妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle(fb粉絲團):南投縣埔里鎮桃米路32號,電話: 04 9291 9528,營業時間:10:00-17:30 ·全票:200(可全額抵消費)

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有沒有一個地方,可以讓大人、小孩都玩、吃、拍到失心瘋?有,我的答案是南投埔里的妮娜巧克力城堡,外觀宛如歐洲童話般的城堡,讓人很難不駐足,城堡內外,那個地方可以是拍照打卡的好地方,幾乎無死角,除了在世界巧克力大賽得獎的巧克力外,冰淇淋也非常有水準,城堡裡還有各式的巧克力體驗,甚至是有關巧克力的知識之旅。路過南投、經過埔里,能不進來瞧瞧,但可得看好小朋友,還有荷包。

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威尼斯與威尼斯及其潟湖:登錄世界遺產為1987年

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「威尼斯」、「佛羅倫斯」、「羅馬」是台灣人對於義大利最熟悉不過的三個地名,羅馬可能之於黛莉赫本的羅馬假期,佛羅倫斯則是出自徐志摩的翡冷翠,威尼斯呢?猜想和「貢多拉」不無關係,也因此在不知如何選擇是好的狀況下,選了這張個人很喜歡的威尼斯藍調的「貢多拉」當版圖。

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帥哥原汁排骨湯(fb粉絲團):桃園市大園區三民路二段225號,電話:0926 368 702,營業時間:18:00-04:00(星期日、不定休)

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該不該在「疫情高峰」的這個時候寫這篇食記,讓我著實掙扎了好多天,最後決定分享的原因是,我好擔心這家近來頗為喜歡的小店會撐不下去..等不到黎明前那抹曙光降臨.....。原汁排骨湯最佳解答問一百個台北人,大概會有九十九個人回你「菜飯」,但在桃園、在大園,在這間車來車往,卻沒什麼人來人往的大馬路邊上的小店,最佳解答是我最愛的蛋包魯肉飯,再來一份魯白菜,就是宵夜最奢侈的享受。

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1day:初鄉茶間.溪部好呆莊(午餐).車埕木業休閒園區.日月潭單車.馥麗溫泉大飯店(晚餐、住宿).2day:幸福日月潭立槳Sup.寶湖宮地母廟.妮娜巧克力夢想城堡(午餐).清境來福居(下午茶).佛羅倫期渡假山莊(晚餐.住宿).合歡山觀星.day3:最佳主茭腳白筍農場.中興小館(午餐).中興新村散策(下午茶)

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「悶壞了」相信這一個星期來大家都是這樣的心情。然,在「心後天晴」前扒扒文,不管是望梅止渴也好,早早做足功課也罷,這次的南投三天兩夜行,無疑是個疫情趨緩後,或一人或兩人,甚至是全家一起到「南投」來趟換心之旅的好選擇。不信?看了就知。順便一提的是,如果你是咱們「小虎吃貨團」的成員,那小虎一定會在之後開團大家去體驗體驗,這從早到晚玩到趴的行程(笑)。

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燒肉丸忠:福島県 会津若松市 錦町 1-34,電話:+81-242-28-4191,營業時間:18:00〜22:00

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提起「馬肉」若然常到日本的朋友,興許會覺得少見多怪,但生吃馬肉呢?生吃馬肝、馬腎呢?應該不多見吧?提到馬肉料理,在日本最有多的大概是北福島、南熊本,而這兩個地方之所以吃馬肉,也都和戰爭有關,簡單說就是戰爭時沒東西,只好殺戰馬....。福島之於戊辰戰爭、熊本之於西南戰爭,有趣的是兩場戰爭都和西鄉隆盛有關。

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小王煮瓜.源芳刈包.昶鴻麵點.當歸豬腳.天天生炒牛肉.永松紅燒鰻.台南安平鱔魚麵.麵鄉 安徽淮南牛肉湯.阿義魯肉飯.壽司王.清泉號香菇粥.沛對原汁排骨湯.蒸好吃佛跳牆.日興牛肉

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我知道現在寫讓人聞之色變的「萬華」少不了被公幹....且不說個人覺得「萬華」這次算是幫「華航」頂了罵名一事,它確然是台北論小吃,個人覺得不管質或是量都數一數二的地方。所以,一直想有效率的整理出完整的攻略,卻因為早幾年老是這麼飛來飛去給落下...開始攻略的兩個月後,又碰到....但寫歸寫,我可沒叫看倌現在去...總之,先收起來,等疫情趨緩,再去幫萬華人打打氣吧!

