目前分類:日式食堂 (88)

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【市政府站美食】白色吉野家

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這不是吉野家!這不是吉野家!(打滾兼踢腿...),雖然我談不上是吉野家的死忠粉絲,但對於其牛丼可也吃過不下十回,甚至還跑去日本吃吃看有什麼不同。BUT..今天要介紹這家位於市政府站的「白色」吉家」非常不同,猜測可能也是目前全世界唯一一家。

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【中山站美食】赤峰街-時代1931

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不管說幾次我都要說:「我愛赤峰街」,在這小街或者應該說巷的巷弄裡散步,永遠都會有驚喜;來自於不斷流逝的時光,偶爾還有企圖偷偷倒帶的影像、聲音、甚至是故事。時代1931便位於這條昔稱打鐵街的街道中,建物的前身是「彈珠汽水」工廠,這個故事、畫面夠精彩了吧,特別在繁忙、擁擠的台北市中。

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【國父紀念館站】漁串場

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不曉得看倌有沒有發現這兩、三年來台北的串燒店大增..特別是在東區、市民大道一帶,三、五步就一家,BUT這些店多半以雞、牛、豬等食材當成串燒的主食材,但你可能很少看到,吃到以「海鮮」為主的串燒,是吧?看過來哦!

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【台北車站美食】和歌壽司

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最近我常碰到的問題是:「小虎那間那間比你說的這間好吃耶」,一問一下兩間的價位差上三、五倍,要不就是那間那間很便宜..但看了之後完全是不同等級的食材。我們常說CP值,但CP值不全然等於好吃不好吃,更不全然等於便宜。但但但但CP值其實和東西好不好吃同樣主觀,人總是對某些事會比較捨得花錢,食物之於吃當然也是。

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【中山站美食】瀧乃園日式料理

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前些日子聽到某位有名的日本主廚說,他覺得日本料理除了日本之外做的最好的是台灣。這句話對或不對可能見人見智,但我猜想「日本料理」應該全世界沒像台灣這麼多,最少在密度上絕對是如此。

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【行天宮站美食-漁六居食】推薦度:★★★★1/3☆

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寫了一、二訪後其實中間我又帶了一些朋友去吃過小六,前後加起來應該超過五次,只是之後連拍也沒拍就是了XD,有趣的是我到小六通常只吃無菜單料理,但其實小六的海鮮蓋飯也是個人目前為止吃過CP最高,鮮度也相當不錯的。

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【江子翠站美食-旬魚食堂】推薦度:★★★3/4☆

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也許有不少人知道出生在基隆的我現在住在板橋江子翠,應該也有不少人聽過、知道我們這群感悄好的板橋部落客搞了一個叫「板橋美食里」的FB粉絲團,也有人開玩笑的稱我為「里長」。但其實為個粉絲團、社群出最多力的是「咖啡大叔」夫婦,對於這個粉絲團貢獻最多文章、食記的也是我們天后魔鬼甄,我勉強只能算是這個粉絲團的寄生蟲XD。

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【雙連站-青嵐食事處】推薦度:★★★★

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很多朋友都會好奇問我:「小虎你一天到晚這樣吃,難道沒有「不」值得一寫的?都不會踩到雷?我心想怎可能沒有,但通常他們又會接道:「你每天最少一篇,有時兩篇,怎會有這麼多可以寫、寫不完」?老實說,我不止常常吃到我不想寫、沒有寫的文,就連我想寫的、覺得好吃的,常常會躺在電腦裡不時何時才會提筆..再這麼說好了,我打開電腦最少有200篇的量可以寫..半年都不出門我也不會有斷稿的問題XD

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【台北-中山國小站】大和日本料理

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抱著期待與不抱期待,進入一家餐廳,感受到的美食度也會大不同。這次帶全家來踩的【大和日式料理】,就是在右上完全不抱期待來的餐廳,結果卻是意外美味。

