目前日期文章:201710 (15)

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【忠孝復興站美食】兩岸十大名店「十得私廚」

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中國有所謂的四大、八大菜系,純就台灣來說可能酒家菜最具代表性,之不過這從早期溫泉區流傳下來的傳統菜肴卻越來越少見,是什麼原因我不得而知。但,幸好有一些老師傅將之流傳下來,當然這中間根據現在人的口味略做了調整,即便好吃不好總是那麼主觀。小時候我不是什麼有錢人,酒家菜自然和我遙不可及,但長大後卻對這些被大家漸漸遺忘的菜色情有獨鐘,早些時候在條通附近發現一家個人很愛的店卻因為主事者換人而失去風味。幸好,現在又讓我發現一家更喜歡的,所以說路不轉、「嘴轉」,是吧XD。

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【東京-江東區-錦糸町駅-Saien (菜苑) -絕品純レバ丼(雞肝)】推薦度★★★★1/4☆(TABELOG:3.59)

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在日本中華料理不算少見,但我猜正常的台灣觀光客應該是不會選擇走進這樣的餐廳,除非在日本久了想回個味。不過,如果你常在日本吃中國料理,就會發現其實味道和台灣相去蠻遠的,真要說也和中國有一點不一樣,算是被同化的中國料理。這點,在其他國家也屬正常...。比方說,在台灣就吃不到「雞肝飯」(純レバ丼)吧?

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【南京三民站美食美食】金山客家小館創始店

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看倌呀,光看標題,你可能以為遠在金山不容易吃到。但別怕也別擔心,這家在網路上頗紅的客家小館,其實就開在南京三民捷運站3分鐘路程的巷弄裡。也..不,應該是我這幾年吃過最對我味的客家菜,雖然我覺得味道上可能沒那麼重,但也符合了現代人越來越不吃重油、重鹹的健康取向。

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【日本- 北陸-新潟 佐渡島旅遊】太鼓體驗交流館:專業表演老師教你盡情玩鼓,人多特別好玩

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去日本幾次,發現有太鼓的地方還挺多,不過這次來新潟還是我第一次真的盡情打鼓、玩鼓,而不只是走馬看花的路過。如果有一群朋友一起來新潟玩,很建議大家可以把這個景點順道擺入,體驗一下打擊樂器的樂趣!

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【好近 桃園龍潭】百年好茶「福源茶廠」五大隱藏版桃園秘境休閒農場

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茶一直和中國的人文、飲食文化習習相關。茶聖陸羽在《茶經》中說:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公」,茶的歷史在中華文化流流數千年之久,而茶也傳貴族到市井小民,從單純的品茶到宋代的「鬥茶」一直到現在的茶葉比賽,喝茶也成了一門重要的學問,甚至是文化交流,更可說茶和華人的生活文化密不可分。

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【日本-東北-秋田旅遊】角館 西宮家住宅:免費參觀武家時代建築,古蹟重生好範例

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從角館車站走到武家屋敷的路上,我被「西宮家住宅」絆下了腳步。秋田時代武家的歷史、生活方式,來免費參觀的「西宮家住宅」看看,體會一下當年的歷史風情吧......。

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【江子翠站美食-貴堡遞創意漢堡專賣店】推薦度:★★★★1/4☆

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很多朋友常常以為我口袋名單一大堆,應該沒有不知道要吃什麼的時候吧?其實,我很常不知要吃什麼...尤其是在沒出門的早上,一來早上我比較偏好洋式麵包、漢堡之類,二來我家附近好像都是美而美之類的比較多...想吃漢堡最後多半走上談不上好吃,但也不會討厭的摩斯...。但,今天起,只要我肯多走兩步,應該都會來這家吧..直到吃膩了為止XD。

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【日本-山陰-鳥取-米子-皆生溫泉美食】島根、鳥取、兵庫和牛一網打盡!華壹燒肉(焼肉ダイニング 華壱)

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鳥取是和牛始祖「因伯牛」的產地,不說不知道,來鳥取吃和牛可是最內行的選擇!