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下埔小吃部(FB粉絲團):宜蘭縣頭城鎮三和路217號,電話: 03 977 3295,營業時間:10:00-18:30(星期日休)

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提到宜蘭頭城那是乾麵配蛤蜊湯、那是芋仔冰、那是蔥油餅,不管你是阿媽還是阿伯的支持者。蔥油麵、瓜仔肉飯、豬腦湯、香菜捲,當友人這樣問時,我還真一頭霧水,尤其是建立在一個完全陌生的「下埔」這個地名上。但,我真心喜歡這家店,即便我還是不太清楚,下埔到底在什麼地方....。

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殷墟(世界遺產登錄時間:2006年):中國河南省安阳市殷都区殷都路,電話: +86 372 393 2171,開放時間:08:00-17:00,門票:70元人民幣。

1「甲骨文」相信有過一丁點書的都不陌生,發現「甲骨文」的「殷墟」想必大家也清楚,但這「殷墟」在什麼地方,也許知道的人就不多了。答案是河南省的安陽,那安陽又在河南的什麼地方?可能大家也不是那麼清楚。以前讀書時,完全沒想到有一天能親自到「殷墟」,瞧瞧什麼是甲骨文。猜想這便是所謂讀萬卷書,不如行千里路吧。

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Fort Nelson Heritage Museum(官網):5553 Alaska Hwy, Fort Nelson, BC V0C 1R0加拿大,電話:+1 250-774-3536,營業時間:13:00-18:00

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不管是中文「納爾遜堡」,還是英文「Fort Nelson」,別說台灣人,搞不好很多加拿大人都不清楚,這個小城鎮在什麼地方?卻是前幾年我的阿拉斯加自駕行程中記憶深刻的小鎮,不管是那個有多收藏卻沒什麼人去的汽車博物館,還是許多野生動物頭顱、皮毛的標本館,即便它仍只是阿拉斯加公路(97號公路)上沿途一個小城鎮。

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お食事処 おぎ乃(官網):愛知県岡崎市井田新町3-8,電話:0564-23-7655,營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00

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愛知縣岡崎市最著名的大概是打造264江戶時代的德川家康,其代表的美食則是江戶時期御用味噌「八丁味噌」,雖然八丁味噌的歷史足足比德川家康還早約100年。也因此,在岡崎有許多以八丁味噌為主的鄉土料理,其中最受歡迎並廣為流傳的便是「八丁味噌炸豬排」。請注意,在岡崎吃這道炸豬排,千萬別省略「八丁」二字,直接說「味噌炸豬排」..。

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Samurai Produce(官網):帯広市東9条南2-4-64,電話:0155-66-4006

1這幾年我在日本,幾乎只要附近有重要河川流過,都會有相對應的溪流水上體驗活動,十勝川雖然以溫泉聞名,但其附近的支流如帶廣川的水上活動也是這幾年推廣觀光的重點,除了兩旁的植物生態外,就近觀察成群的天鵝和水鴨等候鳥也是行程的重點之一,另外冬天河流上的晨煙和夏夜的銀河,也是船遊帶廣川受歡迎的原因。

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鹿島神宮(官網):茨城県鹿嶋市宮中 2306-1,電話:+81 299-82-1209,開放時間:08:30-16:30

1如果你喜歡日本神社,一定在全日本大大小小的神社中,常看到「鹿島神宮」這個熟悉的名字?是的,今天要介紹這間位於茨城縣鹿嶋市的鹿島神宮,正是全日本600間鹿島神宮的總本社。另外,不知道你是不是聽過「東國三社」這個名詞,據說它關系著關東神祕且最大的能量景點之謎。

