【東京上野-羊香味坊】推薦度:★★★★1/4☆
朋友間流傳著一句話:「到日本吃牛肉、到韓國吃豬肉、到中國則是吃羊肉」,那為什麼我到日本要吃羊肉料理?這不就是跟著五郎的腳步咩。有人問,小虎哥你是怎挑這些孤獨美食家的餐廳,是的,我是怎挑的?畢竟這六季少說有六.七十家餐廳,扣掉非東京好歹也仍有50家左右。其實,我的方法很簡單,那就是看我住什麼地方,從近的先下手..而這家專賣羊肉的小館就是離我飯店只有兩三站的距離。
【東京上野-羊香味坊】推薦度:★★★★1/4☆
朋友間流傳著一句話:「到日本吃牛肉、到韓國吃豬肉、到中國則是吃羊肉」,那為什麼我到日本要吃羊肉料理?這不就是跟著五郎的腳步咩。有人問,小虎哥你是怎挑這些孤獨美食家的餐廳,是的,我是怎挑的?畢竟這六季少說有六.七十家餐廳,扣掉非東京好歹也仍有50家左右。其實,我的方法很簡單,那就是看我住什麼地方,從近的先下手..而這家專賣羊肉的小館就是離我飯店只有兩三站的距離。
【東京-江東區-錦糸町駅-Saien (菜苑) -絕品純レバ丼(雞肝)】推薦度★★★★1/4☆(TABELOG:3.59)
在日本中華料理不算少見,但我猜正常的台灣觀光客應該是不會選擇走進這樣的餐廳,除非在日本久了想回個味。不過,如果你常在日本吃中國料理,就會發現其實味道和台灣相去蠻遠的,真要說也和中國有一點不一樣,算是被同化的中國料理。這點,在其他國家也屬正常...。比方說,在台灣就吃不到「雞肝飯」(純レバ丼)吧?
【東京-品川-五反田車站-食堂とだか】推薦度:★★★★1/3☆TABELOG:3.58
前陣子到東京來了一趟純然的「孤獨的美食家」之旅,扣除前後兩天搭機的時間,中間的三天札札實實跑了六家,也是我這麼多次日本之旅,把所有的「吃」力全放在FLOOW五郎的「嘴」步的唯一一次。這一趟下來除了滿足了「做自己想做的事」的心願外,也徹底補充了漸漸失去的部落客熱誠...。這次,先分享六家中個人最愛的一家,也是目前為止近20家的實訪攻略中前三喜歡的店家!
杯子蛋糕對我來說,頂多是顏色裝飾漂亮,吃起來卻不怎樣;但今天來到有樂町購物商場「LUMINE1」的4樓,看到這間杯子蛋糕,我終於動了凡心,決定下海一試~
【東京美食.有樂町美食】火車鐵軌下的懷舊老味道.24小時營業:滿福食堂
我對於「老」這件事情有獨鍾,老旅館、老飯店、老屋、老寺廟通通是我的最愛,老味道當然也是。這家開在東京的老街「有樂町」站附近的洋食屋,放著好聽的西洋音樂、跟表達熱情但和藹的白髮老爺爺點餐,正是我喜歡的風格。
【東京-明治神宮美食-鉄板中華青山シャンウェイ】推薦度:★★★★1/4☆
難得去日本一趟猜想應該多數的人不想嚐「中華料理」吧?不過說正格的,日本的中華料理其實比較偏向中國但又少了重油重鹹的缺點,基本上是比較適合台灣人的。所以,如果日本的食物吃膩了(雖然不太可能(笑)),偶爾切換一下味覺也是不錯的。現在就來介紹一家個人在日本吃過算是相當喜歡的「中華料理」。
【東京-東中野美食-包(パオ)キャラヴァンサライ】推薦度:★★★★1/4☆
有一位固定在追這個單元的朋友問我,孤獨美食家都六季那麼多家,在我去東京有限的時間是怎選擇攻略的店家。首先當然是先從我住的飯店周邊先下手,另外就是盡量找特別一點的。比方說這家以「阿富汗」料理為主打的就很特別,記憶中台北好像沒幾家「阿富汗」料理?最少我是沒吃過,也沒聽過就是了。
【東京 築地景點美食】築地本願寺.鳥藤分店
來築地呢,除了好吃的生魚片、魚市料理之外,這次要帶大家吃點TABELOG評價超高、不同的燒鳥料理,再看一間很有特色的寺廟建築「築地本願寺」。結束一頓好餐之後,來廟裡走走看看,消點吃肉的業障這樣(笑)。
【日本-東京-汐留美食】築地食堂源ちゃん
如果你對東京不是那麼熟悉,汐留這個新發展的地區恐怕沒有那麼常聽說。離築地市場很近,如果你想去築地市場吃飯,這裏是不錯的選擇,搭乘「大江戶線」一站就能抵達;滿是新潮時髦的高樓大廈和上班族、美食街和購物中心,夜間上班族回家之後來訪,又是一種熱鬧散場、人煙稀少、特別寂寥的風景。
