目前日期文章:202009 (18)

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禪林寺永觀堂(官網):京都市左京區永觀堂町48,電話:+81 75-761-0007,開放時間:0900-17:00(16:00停止入場),門票:600日幣(大人)

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每年中秋過後,像我們這種崇日媚韓的遊客,總磨拳擦掌準備迎接老早就計劃好的國外賞楓行程;但今年因為疫情的關系,讓大家不得不放棄海年深秋最值待的療癒之旅。提到日本賞楓,你直接聯想到的是那個城市?猜想多半是「京都」吧,即便我說過很多次我不那麼喜歡京都,但不得不說「南禪寺-永觀堂」的確是我在日本看過楓葉最美的地方之一。

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熙盛源餛飩(鳳凰街店):中國江苏省苏州市沧浪区凤凰街43号,電話:+86 512 6512 8707,營業時間:06:30-19:00

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麵食餅類一直是我覺得中國最值得一式的小吃,but不包含水餃、餛飩和小籠包(湯包)。你要說我吃不懂也好,要說我吃不慣也罷,我就是任性覺得這三樣台灣無敵於世界(笑)。不過,今天要介紹這家「餛飩」,大概是我在中國吃過最好吃的,並且搭配的小籠包也頗有水準,尤其是內餡。

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加拿大國家電視塔360 The Restaurant at the CN Tower(官方網頁):290 Bremner Blvd, 多倫多安大略省 加拿大,電話:+1 416-362-5411,營業時間:12:00-22:00

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要說個人兩次多倫多美食之旅,吃過最貴的一餐便是許多人覺得到多倫多一定要去朝聖的「360 The Restaurant at the CN Tower.加拿大」,特別是帶著另一半到多倫多。未寫先說結論,360度的多倫多夜景視野真的是非常漂亮,食物以「加拿大野味創意料理」來說算是相當特別,但當然價位不是那麼便宜.....相信這點想去的人都有一定的心理準備才對....。

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達永食堂ERC Food(fb粉絲團):台北市內湖區新湖一路200號,電話:02 2791 8885,營業時間:11:30-21:30

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老納早過了追逐網美店的年紀,要不怎會這麼紅的網美餐廳都沒聽過.....。因為這家的中餐定食個人覺得還真有一點水準,加上用餐環境確然相當好,於是恬不知恥的寫出來,希望能蹭一點流量(笑)。選這張圖當版頭,是因為這間以玻璃貨櫃屋主打的餐廳裡,這個角度最美,唯一可惜的是後面的背景是正在建的工地,要是海邊或是城市的霓虹,肯定是別有一番風情。

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新垣食堂(fb粉絲團):沖縄県 石垣市 伊原間 59,電話:+81-980-89-2550,營業時間:11:00-15:00(賣完就收)(星期日休)tabelog:3.55

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「沖繩」對許多台灣人來說是個去一次就會愛上的地方,尤其是那片和台灣不怎一樣卻同樣迷人的大海,對我來說興許得再縮小一下範圍;是的,我喜歡「石垣島」更勝整個沖繩,不管是那片又略有不同的大海,還是島上更樸實無華也更鄉土的美食。今天要介紹這家在石垣島,尤其北部可是大大有名,店家的營業時間只有短短三小時左右,但卻常常開店不到一小時就賣完掛上免戰牌....。

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焼肉 平和(官網):大阪府 大阪市天王寺区 悲田院町 4-17,電話:(+81-50-5869-5373),營業時間:11:30~22:00(星期日休)

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「燒肉」不知何時悄悄在心目中超越「拉麵」,成了我每趟去日本必吃的美食;沒有細數是不是「燒肉」的文章也超越了「拉麵」,但想來相去不遠,甚至可能後來居上。但,不管是拉麵還是燒肉,我的名單通常來自於飯店的櫃台、在地友人,再經過tabelog的認證;同樣的這間位於JR天王寺站步行一分鐘不到的大眾燒肉店,也來自於當天入住飯店的服務人員,即便我早忘了當天是住那間飯店(笑)。