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秧悦美地度假酒店(官網):花蓮縣吉安鄉干城二街100號,電話:03 812 9168(agoda優惠房價)

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上個月去了一趟花蓮,為的是秧悦美地度假酒店,號稱全球唯一以友善飼養,吃有機飼料的有機香草雞「Gaea格雅雞」,也順便了解了君達集團結合了花蓮六十多個農地莊園,深耕三十多年的有機農業。這一篇在來談談飯店裡的各項有機體驗,包含針對星座的香草花茶和有機料理課程。當然,自己的蔥得自己拔.....再順便走訪了兩個和飯店合作的有機農場。

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淡水觀光局(官網):02-26267613(捷運淡水站旅遊服務中心)

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「淡水」一個極具歷史且再熟悉不過,且足以代表大台北的景點,但實際走上一圈,你又會覺得對它所知甚少。這一篇絕寫不盡淡水開港160年來的古往今來,或者透過這近百張的照片和不及備載的文字,可以讓大家和我一樣有「原來淡水還有這些地方」的驚嘆,並再走上一趟淡水,好好的欣賞,好好的了解淡水的絕代風華。足已。

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高雄婆婆冰創始店(fb粉絲團):高雄市鹽埕區七賢三路135號,電話:07 561 6567,營業時間:10:00-00:00(星期二休)

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高雄鹽埕大家就跟台北大稻埕、或是萬華一樣提起小吃質和量都屬翹楚,一甲子以上的老店所在多有,但論冰品卻永遠只有這家「高雄婆婆冰」,也差不多我每次到鹽埕要不當地友人帶著去,要不就同行的友人死要吃上一碗...少說吃過五、六次,但卻一直遲遲沒動筆..主因還是大家都知道的店,沒太多動力寫...。

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黑皮酥皮肉圓總店(fb粉絲團):嘉義縣布袋鎮中山路43號,電話:0918 899 669,營業時間:12:00-18:00(假日11:00-19:00)

1以往提到嘉義布袋,我們總是習慣張口就說海鮮,張口就吃蚵仔,而這附近還有一家網路熱搜、討論很高的海鮮餐廳,之不過這家標榜海鮮餐廳的餐廳,最受歡迎的就不是海鮮,而是超大、超脆,大到比小孩臉還大,吃的時候把得動用刀、叉,內餡跟粽子一樣那是一個滿滿滿。當然,價位也自是無可匹敵的90元。

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大谷資料館(官網):栃木縣宇都宮市大谷町909,電話: +81 28-652-1232,開放時間:09:00–17:00(12~3月每周二休館),門票:800日幣

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哇!這根本勇者鬥惡龍的地下迷宮,記得我才踏進這座採石場遺跡時,心裡是這樣驚嘆的;這和剛剛拿到行程表時,看到「大谷資料館」時全然沒反應,有著強烈的對比。不管是採石場,還是資料館,相信多數人都沒興趣,但我還真心推薦,若然來到栃木、來到宇都宮,除了吃餃子外,可以順道來此走走,真的是一個很特別、有趣的地方,尤其是你曾是「勇者鬥惡龍」的中毒者。

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滄浪亭(官網)登入世界遺產時間:2000年,增補為世界文化遺產——蘇州古典園林項目。地址:中國江苏省苏州市沧浪区沧浪亭街3号,電話:+86 512 6519 4375,開放時間:7:30~17:30,門票15人民幣。

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不管是「蘇子美」還是「蘇舜欽」相信,除非你是詩詞的愛好者,否則可能會跟我一樣問:「是無肉令人俗的蘇東坡,還是唐宋古文八大家中的三蘇(蘇洵、蘇軾、蘇轍)之一,但其實他雖然同是宋代人,卻和這三蘇沒有半毛關系。而提到蘇州四大名園,猜想多數人先想到的大概也非歷史最久的「滄浪亭」,而是更有名氣的「拙政園」。

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真理寺(Sanctuary of Truth)(FB粉絲團) :206/2 Moo 5, Soi Naklua 12 , Naklua, Banglamung, Chonburi 20150,電話:+66 38 110 653,開放時間:08:00-18:00,門票:500泰銖

