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山蘇的故鄉(fb粉絲團):桃園市復興區華陵村11鄰180-10號,電話:0927 396 620,營業時間:11:00-19:00(用餐最好預約)

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我不知道大家心中的「原民料理」是什麼模樣,但這幾年下來發現,各地的原民料理反倒把當地的食材、調味料徹底融合,當然在烹調手法也有了改變,不在只是早期單純的「烤」。上一回分享了拉拉山的「水蜜桃大餐」,這一回來聊聊拉拉山的另一味「馬告」。你以為馬告就是那個山胡椒的味道?如果你跟我一樣有這樣的想法,那請你撥個空,來拉拉山會大呼你的意料之「味」。

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拉拉人嘉美食莊(fb粉絲團):桃園市復興區巴崚60-1號,電話:0967 153 876,營業時間:11:00-13:30、17:00-18:30(不定休最好先電話確定)

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「拉拉山水蜜桃」幾乎等於於台灣水蜜桃,相信是許多人的最愛,但你嚐過水蜜桃創意全宴嗎?蜜桃醬水果沙拉、水蜜桃檸檬鱒魚、爐烤香茅豬搭新鮮水蜜桃、金沙水蜜桃南瓜、蜜桃醬秋葵、水蜜桃小朋友(醃漬蜜餞)、水蜜桃冰沙、招牌黃金桶仔雞佐水蜜瓜醬,一字排開道道都讓人口水流滿地!

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JK STUDIO 義法餐廳(fb粉絲團):桃園市中壢區春德路189號3樓,電話:03 287 6660,週一~週五 11:00-21:00  週六、週日 11:00-22:00

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窮則變,變則通,這個道理在吃貨界同樣可行,「JK STUDIO」在台北訂不到不是,那就來去桃園華泰名品城,反正只要出高鐵,或是機捷就能到相當方便,而且還免費贈送無敵夕陽和藍調輕軌絕景。42oz超大極黑戰斧牛排、無敵巧克力蛋糕好吃又好拍,絕對是朋友聚會、情侶約會首選,吃完再去敗個家或是去新光影城看場電影、XPark水族館二次約會都是很棒的行程安排。

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魔法樂廚歐姆咖哩(fb粉絲團):桃園市桃園區大業路一段453號,電話:03 357 5992,營業時間:11:13:00-17:00-20:00(星期一休)

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個人絕對是個徹頭徹尾的咖哩控,不管台式、日式、印度、南洋風咖哩我是來者不拒,但我得說今天要介紹這家咖哩,算是最近這幾年在台灣吃過算是比較特別的咖哩,最少在製作咖哩的方式有所不同。未寫先說,人家是把水果、等食材切丁去熬,這家是全打成泥還加了南瓜,口感端便硬是大大不同,味道也偏像帶著水果風的清爽咖哩。據說,也因為如此深受桃園一帶父母家長的喜愛,尤其是家中有國小以下小朋友的。

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帥哥原汁排骨湯(fb粉絲團):桃園市大園區三民路二段225號,電話:0926 368 702,營業時間:18:00-04:00(星期日、不定休)

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該不該在「疫情高峰」的這個時候寫這篇食記,讓我著實掙扎了好多天,最後決定分享的原因是,我好擔心這家近來頗為喜歡的小店會撐不下去..等不到黎明前那抹曙光降臨.....。原汁排骨湯最佳解答問一百個台北人,大概會有九十九個人回你「菜飯」,但在桃園、在大園,在這間車來車往,卻沒什麼人來人往的大馬路邊上的小店,最佳解答是我最愛的蛋包魯肉飯,再來一份魯白菜,就是宵夜最奢侈的享受。

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玉泉清酒桃園酒廠(官網):桃園市龜山區文化一路55號,電話:03 328 3001,營業時間:09:30-17:00

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(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)雖然我自稱是個好喝清酒的日本控,但還真不知道台灣也有屬於自己的清酒廠,而且水準還相當好。早前就曾在唎酒師友人的的推薦下被「玉泉山櫻花酵母吟釀」電到,從瓶身酒標的設計,乃至於酒的味道都有其水準。這回,參觀了玉泉清酒桃園酒廠後,更是驚訝其專業和規模,當然用心也值得一提。

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金魚虎(FB粉絲團):桃園市中壢區中園路二段501號四樓手扶梯旁,電話:03 468-0285,營業時間:11:00-22:00

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台北赤峰街有家即便個人三、四年沒去吃,都將之放在「愛」店寶座上動也不動的名店「名古屋台所」,直到今天我仍忘不了它那純豬肉漢堡的美味,即便我早吃過無數山珍海味,只是想到要大排長龍,每每少了耐心...。上周耳聞「名古屋台所」將在桃園大江購物中心展店,於是專程搭高鐵前去回個味。

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和東燒肉屋(fb粉絲團):桃園市桃園區民有三街485號,電話:03 317 9877,營業時間:11:30–14:00, 17:30–23:00,星期六日11:30–13:00、17:00–23:00(星期一休)