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伊勢えび料理 中平(官網):高知県須崎市浦ノ内福良229-2,電話:088-856-1651(最好先預約),營業時間:12:00~20:30(第一、三星期三、四休)TABELOG3.41

1提到高知的海產,相信絕大多數人都會說「鰹魚」,但其實高知還有一樣就算日本人都不一定知道的海鮮名物「伊勢えび」,也就是國人聞之垂涎的「龍蝦」。而這間以龍蝦三吃聞名的鄉土料理店,更是沒當地老饕帶路不會知道的隱世好店。

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百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號,電話: 03 832 2031,營業時間:09:00-22:00

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到花蓮這個風景明媚的地方,景點從不是我擔心的事,好山好水好食材加上純樸人情味的花蓮,對我來說也「吃」也不是什麼需要花腦筋的事。唯獨「伴手禮」一事老讓我傷透了腦筋,總不能每次去花蓮都買千篇一律的「麻吉」吧......。前些日子連著去了兩趟「花蓮」,把這個困擾丟給好兄弟好蓮王「跳躍的宅男」,於是標準答案「百年傳奇」便成了我花蓮伴手禮首選之店。

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SARASVATI(官網):広島県 廿日市市 宮島町 407,電話:+81-829-44-2266,營業時間:08:00-19:00

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不管是世界遺產還是日本三景的大名,都讓「宮島」成為到廣島旅遊最熱鬧的景點之一,可能也因為這個關系讓我五次踏上廣島我僅次於尾道的地方「宮島」。但,我喜歡宮島的主因不是那個海上鳥居,也不是漲退潮有不同風貌的嚴島神社,更不是比奈良和善的鹿群,而是今天要介紹的「奧宮島」,當然也包含了這篇的主角「老屋咖啡店」。

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肉貴族ススキノ(官網):北海道 札幌市中央区 南6条西6 第6旭観光ビル 1F,電話:+81-11-215-1866,營業時間:17:00〜04:00(詳細菜單)

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說到日本和牛,像我這種燒肉控那可是隨時口水流滿地,什麼神戶牛、近江牛、松阪牛、宮崎牛、米澤牛吃過的不計其數;但北海道的和牛呢?美瑛牛、十勝牛、富良野牛、函館和牛、平取和牛、北勝牛(紅毛),還有今天的主角「白老牛」,其實種類也相當多,只是台灣人多半不熟悉,當然也包含我這個自稱很了解日本的門外漢........。

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東港佳吉烤饅頭(FB粉絲團):屏東縣東港鎮中正路128號,電話:08 832 0371,營業時間:05:00-10:00(早餐)、18:30-02:30(晚餐宵夜),星期六日只賣晚上宵夜場

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東港小三寶、華橋市場絕品握壽司和第二市場的肉圓後,咱們東港的小吃之旅其實還沒結束。這一篇來說說在東港無人不知無人不曉,據說沒吃過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」。不過,這一味也不是只有這間店有賣,但如果你在網路上搜尋,問當地人十有八九會回答這間,尤其是宵夜時段。

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瀞流の宿 かわち(官網):福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙150-1,電話:0241-42-2600,一泊二食約11000日幣(依季節略有不同)(agado優惠住宿)

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「溫泉旅館」是個人覺得每趟日本旅遊,都必需住上一晚的體驗,帶上「小虎吃貨團」的團員一起,自然也不能免俗找間當地的溫泉鄉好好住上一晚。由於這次行程主要以福島會津的只見線為主,於是挑選了一家個人一直很愛的「瀞流の宿 かわち」,一來它臨近福島「赤牛」的發源地,擁有1200年歷史的滿虛空藏菩薩圓藏寺,二來有著無敵的只見川窗景,只見鐵橋的景點也就在不遠處,加上晚上的會津鄉土會席料理和最高的會津柳澤溫泉,絕絕對對是追只見火車最佳的溫泉旅館。