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要是你經常去泰國,就會發現這是一個廟宇跟台灣差不多一樣多的國度,「三步一小廟,五步一大廟」可能誇張了些,但到處都有廟宇卻是半點不假。印象中我只寫過一次泰國的廟宇,那是個人很喜歡的清萊白廟,但論及特別,這座號稱純木造,且不用半根釘子的木雕佛寺,當真神奇的讓人嘆為觀止。

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星野リゾート奥入瀬渓流ホテル(官網):青森県十和田市大字奥瀬栃久保231,電話:+81 570-073-022。台灣獨家代理:湯桂禎國際旅行社

1「星野」算是國內對於日本相對熟悉的一個高飯店集團的名字,但不說大家可能不知道,這集團從1914年在輕井澤開設第一家後,至於已然100多年。當中,國人較為熟悉甚至不少不住過的,除了輕井澤的起家厝外,便是北海道的星野リゾートトマム(TOMAMU),和今天要介紹的星野リゾート奥入瀬渓流ホテル(Hoshino Resorts Oirase Keiryu Hotel)。有幸,剛巧兩家我都住過,各有巧妙不同,很難說比較喜歡誰。攬二「喬」(大誤)也許是唯一的正解。

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大邱三星獅棒球場(官網): 南韓 Daegu, Suseong-gu, Gosan 2(i)-dong, 야구전설로 1,電話:504-81-03755

1身為棒球迷、日本粉,去了日本百餘趟,居然從沒有進過一座日本球場,反倒是在韓國大邱的三星球場,體驗了採訪、看球的樂趣,回頭看看咱玩了三十年的台灣職棒,不能說沒進步,但真有許多待學習。接著,就來看看這篇三四年前去韓國大邱採訪的實際經驗吧。

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湖廣會館:重庆渝中区长滨路芭蕉园1号,電話:+86 23 6393 0287,開放時間:9:00-17:00,門票:30元

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「湖廣熟 天下足」這是以前我們在讀書時課本上常常聽到的,湖指的是湖南、湖北、廣則是廣東、廣西,那麼為什麼「湖廣會館」會在四川境內的重慶市呢?當重慶友人推薦我到這地方瞧瞧時,我心中是這樣納悶的,但還是帶著期待的心踏上我深愛的「重慶輕軌」。

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哥倫布公墓:Calle 12, 哈瓦那古巴,革命廣場: Avenida Paseo, La Habana,古巴夏那灣森林公園Parque Almendares 

1古巴旅遊之於哈瓦那最佳的交通工具自然是帥氣到不行的老爺車,若然來到哈瓦那沒為自己安排一整天的老爺車兜風行程,那還真是對不起古巴、對不起哈瓦那,也對不起你千里萬里到此一遊。那麼接下來的問題是,這老爺車要開到什麼地方去呢?

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石清水八幡宮(官網):京都府八幡市八幡高坊30,電話:075-981-3001,營業時間:4月~9月 5:30~18:30(依季節不同)

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日本神社何其萬千,尤其是歷史優久的京都,真要寫上一本介紹京都神社的書,那麼這間僅次於伊勢神宮,是日本的國家第二等宗廟,建於西元859年,足足有1260年歷史,日本三大八幡宮(宇佐、石清水、筥崎)和日本戰國三傑(織田信長、豐臣秀吉、德川家康),甚至和美國著名發明家「愛迪生」有關的國寶石清水八幡宮,絕絕對對是必入其列,而且名列前幾頁。

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玉皇珍鴨肉(fb粉絲團):新北市蘆洲區中興街10號,電話: 0900 192 683,營業時間:11:00-21:00(星期一休)

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前陣子某蘆洲友人約吃飯,我以為是切仔麵或是小籠包,畢竟這兩樣是蘆洲的小吃代表,沒想到居然是「鴨肉」........但,幸好兩隻腳的,我本來就最愛鴨肉。就友人的說法是新開不久的店,他吃過一次覺得不錯,知道我也愛吃鴨肉所以就約了我,但其實我只愛吃烤鴨........。但,沒寫先說結論,除了鴨肉不錯外,魯肉飯、鴨肉飯都有一定的水準,滷味也很好吃,還有一道特別的醬爆鴨肉,最後是這家的辣椒醬真的很厲害很厲害。