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【新埔站美食-SHOW壽司創意料理】推薦度:★★★★1/4☆

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【中山站美食-礫川-日式食堂】推薦度:★★★★

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【國父紀念館站美食】Toast  Chat

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【台北-大同區】横浜ちゃんぽん亭(橫濱Chanpon亭)

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在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。這家店的招牌是橫濱傳來的強棒麵,在日式連鎖強棒麵進來台灣前,右上並不懂這是甚麼,也難怪老闆在店門口特別說明「不是拉麵的日本麵」了,我想過去很多人進來都以為是拉麵,端上後又向老闆抱怨吧?

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【行天宮站-小六食堂二訪】推薦度:★★★★1/3☆

板頭

小六食堂在我的食記中算是一間很有意思、很特別的店家。怎麼說呢?他竄紅不是一天兩天,但小虎就是不想去湊熱鬧,即便有人約了我還是興趣缺缺。可,說也奇怪打從第一次上門就愛上,之後連吃了三次(沒錯,這篇打完還有一篇),最好笑的是我還有訂了兩攤(包含吃貨團)沒去吃,然後我也決定將之收到今年預計會出的書中。

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【行天宮站美食-小六食堂】推薦度:★★★★1/4☆

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看倌們要不要猜猜看這一整桌我們一個人付了多少錢(四人)。不太記得是從誰的耳中或是fb的照片中第一次認識到這間日漸「爆」紅」的小六食堂,之後一直想找機會去印證卻聽到很難訂位而作罷,這中間又聽到幾乎兩極化的評價而猶豫著...。

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【南京東路站美食】第一名店(日式超商)

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 不知道有沒有人跟小虎一樣很愛逛日式超市的?即便可能不會買也要逛上一圈,看看有沒有什麼新鮮、奇怪、想吃的,然後內心一直掙札的要不要買來吃吃看?如果你有以上跟小虎一樣的症頭,那你(妳)一點要認真的看完這一篇,沒準你的病會和小虎一樣被「第一名店」治癒了(轉圈~~)。

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 【三重國小站美食-鮨日式食堂】推薦度:★★★★

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我當真覺得有一群一樣喜歡吃、喜歡聊、喜歡分享美食的朋友真好,這讓我不用費心四處去找「名單」,也自動過瀘可能的「雷」,雖然說吃這檔事還是絕對主觀,但最少應該可信度高了一點,重點是有人帶路,只要出張嘴跟著走就好了(笑)。

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【台東市美食-春日部日本家庭料理】推薦度:★★★★

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跟著舒國治尋小吃單元一路寫到今天,除了第一家1:古亭-康樂意小吃店不給拍後,經歷了六十七家終於碰到第二家,但幸好也只是不能拍店裡、不能拍人,自己花錢點的餐還是可以拍,不然這篇文章可就難產了。不,應該說如果一開始對方說連食物也不能拍,我想我會立刻奪門而出...。

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【台北車站-三多屋】推薦度:★★★★

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當我想吃生魚片、握壽司,海鮮丼時我總會陷入長考,是要去吃我之前吃過、寫過我覺得好吃的店?還是去開發新店?畢竟我的口袋名單在這一塊從沒少過?但通常都是後者戰勝,這也就是為什麼很多即便我有好評的店都很少有二、三訪。but解決了第一個問題後,接下來第二個問題也是一個難事....。

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 【忠孝復興站】醉七 和創作居肴家。

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台灣對於飲食有著極大的包容力,來自全世界的美食都可以在台灣找到一個平橫點再加以發展。對很多人來說道不道地也許很重要,但對妖鬼如我來說「好不好吃」、「合不合我的味蕾」才是重點,再說還是那句話道不道地誰說了算?今天小虎就想大家去一家算是近期來我最滿意的日式居食屋,去看看店裡的師如何在日本料理和台灣料理、甚至一點點日義混風中找到更多來自於視覺和味覺的感動。

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