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【桃園龍潭】東方美人茶一條龍-「尚好龍泉茗茶」(茶裏王拍攝場地)

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一句「回甘就像. 現泡」讓茶裏王在茶飲市場佔有一席之地,而它代表的意思是讓「茶」這種以前只有老先生老太太才喝的事年輕化,即便現泡還是兩回事。東方美人茶讓台灣的茶葉走向國際,甚至成為台灣繼烏龍茶後另一代表性茶葉。但你知道茶裏王的拍攝場地在什麼地方?你又知道上那去找好喝的東方美人茶?來,這篇就讓大家一次滿足兩個願望,看好景、喝好茶,還能了解、體驗製茶的過程。

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【日本-兵庫-神戶美食】去星巴克喝酒!neighborhood and coffee中山手通2丁目店

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日本星巴克除了建築特殊的「概念店」,例如用古蹟老屋改裝的神戶異人館店弘前公園店;充滿海港特色的函館BAYSIDE店之外,近來也就商品與店舖定位發揮奇想,像這間我這次來訪的「neighborhood and coffee」在日本只有八間,強調「可以小酌的好鄰居」這個概念,提供來訪顧客一個駐足停留、飲上一杯再回家的休憩之地。

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【忠孝敦化站美食】食徒-麻辣牛尾老饕鍋.獨特牛油蟹膏蟹黃沾醬

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台灣人愛吃火鍋;火鍋的花樣卻一陳不變,湯底各有所好,食材卻差不了多少,吃久了難免會膩。BUT…這家可不一樣,最少是這一陣子吃下來我覺得很不一般的,不管是味道、食材,還是吃法。要不,你吃過麻辣鍋丟牛尾去做湯底的?要不你吃過吃涮牛肉沾蟹黃、蟹膏做成的醬料?而且這一家的麻辣鍋也很適合海鮮一起煮哦!

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【秋田旅遊】橫手雪屋祭:木戶五郎兵衛村、故鄉館雪屋遊

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橫手的雪屋祭典,是日本東北冬天非常重要的祭典,在一座座可愛的雪屋裡烤麻糬、喝又甜又熱的甘酒、和家人共度一段悠閒的閒暇時光,想想都覺得溫馨動人。除了橫手市中心的雪屋之外,白天也可以來這次要介紹的「木戶五郎兵衛村」拍攝茅草屋前的雪屋、和「故鄉館」選購秋田特產,滿載而歸。

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【日本-九州-福岡】SUNQ PASS玩遍九州-福岡櫛田神社.博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵).和服散策

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國人到日本旅遊幾乎人手一張JR PASS,畢竟日本交通,尤其是新幹線真是一大開銷.....BUT,如果你常到九州旅遊就會發現JR PASS不是那麼好用,或者應該說不是那麼夠用,這時你會發現這幾年去九州旅行的人默默把JR PASS換成SUNQ PASS,最少我就是如此。那到底JR PASS 和SUNQ PASS,有什麼不同呢?到九州我又該用那一張呢?

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【環球影城周邊美食六心關東煮鍋物】推薦度:★★★★1/4☆

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人呀,畢竟是視覺動物,是以有些店也許會因為視覺是否賞心悅目,又或是用餐氛圍而影響味覺。比方說日劇深夜食堂裡的料理,因為故事、因為人與人間的牽絆讓你覺得料理看起來特別好吃,肚子也就很容易越看越餓。是不是,你的口袋名單就有幾間這樣的深夜食堂?

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【家俱特賣訊息】【新莊】春天家具十月特賣會

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能擁有自己的房子是許多人的心願,能親手為自己的家選上幾件自己喜歡的傢具更是一個幸福的事,畢竟能為自己和家人提供一個良好的居家生活是每個人的夢想。挑傢俱重要、選個好的品牌更重要,但挑對時機更是重要X3。睡眠王國集團下的「春天家具」新莊館與內湖館,特別選在十月連假10/6-10/10舉辦特賣會,就是一個理想的好時機。

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