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甘牌燒味(fb粉絲團):台北市信義區市府路45號B1,電話: 02 8101 8258,營業時間:11:00-21:30(星期六到22:00)

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燒臘是我還是水電工時,唯一喜歡的便當,這不解之緣直到當了部落客十年後仍樂此不疲。但,純以雞、鴨、鵝來說,我獨鐘情於「鵝」,特別是燒鵝,可惜台灣此一味的盛行,遠遠不及烤鴨。是以,當年去香港時,我唯一指定想吃的便是「鏞記」和那時才剛剛冒出頭的「甘牌」,之於兩家的恩怨情仇,有興趣的朋友隨便google應該都很多頁,在此不再多表。開場先說結論,那就是吃這檔事,永遠別相信別人的舌頭。

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錦田肉燥飯:高雄市新興區渤海街102號,電話: 07 226 4877,營業時間:04:30-14:00

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本來只是要去吃「前金肉燥飯」,卻因為沒吃到,於是變成另類的高雄肉燥飯之旅。除了早前分享過的大溝頂虱目魚米粉湯,和弘記肉燥飯,今天來分享第三家錦田肉燥飯,也是高雄友人除了「前金」外很是推薦的一家。但,個人覺得好像虱目魚才是王道,雖然店名叫錦田肉燥飯,不是錦田虱目魚....。

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歐麗蛋糕坊(官網):台北市中山區林森北路646號(歐華酒店1樓),電話:02 2585 3258#804,營業時間:11:30-21:00

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想起歐華酒店的甜點,相信多半會說人氣「達克瓦茲」,確然它也是我目前為止在台北吃過最好吃的「達克瓦茲」,除此之外呢?今天開始,我會說「芒果蛋糕捲」。哦,料好實在的漢堡和奶油南瓜義大利麵也不錯吃。下次,可以不用每次來都只有「牛排」的選項。

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本溪水洞(官網):辽宁省本溪市26公里的东部山区太子河畔,電話:024-44891160,開放時間:08:30-17:00(四到十月)、09:00-16:00(十一月到三月),門票135人民幣。

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什麼鐘乳洞我一點也不感興趣,雖然進去後還是多少會感嘆大自然的神奇。行前,帶路的友人聽我這樣抱怨時,不服輸的反擊說,這不是一般的鐘乳石洞,而是水溶洞,是目前為止全世界發現最長的水溶洞,可追朔的歷史上至數十萬年前。而且,這裡可以坐小船,順著洞底小河覽盡石壁上的鐘乳奇岩,不必累的半死。

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雅閣(官網):台北市松山區敦化北路158號(台北文華東方4樓),電話:02 2715 6788,營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00

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略有注意台北粵菜餐廳,或是米其林資訊的朋友,應該都知道去年文華東方的米其林一星粵菜主廚「謝文」離開一事,前陣子看到新聞說是找了前香港半島酒店嘉麟樓的副主廚來掌杓,沒想到就有某名廚約我來嚐個鮮。

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男鹿精工大酒店Seiko Grand Hotel(官網):日本秋田縣男鹿市北浦湯本字草木原50-1,電話:+81 185-33-2131AGODA優惠房價

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說起秋田男鹿半島,只要對日本旅遊略為了解的應該都不陌生,甚至是曾經尋「鬼」而去;所謂「鬼」指的是「なまはげ」也就是俗稱的生剝鬼,但除了出秋田車站就能看到,足以代表秋田的鬼外,男鹿半島的夕陽、櫻花、還有石頭燒味噌鮮魚鍋這樣鄉土料理,都足以代表男鹿半島。

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燒NIQ(官網):新潟県 新潟市中央区 弁天 2-4-19,電話:+81-25-282-5529,營業時間:17:30~24:00. tabelog:3.49