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喫・東西 Cucina(FB粉絲團):台北市士林區中山北路六段35巷25號,電話:02 2831 9393,營業時間:18:00-22:00

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台灣飲食的多元化在米其林後,有了更多細膩上的創意,是好是壞固然是因人而異的絕對主觀,但對我來說卻是利多於幣。掛上米其林不一定等同美味,但在話題的討論度上必然有著一定的效果。相信不少人聽過、也吃過陽明山連續三年米其林推薦「松園禪林」,純就個人吃過、聽說的評價多半是正面的。今天要介紹這間無菜單創意餐酒館「喫・東西 Cucina」基本上就是同一個體隊創立的。

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龐貝:登錄世界遺產時間:1997年,項目為龐貝街道」,龐貝英文地圖官方簡體中文指南

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「愛,就讓我在這兒清靜的園內, 閉著眼,死在你的胸前」這是大詩人徐志摩(我都叫他小摩)於「翡冷翠的一夜」中歌頌的佛羅倫斯,想必大家耳熟能詳;那麼「龐貝的淫風似乎甚盛。他們崇拜男根,相信可以給人好運氣,倒不像後世人做不淨想」這段朱志清在「龐貝古城」一文中的寫實,又有幾人聞?浪漫和寫實也成了義大利這兩個世界遺產等級景點,給我最強烈的對比。

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達谷窟毘沙門堂(官網):岩手縣西磐井郡平泉町平泉字北澤16,電話:0191-46-4931,開放時間08:00-18:00,門票300日幣

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不記得是誰問我:「東北什麼地方最鄉下」?仔細數一數東北六縣中我寫過的文章幾乎都破30篇,福島還甚至多達六十篇,唯獨岩手是少得可憐的15;岩手真的鄉下到沒有地方可去?答案絕絕對對是否定的,光是一個平泉世界遺產和一之關車站連結的景點,就夠你玩個三五天。今天這篇要來介紹同處平泉世界遺產中,卻也常常被遊客因為時間有限而忽略的1200年古剎和近千年佛岩。

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泰利食堂(fb官方粉絲團):連江縣東引鄉樂華村135-1號,電話:0986 803 363,營業時間:12:00-14:00、17:30-21:00(星期一中午休息)

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有關馬祖的美食,即便沒去過馬祖猜想都能說出一二,但要論及那一家餐廳最有代表性,可能連馬祖人一時半刻都沒有答案,畢竟吃是絕對主觀。這兩、三年因為工作的關系常到馬祖,老任性的要求再地友人多帶我們去吃不同的餐廳,不同的料理。這一天、這一餐、這一間食堂,也許沒有太久的歷史,也許沒有太多繁鎖的功夫菜,卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。

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拉薩瑞吉度假酒店(官網): 中國西藏自治区拉萨市城关区江苏路22号,電話: +86 891 680 8888(agoda優惠房價)

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認識我的朋友都知道,我不是那麼愛寫住宿文,但若然有特別的飯店,我倒是不吝推薦給朋友;創業超過一百年,在全球個各地皆有酒店瑞吉酒店,早已是高檔酒店的代表詞之一,不過我倒是一間也沒住過(泣),直到我在西藏拉薩第一次與它相遇。會提筆自然是因為這高拔3600的飯店,坐擁壯觀的世界遺產「布達拉宮」晨昏之美。

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雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹:新竹市北區中山路75號(牌樓進去左邊第一攤):新竹市北區中山路75號,營業時間:9:30-20:30

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 「誰說清酒不能搭小吃」,據說是綠芽環島小巴啟動的主因。純就大台北之外來說,北部的新竹小吃自然佔有一定的地位,尤其是城煌廟周邊更是新竹小吃的寶庫。到底新竹小吃可以和新竹這幾年興起的喝清酒文化,擦出什麼視味覺的火花呢?讓我們喝下來!

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