【2015年米其林推薦東京拉麵22家系列之五】【東京-澀谷美食】Konjikihototogisu (金色不如帰) tabelog:3.84
以前在台灣會因為喜歡狂追日本來台的拉麵店,但因為這兩年太常去日本的關系,反而對台灣的日本拉麵失去興趣。對我來說在日本吃拉麵就像到了每個城市都要留下一個味道、一個記憶。平常追拉麵我有幾個管道那就是問當地的日本人,或是依照TABELOG的評分搜尋。而在東京我通常會選擇FOLLOW這份米其林的拉麵推薦名單。今天要跟大家分享的是22家中的第五家。
【日本-東京美-Marugo (丸五)炸豬排】推薦度:★★★★1/3☆
在日本、東京的網民間流傳著「東京五大豬排店」的傳說,分別是「成蔵、丸五、丸山吉平、とん太、とんかつまい泉」,とん太更是從有豬排入選米其林推薦的2015年後就連年入選,丸五在2016年入選,成藏則在2017年入選。上個月去東京追跑【日本美食懶人包】【孤獨的美食家】美食地圖+實訪心得.跟著五郎點餐去的行程時,今天先來分享我最愛,也可以說是目前為止我吃過最好吃的炸豬排店「丸五」。
【東京-江東區-木場美食-タンドールバル カマルプール(印度咖哩)】推薦度:★★★★1/3☆TABELOG:3.97
依目前我追過的十來家「孤獨美食家」實訪中如果要讓我真心推薦一家,那麼答案可能是這家非日式料理的「印度咖哩」。理由當然是好吃CP值又高,當然TABELOG接近四分的神級演出也是關鍵之一。比較值得一提的是,如果看倌有追此劇就會發現節目會去拍的通常不是名店,且多半是市井小民常常會去吃的食堂。此間也算是比較特別的例子之一,據說節目播出的一個月後,此店用餐時間排個2、3小時也是正常的....。
【東京美食.有樂町美食】鐵道下的美食老店:星巴克有樂町店.居酒屋、燒烤海鮮巡禮
東京的街頭,總有值得發掘的角落,就如同這天我來訪的「有樂町」站。本來只是把這裡當成一個轉車點,順便到旁邊的BIG CAMERA買東京地鐵一日券,卻發現這裡的高架鐵路下有許多令人驚喜的店鋪。
【東京美食.三軒茶屋美食】NICOLAS(ニコラ):住宅區裡的文青咖啡屋
我總在發掘東京市區內,是否有更多不知名的優雅文青區;如果你跟我一樣,不那麼喜愛熱鬧、嘈雜的市中心,那就來這個類似民生社區的可愛小鎮「三軒茶屋」看看吧。今天的目標,便是這間TABELOG評價達3.77的文青咖啡店:NICOLAS(ニコラ),甜點意外地華麗吧~
【東京美食】獺祭Bar23(含交通攻略):日本最受歡迎清酒酒吧,時髦大人味的東京夜晚
台灣最紅的清酒,莫過於「獺祭」無誤。一般清酒在日本賣的價格,拿到台灣餐廳大約是日幣當台幣賣這樣,獺祭因為太紅,不僅日幣當台幣賣、還要再乘個1.5倍,所以我總是選擇在日本大喝特喝或者買個幾瓶帶回台灣,划算多了真的!今天,就帶大家來獺祭唯一的直營酒吧,享受時髦的大人味東京。
【日本-東京美食-治郎丸立食燒肉】推薦度:★★★★1/3☆
到日本我最愛的料理永遠是「燒肉」,天天吃燒肉,我可以!也因此不管是到那一個縣只要聽到「XX牛」,尤其是和牛就忍不住一直吞口水..。所以當我聽好朋友提到在「新宿」有一家立食燒肉可以一口氣吃到全日本的和牛時我就非常心動,沒想到隔幾天就在秋葉原撞到分店。這回我說什麼也不願意錯過!
【日本旅遊】【東京-清澄白河、美食懶人包】都市裡的文青老街、咖啡廳一級戰區
東京就像任何一座大城市,追逐發展的過程中,總會有些老街、老地方隨著歷史的演變逐漸沒落。「清澄白河」,這個地名充滿想像與美感,它曾經是被東京遺忘的一處小角落,卻在2000年的地鐵:東京metro半藏門線開通之後,交通便利性增加,知性文青小店紛紛林立,變成老宅與美食咖啡新興的時髦街區、甚至是一級戰區。
【東京-清澄白河美食】PORTMANS CAFE(ポートマンズカフェ).牛肉燴飯超好吃的清澄白河老牌咖啡廳(tabelog:3.52)
咖啡廳的咖啡好喝是應該的,若連餐點也好吃的話就是大加分囉!這天來到清澄白河的老牌咖啡廳「PORTMANS」,原本只想喝杯咖啡歇息一下,朋友貼心LINE來訊息,告訴我必點牛肉燴飯,真是一通上帝的恩賜......因為,超級好吃啊!