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我沒仔細數,但燒肉應該和拉麵併列我寫最多日本美食的料理,這家位於新潟市的燒肉店,絕對是我最有印象的燒肉店前五,新潟黑毛和牛,甚至是村上牛那自是不用說的美味,厚切牛舌、海膽生牛肉、金箔松露壽喜燒肉,都好吃的亂七八糟。說這家是我最推薦的新潟燒肉也不為過,不談價位的話......。

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啃啃鍋(FB粉絲團):高雄市鼓山區新德路1號B2美食街,營業時間:週一至週四 11:00-22:00 週六/例假日 10:30-22:30、週五/假日前一天 11:00-22:30

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要說高雄能讓我想念的美食,小吃肯定排第一,除此之外我當然也有幾間私房愛店,比方說庶民小館的虎掌飯、林桑手串本家燒鳥大宅門乾鍋鴨頭菜包李等,之於啃肯鍋的牛奶鍋燒麵則算是新歡小物。早前,聽說本來在三民區澄清路的店舖收了起來,還沒來得及傷心,就又聽同樣喜歡這家的高雄友人說,在義享天地的B2美食街重起爐灶。於是,利用上星期到高雄採訪,順便去回了個味。

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森³ sunsun museum(fb粉絲團):台北市中山區龍江路45巷18號1樓,電話:02 8772 8901,營業時間:12:00-20:00(星期一休)

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十年來寫過近五千篇文章,第一次不太曉得該怎下筆,甚至是該不該分享。這是一家咖啡廳,但又聞不到太多咖啡香,是個藝術展場,又似乎沒那麼安靜嚴肅,是一家小型植物園,但又好像不夠大,是古玩、市集,卻又可以讓你想坐下來好好休息,是酒吧又隱隱約約,可能你每次來,視覺感受都會大異其趣,說是我到過最有趣也最詭異的咖啡廳,應該也不為過。

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St. Jacobs Farmers Market(官網):878 Weber St N, Woolwich, ON N2J 4A9加拿大,星期四08:00-14:00、星期六07:00-15:30

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在台灣我沒那麼愛逛市集,最多就是鑽進傳統市場聞聞香,但不曉得為什麼到國外就特別愛,尤其是歐美。這篇文章就來分享,早前在加拿大多倫多郊外聖雅各布斯的一個只在星期四、六開催的「St. Jacobs Farmers」,據說這是加拿大最大的農貿市場。當然,我之所以會提筆,為的還是在市集裡吃到的「炸蘋果」,真是驚為天人的好吃!!!

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高雄圓山飯店(官網):高雄市鳥松區圓山路2號,訂席專線:07-3706007轉551/636,星光烤肉趴每週六日17:30-21:00(八月底止)成人$599+10%(12歲以上)兒童$359+10%(6-12歲)幼童$100net(3-6歲),16:00-18:00暢游花園泳池(免費,請自備毛巾),線上預約:https://is.gd/QYg7Jz

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去年高雄圓山飯一推出就造成搶購的星光烤肉趴又來了,從四月中一直到八月底假日限定,泳池畔戶外庭園,同樣有烤牛、豬、羊炭烤,螃蟹、蔬菜、炸物、港點、湯品,還有營火烤爆米花,多達二十八道熱食,含九道現埸製作,十二道燒㛈、十多種生菜沙拉、四甜點、三甜湯、飲料......再送四到六點免費游泳玩水。大人599、小孩359,買兩大還送一小,鄉親呀,還等什麼,再等就被搶光囉!

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川湯溫泉.硫磺山.屈斜路湖砂湯:摩周湖觀光協會:https://uu-beihaidao.tw/corporate/teshikaga.shtml

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雖然之於日本旅遊,永遠和溫泉脫不了關系,但又之於北海道,好像又沒有那麼多的連結?為了去除大家(明明是自己)這個錯誤的迷思,今天就來介紹道東有名的溫泉釧路名湯弟子屈町的川湯溫泉,以及湖邊的砂湯和甚是壯觀的溫泉山。三地相距不算遠,可以一氣呵成,可以四肢五官同時感受北海道溫泉的魅力。

