那群「虎頭幫」一直吵著要吃偉強師傅的菜....可見偉強師傅不止手藝好,人緣更好。

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【台中美食-健康.美味-好蔬本】推薦度:★★★★1/4☆

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我們常在討論到底美味和健康那個重要時,總有人嬉笑的說健康的食物通常都不好吃,其實某方面我也頗認同這樣的說法。不過今天要介紹的這家卻是少數我覺得健康、美味可以兼顧的店。即便它的食材、料理看起來並沒太多過人之處。

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【台中-逢甲住宿】福星旅店hotel se7en

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我相信去台中旅遊的人多半會去知名的逢甲夜市,是以周邊的民宿,日租旅館非常的多,而這間新開幕位於逢甲夜市走路約莫5分鐘路程的商旅,對於比較重視品質的遊客應該是個不錯的選擇。

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【台中】aqua水相法義料理(台中大遠百店)
 台中大遠百-aqua水相法義法料理 (2) 
上星期日捉到個空檔應約來一趙台中飽食之旅,相信在粉絲團被我閃到的朋友,應該很期待這一篇水相大遠百的食記吧。現在就跟著小虎一起到台中大遠百享受一頓燈光美、氣氛佳、料理美味、服務周到的法義料理吧=)

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【台中-豐原】清水排骨麵店

說到台中豐原夜市,大家第一個想到的是哪一樣食物呢??

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【台中-oui  baguette 咖啡 手感烘焙 】推薦度:★★★★
oui baguette 咖啡 手感烘焙
要是你對甜點、下午茶很注意的話,如果你的生活圈不巧又只在台北的話,應該會覺得oui這個名字很熟是吧,然後可能會對小虎說:「這家明明在中山站附近,怎會跑去台中了?」但其實就我所知這家好像是在台中開始的,地理位置有一點接近逢甲。(ps:查了一下才知道台中好像有四家店)

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【試吃-台中-moricaca 森果香】
moricaca 森果香 
雖然我不住台中但卻很清楚台中這幾年來「甜點」的掘起,一家又一家有特色、創意、美味的甜點屋開了又開,這也讓我這隻好甜食的老虎,三不五時就想去台中走走、吃吃,品味一下不同於台北的風味。早前在信箱中接到來自「森果香」的邀約信,一開始是被其日文名字「モリカカ」所吸引,誰叫我是個「日式食物控」xd

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【台中-ad義式餐館】推薦度:★★★3/4☆
AD義式餐館 (3) 
早前答應某位網友前年會趕出一篇上回台中兩天一夜的遊記,結果這個牛果然「黃」了,莫說台中之行的遊記擠不出來,就連「食記」都還有兩篇沒交,這實在是我最近吃太大,只能先挑重點,喜歡的、想寫的、來下手,所以意思就是這家~~嗯嗯、啊啊~~,咱們看下去吧!

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【台中-台中刑務所演武場】

重生的日式築-刑務所演武場 (3) 

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【虎亂玩一通出走篇】台中縣市總整理

【吃。喝-餐廳】

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【台中-朝馬-agio chocolotes】推薦度:★★★★
 AGIO chocolotes (3) 
台中小虎認識的部落客頗多,但比較常去「偷師」的便是【橘子狗愛吃糖】 ,主因還在於是它啟蒙了我「拍照」的可能性,也讓我正視了我2266拍照功力的事實,因為一樣拿的是gf1但兩個人拍出來的效果還真是天差地遠,要是小虎今天的拍照能進步到3377,那麼右上四十五度角女生的鞭策和【橘子狗愛吃糖】 的潛移默化絕絕對對是頭功。

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【台中】逢甲夜市「虎」亂吃一晚
 逢甲夜市-「虎」亂吃一晚 (2) 
蛋餅四處都有,為什麼來逢甲非要吃它?而且我還拿「它」來當板頭?主因是這蛋餅的皮煎的實在太漂蛋了,就像虎皮蛋糕一樣,儂子還戲稱「它」是蛋餅界的「塔吉特」(笑)。

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【【【台中-逢甲商圈-侷限咖啡】(儂子筆)(藍字為小虎的附記)
藏不住的咖啡香-侷限咖啡 (2) 
走在逢甲的巷弄中,一縷縷的咖啡香微微的飄散在空氣中,似有若無,但我們一行人亦循著這樣頑皮的哪啡足跡,尋找到此。 未命名 (180 - 194) 

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【台中-第二市場-楊媽媽立食】推薦度:★★★★
市場裡的好滋味-楊媽媽立食 
猜猜看這一貫據說是「楊媽媽立食」隱藏板的握壽司一貫要幾多錢?如果告訴你(妳)不用錢信也不信?而且是三貫都不用錢喲~,但我們其實是四個人那為什麼只有三貫,又是誰吃不到呢?讓我們看下去!(推眼鏡)。

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【接關式鐵道環島慢旅行】第20站 大里車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站,可問題是我們得花多久時間?我們環得完島嗎?

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【台中-宮原眼科】推薦度:★★★★(最少超超超好拍的啦!)

如果你(妳)沒聽過「宮原眼科」可能會好奇怎向來只的寫「食」記的小虎要帶大家去看眼科?老實說當初【小涼的美食天地】【小砂的 幸福構圖】 說要帶我去「宮原眼科」時我也是一頭霧水,然後她們笑著說是去那吃冰淇淋,我還直覺「眼科」的掛號妹、還是護士很正嗎?是說怎會有女生要帶未曾謀面的男生去看正妹??

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