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這陣子因為疫情的關系不能出國,對我來說最痛苦的就是無法去日本吃燒肉...,尤其是我最愛的牛舌,剛巧在網路上看到幾個桃園部落客在分享看起來很厲害的「牛舌七吃」,於是丟給常常和我一起到日本出差四處吃,也非常酷愛牛舌的友人。當天,真的是當天,我們就專程開車從板橋殺到桃園.。未寫先說結論,牛舌七吃、三人燒肉套餐,CP值極高,加上當天幫我們烤的老闆一整個超厲害,一頓肉下來稍稍撫慰了不能到日本的我們.....。

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一村蘭麵長庚店(粉絲團):桃園市龜山區復興一路288號,電話::03-3979938,營業時間:11:00-21:30

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正常來說到一家麵館找炒飯吃可能會被笑,但這家在桃園林口一帶小有名氣的麵館裡有一道客家小炒飯,結合了客家小炒和炒飯,它讓我心甘情願的從台北一路飛奔到林口。

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Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團):桃園市大溪區儲蓄路49號,電話:03 390 9808,營業時間:11:00-21:30

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開場來個猜猜樂,猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元,還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完,這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建,外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點,那就是對沒車的人來說有一點遠,有一點不方便,當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

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鳥久居酒屋(fb粉絲團):桃園市桃園區桃一街63號,電話:03 337 0503,營業時間:18:00-01:00

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台灣這幾年的清酒文化,從只知道「獺祭」到現在的酒外有更多藍天,但不可否認對於清酒多半人還是一知半解,即便號稱只喜歡「清酒」的我也是。那麼,找間有專業唎酒師的居酒屋就很重要,最好料理也稱得上美味,搭得起店裡的好酒。離桃園火車站走路不到10分鐘巷弄裡,就藏著這樣一間好店,店裡的清酒除了有專業的餐酒搭配服務外,清酒還可以免費試喝,喜歡再點。和我一樣喜歡清酒的朋友,能不記下這樣一家專業的居酒屋嗎?順便讓大家猜一下,這滿滿一桌幾多錢?答案居然是佛心的1999元(不含酒)

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炒味亭炒飯專賣店(FB粉絲團):桃園市桃園區中山路67號電話:03-3358353營業時間:11:00-14:00、16:30-21:00(周六公休)

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現在人上班速食,下班也少在家開伙,一間一間各式各樣的餐廳冒出,更甚有一些提供消費者簡單炒飯、麵等主食的專賣店油然而生,多數都在商業、或是住家住附近。桃園就有一家開幕不久,卻已有不少死忠顧客的炒飯專門店「炒味亭炒飯專賣店」,其櫻花蝦炒飯還入選了2019年的「臺灣炒飯王決賽」。

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【桃園中壢-購物.美食.看電影.溜小孩.打卡】大江購物中心-全日停車免費,藝術、娛樂、音樂、生活、逛街、食尚、購物一次解決

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【桃園美食-無敵家美食宵夜場】推薦度:★★★★1/4☆

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【桃園美食】MR.TOM牛排

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【桃園大溪美食-阮家莊雞城老大的店】推薦度:★★★★1/4☆

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一個人可以為了吃跑多遠?可以為了吃忍受多少顛簸?如果可以冒著寒冷開了一兩小時的車就為了坐在路邊喝上一碗雞湯,啃上一隻雞腿?那麼你應該是夠資格稱之為「吃貨」。這間據說是以前登山客發現的土雞城,算是大溪一帶相當有名的隱藏版美食。

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【好近 桃園蘆竹】好茶好體驗「竹峰茗茶」五大隱藏版桃園秘境休閒農場

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雖然咖啡和茶我都不排斥,也談不上喜歡,但這一趟五大隱藏版桃園秘境休閒農場之旅下來,讓我對茶這個台灣也可以引以為傲的產業有更多的了解。也確然覺得這個產業應該推向觀光,不管是對內或是對外。這篇要介紹的「竹峰茗茶」就是個人覺得非常值得推薦的體驗茶莊。

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【好近 桃園龍潭】接受大自然的親子農場「好時節農莊」五大隱藏版桃園秘境休閒農場

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這幾年親子休閒農場大大盛行,但這間農莊真的很不一樣,它除了有各式的DIY體驗外,還有最受歡迎的窯烤批薩和接近大自然的生態教學,當然還有可愛的動物相伴,真心覺得很適合帶小朋友來這玩到瘋!

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【好近 桃園龍潭】百年好茶「福源茶廠」五大隱藏版桃園秘境休閒農場

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茶一直和中國的人文、飲食文化習習相關。茶聖陸羽在《茶經》中說:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公」,茶的歷史在中華文化流流數千年之久,而茶也傳貴族到市井小民,從單純的品茶到宋代的「鬥茶」一直到現在的茶葉比賽,喝茶也成了一門重要的學問,甚至是文化交流,更可說茶和華人的生活文化密不可分。

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【桃園龍潭】東方美人茶一條龍-「尚好龍泉茗茶」(茶裏王拍攝場地)

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一句「回甘就像. 現泡」讓茶裏王在茶飲市場佔有一席之地,而它代表的意思是讓「茶」這種以前只有老先生老太太才喝的事年輕化,即便現泡還是兩回事。東方美人茶讓台灣的茶葉走向國際,甚至成為台灣繼烏龍茶後另一代表性茶葉。但你知道茶裏王的拍攝場地在什麼地方?你又知道上那去找好喝的東方美人茶?來,這篇就讓大家一次滿足兩個願望,看好景、喝好茶,還能了解、體驗製茶的過程。

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