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大溝頂虱目魚米粉湯(fb粉絲團):高雄市鹽埕區新樂街198-38號,電話: 07 521 4919,營業時間:05:30-13:30

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高雄美食何其多,論小吃鹽埕絕對是第一把交椅,隨便一家都有5、60年一甲子的功力,更集中一點的「大溝頂老街」,每次去高雄尋小吃,不同的友人帶路卻不約而同的帶著我往裡面鑽。舒國治老師在台灣小吃行腳中提到的其中大溝頂虱目魚米粉,便讓我錯過很多次,而且才一口就讓我有「相見恨晚」之感。論高雄最愛小吃,當屬前三,尤其是招牌舒國治老師都讚不絕口的「虱目魚肚漿」。

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鷺江賓館(官方網頁):中國福建省厦门市思明区鹭江街道中山路商圈鹭江道54号,電話:+86 592 202 2922.agoda優惠房價

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在中國問我最喜歡的一間酒店猜想我會毫不考慮的回答法雲安縵酒店,當然悅榕莊在中國我住過的幾家我也都頗為喜歡,比方說仁安悅榕莊。除此之外,比較有印象的便是今天要介紹的鷺江賓館。然後,你會發現它們都有某程度的老,不管是自然的老,還是人工的老。而鷺江賓館也是個人非常推薦廈門、鼓浪嶼很有老味的老飯店,算吧算吧有超過一甲子的歲月。

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弘記肉燥飯(fb粉絲團):高雄市左營區立文路96號,電話:07 558 3777,營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00

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肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「十大肉燥名店」。會選「弘記」倒不是它第一名,而且離當時我們下高鐵的「左營」最近。

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穆記牛肉麵(fb粉絲團):台北市信義區吳興街239號,電話:02 2722 2707,營業時間:11:00-1500、17:00-21:00

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台北一共有多少家米其林推薦牛肉麵我不是太清楚,但這家穆記肯定是我放在口袋名單最久的牛肉麵店。未寫先說結論,湯頭很特別,麵條更特別,厚切的牛筋、牛肚超飽嘴,直接變成目前為止我最愛的清燉牛雜麵。牛肉匠麵雖不是最好吃的,但也挺喜歡的。最後是辣油很辣很香很厲害。

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咖啡熊(fb粉絲團):新北市永和區雙和街3號,電話:02 2922 0252,營業時間:07:30-18:00

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前不久得知一個旅行社友人,在疫情間開了家咖啡館,但因為遠在中和,對於我這個咖啡向來好喝不求甚解的人來說,實在有一點遠。況且像這裡的小咖啡館向來食物總令人不敢恭維,也就一直遲遲沒去。但,有時事情偏偏不如我們這種自以為是的人所想,比方,我那能想到咖啡豆居然是他們自己烘的,以前那麼忙於旅行社業務的她,到底是那生來的時間去學烘咖啡豆?咖啡好喝,墨西哥辣椒起司牛肉堡也出乎意外的有水準。能不提筆嗎?在這個不知何時才能重回天際的現在。

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道の駅てんのう(官網):秋田県潟上市天王字江川上谷地109-2,電話:+81 18-878-6588,營業時間:09:00-18:00

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如果你喜歡日本旅遊,尤其是熱愛自駕,那位一定會和我一樣極為喜歡日本各地好吃、好玩、好買且多功能性,甚至是美得亂七八糟的「道の駅」,今天要分享的這座道の駅てんのう,不止結合了公園、溫泉、購物、餐飲、歷史、文化,號稱春櫻時節更號稱是秋田最美的道の駅。

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新麻埔海鷗(fb粉絲團):台北市大安區延吉街131巷35號,電話: 02 2775 5110,營業時間:11:30-15:00、17:30-22:30

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真要說其實我不是韓國料理的粉粉,但有幾樣韓國料理一直是我心頭好,第一當屬烤五花肉,第二則是牛骨湯,第三是我台灣一直吃不到滿意的「菜包肉」。但這天開始我終於找到愛吃的「菜包肉」,還加送目前為止,我在台灣吃過最像在韓國吃到的韓式蒸蛋。雖然,菜包肉和韓式蒸蛋都得一天前預約。

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悅榕莊(Banyan Tree)(官網):麗江悅榕莊.仁安悅榕莊.黃山悅榕莊.杭州悅榕莊.珠海鳳凰灣悅椿酒店.曼谷悅榕莊.蘇梅島悅榕莊.吉隆坡悅榕莊

1之於美食旅遊的文字紀錄,我喜歡給自己定一個目標,不管是最早期的舒國治單元,又或孤獨的美食家系列,更甚是應該這輩子不可能完成的世界遺產。之於飯店,就從我最愛的品牌「悅榕莊」開始吧,這幾年我一共住過九間,除了照片不知道跑去什麼地方的「澳門悅榕莊」外,這篇集結了早前分享過的八家悅榕莊,也請各位朋友跟我一起隨著悅榕莊環遊世界吧。妳住過最喜歡的悅榕莊是那家呢?

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圓山大飯店金龍廳(官網):台北市中山區中山北路四段1號,電話:(02)2886-8888轉1262,營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00

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兒時神祕高高在上,不得其門而入的圓山大飯店,如今卻成了我最常宴請朋友,甚至是招待外國友人的地方,風景視野好外,料理更好的金龍廳更是首選。早前,參加圓山東祕道活動時,得知三月份金龍廳還有一個沒公開的早茶優惠活動;三月起,每個星期假日(六、日)早上圓山大飯店金龍廳的早茶,12道港點任選,均一價99元...還有為了這個早茶活動特別推出的沙茶車仔檔.港式牛雜味(假日早餐限定),而且價位是同樣誇張的180和280..去過港澳的朋友就知道,路邊攤都不止這個價了。

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昭和堂洋菓子店(官網):千葉県夷隅市大原8749-2,電話:+81-470-62-0223,營業時間:9:00~19:00 

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原本以為孤獨的美食家系列的第五十七回,最快也得2022年才能上演,卻沒想到意外跑出個曲折離奇的番外篇...,或者應該說是失而復得。而這間也算是我follow五郎中,過程最有意思的一家,要介紹的食物也很有意思,那是「龍蝦蛋糕捲」,而且還是五郎也沒吃過的(笑)。

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Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧(粉絲團):台北市信義區松仁路91號,電話: 02 2758 3655,營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

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燒肉+串燒、啤酒+調酒,多完美的結合,午間兩人套餐650元起,三人套餐擺滿一桌2780元,足可四人享用,在信義區cp值堪稱不差,調酒好看好喝又好拍,非常適合下班或是逛完百貨來這喝兩杯。日本A5和牛品質相當好,調酒好喝又好拍,還有滿滿的創意。

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清邁潑水節時間:每年4月13-15。泰國清邁觀光局(官網)。泰國觀光局台北辦事處(fb粉絲團)、泰國潑水節專業旅行社開心假期(fb粉絲團)

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說泰國潑水節是全世界最成功的祭典之一,我想應該一點也不為過,試想這個祭典幾乎無需準備任何東西,就可以每年吸引上數十萬遊客湧向泰國各地,也無需告訴他們這個祭典的故事、由來,不管男女老幼,那怕只是路過、看戲都可完全無拘無束的融入這場盛宴,只要一樣隨手可得的「水」。這點,從身邊每個不認識的人臉上,打從心底散發出最純真的笑容,便可輕易看出。我不愛用「必」這個字,但泰國的潑水節,真的是我覺得此生必參加一次的祭典。只要一次,你一定也會跟我有一樣的想法。前提是你得跟我一樣,玩得連內褲都可以擰出一桶水。

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金剛山:遼寧省丹東市興五路沿江開發區,電話:0415-3457777,營業時間:10:30-14:00、16:30-21:00

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「北韓」大概是全世界少數神祕的旅遊國度之一,「金剛山」是北朝鮮著名的旅遊景點之一。而這間位於中國東北遼寧丹東的北朝鮮餐廳,是我對北韓料理的首次連結。你吃過北朝鮮料理嗎?到底和南韓料理有何不同?而這間餐廳的「濕背秀」又是什麼呢?讓我們看下去。

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